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[おいしい街、おいしいごはん] カテゴリの記事
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ディナータイムにタイ国政府”お墨付き”のタイ料理を食べて、プレゼントをもらおう！ 日本のタイ料理好きの方へ バンコクから発信
タイ料理は食べた事がありますか？ まだ、と言う方は、ぜひこの機会に。 日本でタイ料理のプロモーションが始まっています。タイタイ料理またはタイでの食事★=★=★=★=★ディナータイムにタイ国政府”お墨付き”のタイ料理を食べて、プレゼントをもらおう！★=★=★=★=★ 過去の資料で、日本でタイ政府認定店として紹介されているタイ料理レストランは１都１道２府３３県に点在。 全世界のタイ料理レストランを2005年末までに8500店に ・・・というのがタイ政府認定店プラン。 タイ輸出振興局が各国の在外公館や海外貿易進行事務所と協力して選考。 66カ国・地域。日本では25店舗。 ちなみに第1号は「カオタイ」（1993年開業。2003年認定。東京都新宿区） ※2006年6月現在 世界中で約900店、日本で44店。 これを日本の人に認識してもらうためにプロモーションが開始。 2005年8月26日から9月17日「2005タイ国政府商務省認定レストラン夏祭り」 全国34店の認定レストランにて 開催 こちら を チェック！！（ただしＰＤＦ資料）特典１） 全員にウェルカムドリンクのサービス２）ディナースペシャルコースメニューをご用意 オードブル、サラダ、スープは全店共通メニュー。 メインの「自慢料理」と日替わりデザートは各店のオリジナル。 オードブル、サラダ、メインは各２品より１品を選べます。３）Ｗチャンス！２種類の抽選で商品をプレゼント 店内抽選・その場で当たる（お一人様２０００円以上の場合） 全国抽選・アンケートに答えて、応募箱へさらに、チラシ持参で、ご飲食代が１０％ＯＦＦ対象レストラン【東京】ザ・サイアム 有楽町店ザ・サイアム 銀座店バンコクキッチン 新橋店エラワン 六本木店エラワン 新宿靖国通り店ティーヌン 赤坂店ゲウチャイ（品川区）ゲウチャイ（墨田区）チャイヤブーム（渋谷区）サラタイ（渋谷区）ジャイタイ 恵比寿ガーデンプレイスカオテイップ（渋谷区）セラドン（渋谷区）バンタイ（新宿区）カオタイ（新宿区）ピラブカオ（豊島区）ペパーミントカフェ（武蔵野市）【神奈川】ニューサラタイ（横浜市）ムアンタイ（藤沢市）【千葉】シアムハウスアユタヤ博士タイレストランゲウチャイ【埼玉】テープタイ【大阪】ファータイタワンタイチェディルアン【広島】サワディ レモングラスグリルサワディー【福岡】ゲウチャイサラリムナム【熊本】スパイスロード真心【宮崎】タイキッチン チャイヨー【沖縄】ジャイタイ 美浜店 初めての人、タイ料理に開眼されますように。 大好きな人、楽しんで召し上がれ。 くじ運良い人、ぜひ商品もゲット！ 参考：在京タイ王国大使館------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.28
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「パッタイ」の新しい味に出会う 馴染みのタイ料理のいつもと違うアレンジ バンコクから発信
食べなれている料理でも、 ある日、違う面を知ってしまう・・・ そうすると食の世界が広がります。 タイタイ料理またはタイでの食事海外生活、大集合！★=★=★=★=★「パッタイ」の新しい味に出会う★=★=★=★=★ 「パッタイ」をご存知ですか？ カオサン通りに屋台も出ているので、 タイで初めて食べる食事が「パッタイ」という人も多いのでは？ ぼくも初めてタイに来て、空港から普通バスにのり、 夜でももうもうと暑いバンコクの街を走り、 カオサンでひとまず宿を決め、 警察署のところまで歩いて、 セブンイレブンで飲み物を買った際に食べたのが 串物と「パッタイ」 その後、「パッタイ」は度々食べるタイ料理に。 庶民の味ではありますが、上品に作られることもあり、 様々な味を堪能できます。 米の麺、それに干し海老やにらを炒め、卵を絡ませる。 タイ風焼きそば・・・という表現が分かりやすいのですが、 ほくほくしたのをほおばる瞬間、 幸せを感じる料理の１つ。 さて、そんな「パッタイ」ではありますが、 頼もうとして、 「米の麺がきれているんだよね。これでいい？」 と調理が始まったのが・・・春雨（ウンセン） ええ！ウンセン！！！ ・・・と戸惑いつつも、鉄板を凝視・・・・ いか、牡蠣、海老を入れてもらっての海鮮風。 そのお味は、 春雨なので固まりますが、口に入れると溶けていき・・・ うんまい！！！ ・・・と、ニコニコした昼下がりを迎えたのでした。 新しい「料理」に会うと、 人は幸せを感じるものです・・・・ ------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.24
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バンコク迫力料理！カエルのＸＸＸ その２ やはりダイナミックな「食事」！ バンコクから発信
