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生のプルーンの5倍以上もの食物繊維や鉄分を含み、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも約5~7倍とされています。まさにスーパーフードにふさわしい栄養価!毎日の健康維持に欠かせないプルーンの栄養素は、自然のままバランスよく含まれているので、相互作用することでさまざまな健康効果が維持できるといわれています。
果物の中ではトップクラスの食物繊維。しかも、不溶性と水溶性という2種類の食物繊維を含んでいます。一方の食物繊維を多くとっても逆効果になることもありますが、ドライプルーンはバランスが良いとされています。
脂肪分ゼロ、コレステロールゼロの手軽で便利なエネルギー源として、プルーンは今日のライフスタイルに欠かせない存在になり得ます。ビタミンA、食物繊維の優れた供給源であるプルーンは、カリウムなどのミネラル類もバランスよく含んでいます。甘さと酸味のバランスが良く、肉厚でジューシーな食感が食後のデザートとして、種抜きで食べやすいので、小腹を満たす間食用としても人気です。
- 3月3日、1958年 のこの日、富士重工業が軽自動車「スバル 360」を発表したそうです
3月3日、2001年 のこの日、スポーツ振興くじ(toto)の全国発売が開始されたそうです
3月3日、2006年 のこの日、第 1 回ワールド ベースボール クラシック(WBC)が開幕したそうです
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