バンコクで生活して・・・・ たくさん色んな料理を見てきましたが・・・・ ここ最近、 ある種ヒットな料理？ 見たことありますか？ 先日、「バンコク迫力料理！カエルのＸＸＸ 長くバンコクにいますが、これは強烈！ バンコクから発信」をご紹介しましたが・・・訂正がございますので、改めてご紹介。タイ海外生活、大集合！タイ料理またはタイでの食事★=★=★=★=★バンコク迫力料理！カエルのＸＸＸ その２★=★=★=★=★ 先ほど、見てきました。 見たくて、見に行ったわけではなく、通り道なんですね・・・ すると・・・ 串刺しではなかった！！！ 正確には・・・ 竹ではさんでいました！！ ガイヤーン（鳥の炭火焼）でもありますが、 竹に切れ目をいれ、それにはさむ（箸のように） ・・・そんな状態でゲロゲーロさん、いました。 それも、先ほどは、炭火にあたっていたのは ゲロゲーロさんが９匹ほど！ 万歳＆仰向けのスタイルで竹にはさまれ炭火にあたっていました。 ・・・ ということはかぶりつく人がいるわけで・・・・ ・・・ 食の自由ではありますが・・・ やはり迫力がある「食事」です。 そして、やはり、もち米も必要か・・・・ ------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.23
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バンコク迫力料理！カエルのＸＸＸ 長くバンコクにいますが、これは強烈！ バンコクから発信
バンコクで生活して・・・・ たくさん色んな料理を見てきましたが・・・・ ここ最近、 ある種ヒットな料理？ 見たことありますか？タイ海外生活、大集合！タイ料理またはタイでの食事★=★=★=★=★バンコク迫力料理！カエルのＸＸＸ★=★=★=★=★ 先日、何気なく歩いている最中に目に入ったもの・・・ あれは・・・強烈でした。 カエル・・・ このゲロゲーロさんはタイでも中華系の食材としてよく使われています。 シーフードの氷の陳列の中に、魚や海老やかにと一緒に ゲロゲーロさんが並んでいる様は・・・見慣れないと異様。 海鮮かな？？？ と思ったり・・・ 我が家の近くの青空市場でもたらいに入った状態で売られていたり、 裁かれて「お肉」の状態で売られていたり・・・ ぼくも食べることはありますが、ちょんぷーさんに付き合ってか。 ちょんぷーさんが好きなのは、肉を細かくして油で揚げ、にんにく醤油風味にした感じ。 これがビールに合います。。。。 元来、モチッとした感触なので、鳥肉ぽいか・・・ 中華では「妖精の肉」として紹介されているようですが・・・ そんなゲロゲーロさんの串刺しを屋台で見かけました。 串刺し！！！！ 串に、 かえる丸ごとが３匹 横腹を付き抜かれた状態で・・・ なまずの横で炭火に焼かれていました。 これは迫力！ 皆さんはご覧になったこと、ありますか？------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.22
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甘くないウーロン茶！ 甘いお茶が普通のバンコクに新製品！それもコカから バンコクから発信
タイ料理またはタイでの食事海外生活、大集合！タイ ★=★=★=★=★甘くないウーロン茶！★=★=★=★=★ タイスキの「Coca」でおなじみのCoca Holding International Co Ltd はタイスキのみならず、タイ料理（マンゴツリー）、日本食（Bo Tan Tei, Nikai）、そしてイタリアン（the Croissant House）と事業を展開していますがお茶部門にも乗り出します。 新製品「aQua」 種類はOolong tea,Jasmine and chrysanthemum tea ,Green Teaの3種。25バーツで販売。 Green Tea は green tea 95% fructose syrup 5%。 Oolong tea は Oolong tea 100%。 Jasmine and chrysanthemu tea は jasmine green tea 75%,chrysanthemum 15%,fructose syrup 10% the Croissant Houseなどで販売されていますので、試飲してみました。 Green Tea はやはり甘し。「緑茶」とは言っては大和魂が泣けてきます。 ここは「グリーンティー」で通しましょう。 Jasmine and chrysanthemu tea は中華料理レストランでだされる甘めのお茶。これは飲む頻度も多いので個人的には好き。 同じお茶で、甘いのにひいきはいけませんね・・・ そして、 Oolong tea ！ 普通にウーロン茶！甘くない！ これは、バンコクライフで幸せなひと時。 お茶はなんでも甘いタイの製品の中で、感謝したいです。 予定 「aQua」Oolong tea は買い込みます宣言！ お試しあれ。-------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン 昨日からぼくの企画しているブログなどに ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.11
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バンコクライフの”調味料バトン”補足篇 先の回答で答えられなかったこと バンコクから発信
前回、”調味料バトン”の回答をしました。 ただし、このオリジナルの内容で回答しきれない部分もありました。 補足の意味もこめまして、更新します。★=★=★=★=★バンコクライフの”調味料バトン”補足篇★=★=★=★=★ Ｑ＆Ａの食事の内容は・目玉焼き ・納豆 ・冷奴 ・餃子 ・カレーライス・ナポリタン ・ピザ ・生キャベツ ・トマト・サラダ ・カキフライ ・メンチカツ ・コロッケ・天ぷら ・とんかつ ・ご飯 と、日本で食べる一般的な食事。 ところはここはバンコクでして・・・ 自宅で食べるか、日本食レストランにいくか、ラーメン屋さんに行くか、 が選択となります。 正直、上にあげた食事以外の方が食べる機会が多い・・・ または違う種類となっています。 タイ風目玉焼きは油を大目にして揚げる感じ。 なので、ケチャップ（それも辛め）が意外とあいます。 パスタの例でナポリタンとありますが、個人的に好きなのは、以前も取り上げましたが、「パスタ・キーマオ」（酔っぱらい風パスタ） バジルと唐辛子とにんにくで炒めるパスタ、これがビールに合う。 これにはチーズはふりかけない。胡椒を軽く振る感じ。 タイ場合、サラダにはドレッシングではなく、甘いマヨネーズ（のような）クリームをかけるのが一般。これは最初、何だべ・・・と思いますが、海老マヨ風のクリームが以外に好きになったり。 でも太りそう・・・とのことで、軽くドレッシングを使います。 タイ風チャーハンの場合はナンプラ－、これはかかせられません。 タイの調味料で有名ところは、 「スウィートチリソース」 これはフライにも合います。 しかし牡蠣フライには合わないか。 イカをにんにく風味で揚げた奴には合いそう。 【本格タイ料理＆食材 クンテープ】ソイビーンペースト 瓶入 Sタイ名：トウチョウ・レック・... これはできた料理にではなく、作るために。 空芯菜の炒め物には欠かせられません。 バンコクでも醤油は売られていますが、タイで作ったのはやはり思ったような味ではなし。でも日本から輸入したのは高いです。 砂糖にはこだわっていませんが、ここ数年我が家で使っている塩はダムナンサドゥアク水上マーケットへ向かう途中の塩田の塩を使っています。 その地の食材に、その地の調味料。 これが一番か。 -------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン 昨日からぼくの企画しているブログなどに★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 トラックバックテーマ海外生活 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.09
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バンコクライフの”調味料バトン” ブログ・バトンに初挑戦 バンコクから発信
お世話になっているニットノイさん から”調味料バトン”を受け取りました。 ブログで展開するバトン、実は初めてです。 バンコクライフでどこか日本で使う場合から影響するか・・・どうでしょうね。 皆、自分は正統派！と思いますものね。★=★=★=★=★バンコクライフの”調味料バトン”★=★=★=★=★ではＱ＆Ａの回答です。【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？ （ 薬味は含みません。）・目玉焼き醤油。タイの目玉焼き専用醤油（ソース）はどうもなじめず。・納豆タレとからしがついていますが、本当は醤油派。なので、タレとからしをいれつつ醤油も投入。刻みネギとかのトッピングはなし。ただし生卵をいれて食べたいのですが、タイの生卵は日本人の身体に適応難。・冷奴バンコクではなかなかおいしい豆腐に出会いません。バンコクライフでしょうがのおいしさを知ったので、しょうがに醤油。・餃子自分で調合する場合は醤油、ラー油、酢を適量。バンコクライフで酢のおいしさを知ったので、大目に。・カレーライスとくにいれず。・ナポリタンあまり頼まず。チーズをかけるぐらい。ビュッフェとかでサラダコーナーにかりかりベーコンがあったならば振り掛ける場合も。・ピザタバスコは苦手。なので、バジルなどの香草。オリーブオイルをかけることも。・生キャベツ日本にいたときは揚げ物をあまり食べないので、キャベツはあまり食べないような。バンコクではソムタム（パパイヤのサラダ）についてきますので、そのソムタムのたれで食べたり。ソースはあまり好まず。・トマトバンコクではおいしいトマトに出会えず。もしおいしいトマトと出会えたら、水洗いでそのまま。・サラダ塩の場合もあり、和風や中華のドレッシングあれば使います。ビュッフェでは、イタリアンのドレッシングにビネガーとオリーブオイルを。トッピングでかりかりベーコンあれば良し・カキフライレストランでは出されたソースやタルタルで。でもなにも付けなくてもＯＫ。からしの方が好みかも。・メンチカツそのままでもＯＫ。あればソースでも。・コロッケそのままでもＯＫ。ソースはめったに使わず。・天ぷら天つゆ。大根おろしあればよし。・とんかつなくてもＯＫ。ソースを付けないで食べることのほうが多し。・ご飯日本で食べる日本米の場合、そのままで軽く２杯をぺロリ。日本米はおいしいです。ふりかけもめったに使わず。タイ米もそのままでＯＫ。昔はバターご飯を愛した時代もありましたが、相方に見せたら、なにそれ・・・といわれました。【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせはありますか？ここ最近はラーメンにラー油を入れます。調理する場合もラー油や唐辛子で辛くする場合多し。わさびも好きになったので、わざと大目につけて刺身を食べることもあり。チャーハンにナンプラ－は日本の人にはおどろかれるのかもしれませんが、かかせません。【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？好き嫌いはあまりなくなったのですが・・・・ソースは全般的に使わないほう。【Ｑ４】バトンをまわしたい５名は誰ですか？一部の方には伺いのメールを送りましたが、事後承諾で続けていただけるならば・・・そして、まだ行っていないならば・・・★バンコクライフを代表して「竹亭」さん★諸国を愛する「はるる！」さん★日本の南国「青い島＠小笠原」さん★日本の島々を愛する「風人5545」さん★オーストラリアの「Juny_Australia」さん にお渡ししたいのですが、いかがですか？-------------------------------------------- ご存知ですか？http://hottokenai.jp/ほっとけない世界のまずしさキャンペーン 昨日からぼくの企画しているブログなどに★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 トラックバックテーマ海外生活 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.09
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新メニューキムチとえのき丼 バンコクでの夜食
さて、何を食べましょうか。 夜食ではたと・・・考えました。 ★=★=★=★=★新メニューキムチとえのき丼★=★=★=★=★ さて、何を食べましょうか。 ここは冷蔵庫の残り物で考えなくては・・・・ 朝はなし お昼は、豪華に寿司セット でもお腹空くの早し そこで夕刻、インスタント麺を。 さて、何を食べましょうか。 キムチがありました・・・ そこで・・・ フライパンにバターをひき、 えのきとにらを炒めます。胡椒適量。 そしてキムチ投入。 しょうゆを適量。 そしてごはんにのせます・・・・ ・・・十分においしいです。 酸味と甘みと・・・そして、えのきの感触 そして・・・ビールもあいます・・・ のん兵衛くっきんぐ・・・ですね。★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 トラックバックテーマタイ ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.04
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しとしと雨のバンコクは食欲を満たしてくれるか（その２） タイ米はおいしく食べたい！ バンコクからおなかを空かせて発信
やはり、「しとしと雨」は食欲を誘うようです・・・ そして、食べても、なかなか満たしてくれません・・・ そんなものですよね・・・★=★=★=★=★しとしと雨のバンコクは食欲を満たしてくれるか（その２） ★=★=★=★=★ おなかが空きました。 火曜日の昼、バンコクはしとしとと雨が降っていましたが、やっとやんだようです。 久しぶりに日本風喫茶店に入りました。 ・・・ うんまくない・・・ 久しぶりに入ったのは、そこのご飯はそうおいしくないからですが、（今日は仕方がなかった・・・） うまくない・・・・ なにはおいしくないか・・・ ごはん。 固い・・・ タイ米なのは分かります。 ならば、タイ米をおいしくしてください。 日本米とタイ米はふかし方も違います。 米の洗い方も違います。 これはタイ米に失礼というお話。 我が家は今タイ米中心です。 以前の家の時は、ぼくが日本米（タイ北部産）を買ってきました。 最近は、同居のちょんぷーさんのお兄さん夫妻がタイ米を買ってきます。 先日までは嫁さんの家の米がありましたが、なくなってしまいました。 残念。 おいしいタイ米だったんです。 タイ米の奥深さを知りました。 日本にいられる方でタイ料理好きな方多いでしょうし、チャーハンなんかは本当、日本米よりタイ米の方が好みに合う方、多いかもしれません。 ぼくもバンコクライフの最初の頃、何食べようかな・・・と悩んだらチャーハンを頼んでいました。これが、おいしい。パクパク食べれる。そのうち、必ずナンプラ－をかけて食べるように・・・ 日本で入手できるタイ米は以下の通り。【本格タイ料理＆食材 クンテープ】香り高き 最高のタイ米ジャスミン米1kg○●高級香り米（ジャスミン米）タイ米 5Kg●○PURE JASMINE RICE GOLDEN PHOENIX（ゴールデン...ジャスミン米（香米）500gタイ米割合100％タイ米 2kg なかでも、本当に、毎日タイ米でいい！という方、 家族にタイ人さんがいるという方、 タイにキットゥン（恋しい）という方、 タイ料理屋を経営されている方には・・・タイ米30kg袋タイ米割合100％！全国送料無料 いいですね、この表示。 （なんか、気に入りました・・・・・） タイ米促進委員会！ というのがあったら、お誘いください・・・・★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.02
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しとしと雨のバンコクは食欲を満たしてくれるか おなかが減った夜 バンコクからおいしい物を求めて発信
ちょんぷーさんが帰ってきません。 雨、渋滞・・・ まさしくバンコクライフ・・・ 早く帰ってきてください。 ★=★=★=★=★しとしと雨のバンコクは食欲を満たしてくれるか★=★=★=★=★ おなかが空きました。 月曜日の夕刻、バンコクは雲行き怪し。 雨がしとしと降っています。 ドバーと降ってくれたらいいものの、タイらしからぬ しとしとしと・・・ 関節やふくらはぎが痛みます・・・ 気温も涼しいほうなのは歓迎すべきか・・・ でも・・・おなかが空きました・・・ ちょんぷーさんから電話あり。 「これから帰るから・・・」「今、タクシー待っているの・・・」「渋滞で・・・」「宝くじの番号なに？？？」「待ってて、今”豚のおっぱい”買ったから・・・」「雨だよ・・・」 ・・・ 貴方、そんなに電話かけることないよ。 そんなに”キットゥン”（恋しい）なら、早く帰ってきなさい・・・ そして、ごめんね・・・・ 待てません。 おなかが空いてしまったぼくは、我慢しきれず、「あさりのスープパスタ スタミナ風」（にらとにんにくをたっぷり。それに乾燥とうがらしで辛めに）をつくり食します。 ・・・落ち着いた・・・ そうこうするうちに、りんちーさんが階下で わんわんわん！ ちょんぷーさんの到着です。 お！”豚のおっぱい” それにしても、このタレは・・・辛い・・・辛すぎる・・・ ・・・でもビールが合う。 りんちーさんが狙っています。 ・・・もち米を・・・ ・・・仕方ないか・・・ りんちーさん、これ以上体重着くと、ソファに乗ることもできないよ。 やっと全員そろいました。 ちょんぷーさん、ごめんね、待てずにパスタ作って食べちゃった。 食べる？「いい、食べてきたから・・・」 ・・・ 家の主が腹空かせているのに・・・・ ううううう・・・今度一人で外でおいしい物食べてやる・・・ 我が家はこんな感じです。 ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・カレンダー★ ＝＝2005年8月＝＝＝＝2005年9月＝＝ ★国際だっくす同盟★ 2005年8月始動に向け準備中
2005.08.01
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このにおいは・・・ 体調が悪いときにはかぎたくない臭い あああ 食欲もないよお とバンコクから身体をいたわり発信
実は本日・・・・体調悪し・・・ 昨晩急に頭痛、腹痛・・・ ううううう りんちーさんがのっかったからおなかがいたいわけではございません・・・ ★=★=★=★=★このにおいは・・・★=★=★=★=★ 痛痛たたた・・・・ 普段の元気はどこへ行った・・・ 調子悪し・・・・ なので本日、昼過ぎまでは自宅で過ごしていました。 けれども寝ていても携帯電話はなる・・・ 落ち着かない・・・・ パソコンの前に座り、作業をするも・・・ うううう 痛痛いたた・・・ 風邪か・・・食あたりか・・ 風邪っぽい。 喉も痛い・・・ すると ぷ～～～ん くさい！！！！！ なんだこのにおいは・・・・・ ボーとしながら、くさい、くさい りんちーさんのおしっこか？？？ りんちーさんは２階のトイレでおしっこをします。 トイレに行き、シャワーで床を流す。 全く、病人何やっている。 食欲がないものの、何か食べないと、 そこで、そばを茹でに１階の台所へ。 ざるそば、食べよう・・・ １階のリビングを覗くと、 くさい！！！！！！ ここが、くさい！！！！ ああああ！！！！ ドリアン！！ ううう・・・ 何で病人がいるのに、ドリアン・・・ くさいよおおお 体が弱っているときに、このにおいはたまらん・・・・ こんな体が弱っているときは・・・ アー－－食べたい。 タイでは乾麺タイプばかり。 帰りにスーパーでそうめん買って、夕食も軽く終えそうです。 在タイの皆さん、 風邪にご注意。 ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.27
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のどつまりにご注意 タイの食生活に潜む罠？ バンコクから発信
皆さんのところのだっくすは何がお好きですか？ ★=★=★=★=★のどつまりにご注意★=★=★=★=★ 日本でもお正月に餅をのどに詰まらせ、呼吸困難になりお亡くなりになるケースがありますが、タイでも食物がのどに詰まりなくなるケース、多いようです。 2005年6月29日、 タイ保険省医務局の報告では、 年間10万人以上が死亡にいたっているそうです。（昏睡状態を含む） この数字は・・・ ・・・大きすぎます。 そんなに死んでいる？？？ なんで？？？？ そこで考えました、何を詰まらせる？？？ ・・・・ 餅？？？ もち米？？ ・・・かも それだと日本と似ていますね。 でも、焼き鳥とか、焼豚とか、ソムタムとか、 もち米が合うんですね。 ぼくが食べていると、りんちーさんがジーと見ています。 彼女の場合、こちらが食べるもの、何でも興味があるのですが。 もち米あげるけど、 大きい塊はあげられないね。 量も少なめに。 ダイエットしなくちゃ・・・★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.25
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おいしい虫？ アジアの食生活は”あろーい”？ バンコクから発信
アジアにはいろんな食通の方がいるでしょう。 皆さんはいかがですか？★=★=★=★=★おいしい虫？★=★=★=★=★ 1枚の写真を見ました。 舞台はカンボジア。 車に乗った女性が、運転席の窓をあけ、虫のから揚げの行商から、虫のから揚げを掬っている・・・というシーン。 当然、このあとこの女性は、左手に虫のから揚げをもち、右手でハンドルを操作しながら、舗装されてない道でも器用に虫のから揚げを口に運んでいくことでしょう。 ・・・ ううううう ・・・ 耐えられない・・・・ どうにもこうにも、日本でもいなごとかを食べるケースがあるのですが・・・（左から）○信州名物 ざざ虫 35g入り 2瓶○カルシウムたっぷり!! いなごの佃煮 180g○蜂の子 ・・・ ・・・日本でそのように経験をつんだわけではないので、 ・・・虫のから揚げはどうにもこうにも苦手な料理。 ここではカンボジアの話でしたが、タイでも庶民的な食材。 特にタイ東北部の乾いた大地に住む人々にとっては貴重な蛋白源。 でもねえ・・・・ 食べたことはあります。 味？ なんでしょう。 でもきれいな女性が鼻をほじ食っているのと同じくらい、虫のから揚げの足が口から にょき と出ているシーンは拝みたくないベスト３に入るでしょう。 ・・・（あと１つはなんだ？） 一応食べ方、足をもぎって本体を口に。にょろっと液体が出てくるのがおいしいらしい。 分からない、この味覚。 今でも覚えていますが、ピサヌロ－クには虫のから揚げ通りというのがあり、こういう行商さんや店がスタンバイ！しているところがあります。 近くにはスクリーンを張った屋外映画館もありました。 ならば、ここで「スナック」を買った人々が夜の映画を楽しむのでしょうね。 ポップコーンのほうがいいなあ・・・ なお、そのとき、虫のから揚げの足に拒否反応のぼくは、だんご虫のから揚げを齧ることに専念したとさ。★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.20
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怪奇たけのこ物語・イン・バンコク 金縛りの次はポルターガイスト！？ バンコクから発信
先にご紹介した「美味たけのこ物語・イン・バンコク タイにいても日本の味を忘れません バンコクから発信」の続きです。★=★=★=★=★怪奇たけのこ物語・イン・バンコク★=★=★=★=★ 「たけのこときのこのピリ辛煮」を食しながら、ビールを頂きます。 そして、大方食べ終わります。 たけのこの硬い部分はさすがに食しません。 それを残したまま、お皿をクーラーの上に置きます。 皿の上には箸。 書斎のクーラーは旧式と言うか、学校とかのクーラーや暖房で窓のそばにあるやつをイメージできますか？１０，２０代の皆さんの時代はわかりませんが、３０代以上の方、大丈夫ですか？ 天井についておらず、窓の壁におかれているタイプ。 そういうクーラーです。 この上に置くと、背丈の低いりんちーさんは届きません。 さて、そうして、パソコンに向かい始めますが・・・ カタカタカタ・・・・ 物音が・・・ カタカタカタ やはり、物音が・・・ クーラーの方に目をやると、 皿の上に乗せていた箸が・・・ 動いている！！！！！ カタカタ カタカタ カタカタ いよいよ、まもあん家、金縛りだけではなく、ポルターガイスト！！！ ・・・ ・・・ 金縛りにはなっていません。意を決して、覗き込みます。 ・・・ ・・・ ・・・ ちんちょ ・・・ちんちょ？ ヤモリ（ちんちょ）がクーラーの後ろから身体を乗り出し、箸をつっついています ・・・ちんちょさん・・・ 怖くないでしょ。 ん？怖い？ ヤモリが怖い？ ぼくの書斎、ちんちょさん、数匹壁や天井に生息しています。 たまにちんちょさん同士、喧嘩しています。 ワンダー・タイランド！★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.17
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美味たけのこ物語・イン・バンコク タイにいても日本の味を忘れません バンコクから発信
なんか日本風の酒のおつまみがほしいな・・・ と、思い立ったら、作るしかない。 そんな昨晩。★=★=★=★=★美味たけのこ物語・イン・バンコク★=★=★=★=★ たけのこ 2kg今が旬！伊勢のたけのこ4．5kg入り箱孟宗竹（もうそうちく）1kg【クール便】 こんな風に我が家の近所の青空市場でも並んでいました。 タイにもたけのこはあります。 でもこんな素の状態のたけのこ、おがくずとかでゆでるんですね。 うー面倒なので、365日！煮物料理に・・・ゆでたけのこたけのこ水煮 こんな風にゆで終わったのが、１袋20バーツで売っていました。 それを買ってきていました。 ほかにきのこなどが冷蔵庫に入っていましたので、 たけのこときのこのピリ辛煮 をぱぱぱ、と作り、ビールのお供に。 正直勢い余って胡椒を入れすぎましたが、まあビールは進みます。 たけのこ、おいしいな。 バンコクにいても日本の味を思い出すシーン。 しかし・・・ このたけのこ話には続きが・・・ 後、更新・・・ ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.17
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豚のおっぱい ラブ伝説 これぞアジアンな食材か いとアローイなバンコクから発信
タイには色んな食材がありますが、こんな食材はいかが？ 豚のシっポ の 第2弾★=★=★=★=★豚のおっぱい ラブ伝説★=★=★=★=★ 先日、キーボードが壊れた日。 この日はちょんぷーさんが、ぼくの後に帰ってきた日。 合間合間の電話で、 「おいしいの買っていくからね、待っていてね」 ２０：００ 「待っていてね」 ２１：００ 「おいしいんだから・・・」 ２２：００ 「今、タクシー待っているの」 ・・・まだ乗っていないんかい・・・ このころには、ビール大瓶２本目空けていました。 そして、ちょんぷーさん、帰宅。 「はい、豚のおっぱい」 豚のおっぱい！ 以前も取り上げましたが、ちょんぷーさんの好きな個所。 それを炭火で焼いた一品。 柔らかいんだから・・・とちょんぷーさん、自分の胸を指しますが・・・ ぼくはりんちーさんの胸を凝視。 こんな感じ、かな、りんちーさん・・・ ここで、りんちーさんの主張が始まります。 くれよ～～ くわせてくれよ～～ あげれません。これはお犬様のご飯ではございません。 柔らか豚のおっぱい・・・ 瓶を空かしたため、缶を開け、（ビールの在庫多し）、乾杯。 いいねえ、おいしいねえ、でもおなかすきすぎて・・・ そして、りんちーさんがうるさくて・・・ ひっそりと、微笑みながら食べたい豚のおっぱい・・・ ・・・そして、牛のおっぱいはあるのだろうか・・・ と考えていたりして・・・ ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.14
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再びやってきたバンコク屋台禁止 でも、我が家の周辺は・・・ おいしい処バンコクから発信
2005年7月11日月曜日 バンコクから屋台が消えた日・・・なんですが・・・ ★=★=★=★=★再びやってきたバンコク屋台禁止★=★=★=★=★ ご報告の通り、バンコクから離れて、戻ってきたのが夕刻。 その後は自宅から動かず。 この日、2005年7月11日はバンコクから屋台が消えた日でした。 今後毎週月曜日は、屋台を出すことはだせません。 ・・・でもありました。 我が家の近所、地下鉄の出入り口にありました。 いつもの豚肉やさん。 でも道路ではなく、駐車場のラチャダ・ナイトバザールの敷地にですが・・・ そのあり、自宅に向かう途中のラーメン屋さんもあったような。 ・・・こんなもんです。 でも、都心の方は屋台はしっかり出ていなかったようです。 でも、そうなると、お昼ご飯に少し困ったりして。 こういう政策は数年前、バンコクでは行われていました。 ぼくがバンコクに来たときは、毎週水曜日が屋台禁止となっていました。 都知事が変わるたびに話題になります。 なので、その時から屋台業をしている人はなじみある政策ですが、 数年前から行っている人にとっては、悩みどころでしょうか。 街がきれいになる。 歩きやすくなる。 それはいいことなんですが。 ならば、歩道を広くしたり、その歩道を凸凹ではなく、歩きやすくする政策も本来は考えねばなりませんが。 ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。 ★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。 ★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★ ★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑ ★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑ ★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど ★「まもあん本舗」★（サイト） ★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内） ★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内） ★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連） ★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。 ★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 ★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★タイチック・スケジュール★ 2005年7月 2005年8月 ★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.11
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ふき、好き 日本でも馴染みある食材がタイでも・・・ バンコクの食ライフを発信
前回の続き。 タイでも日本でよく見かける食材があります。★=★=★=★=★ふき、好き★=★=★=★=★ この間、ぼくが台所でおかずを作っていると、 ちょんぷーさんが言いました。「日本にも”ふき”があるの？」 ぼくは答えました。「日本の”ふき”の方がおいしいよ！」 ちょんぷーさん、「おお！！」 ふき・・・ 日本のふきはおいしいですよ。 離れて、懐かしい食材。 タイのふきは細い・・・・ 煮るとふにゃ・・・となってしまう。 もうすこし食感楽しみたいな。 なんて、煮付けながら思ったりして・・・ ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年7月2005年8月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.05
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誕生日会の翌日はダイエットに燃える？ でもそれも儚い夢か バンコクの一般生活を発信
7月3日のちょんぷーさんのお誕生日会の翌日の様子です。★=★=★=★=★誕生日会の翌日はダイエットに燃える？★=★=★=★=★ 「わたし、たべないから」 帰宅早々のお言葉、拝聴。 ちょんぷーさん、いわく、昨日食べ過ぎた・・・・ さしみに、パスタに、トンカツに・・・ ・・・なので、しばらく食べない。 ・・・ でもぼくはおなかが空いた。 台所で昨日の残りのトンカツを発見！ にらの卵とじにそれを入れる。 そして、前日作っていたふきの煮物をチャーハンの具として投入。 その間、ちょんぷーさんは台所の入り口に腰掛け、 その横にはりんちーさんが腰掛け・・・ ・・・昨日のプリンを食べている・・・・ ・・・貴方、食べないと宣言したのでは？ 結局、ぼく以上に「味見！」といいつつ、食べたのは誰？ ちなみに、ダイエットに関心あるちょんぷーさん、 何を充電しているのかなと思ってみると、 四角いもの。 お！これは音楽を聞けたりするものでは？？？ と思いもつかの間・・・ ダイエットベルトの充電器 ・・・とのこと。 ・・・ りんちーさんのおかあさんなんだから、多少おなかの肉がついていてもいいですよ。 ・・・気になるそのベルト。 ちょんぷーさんがいないときに試してみようか・・・ ★=★=★=★=★御知らせ★=★=★=★=★ 本ブログは「ブログ村」さんのランキングに参加していますが、この度、「日記ブログ」にて登録しました。こちらのクリックでランキングに１票となりますが、色んなブログと出会うことにもなります。よろしければご参加ください。★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 日記ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活、大集合！」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年7月2005年8月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.07.04
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ラーメンの必需品 バンコクのラーメンといったらこれらが大切 バンコクの食ライフを発信
食べ物話が続いていますが・・・ 今まさにおきた出来事。即座にお伝えしたいと思ってしまいました。 バンコクらならでは。★=★=★=★=★ラーメンの必需品★=★=★=★=★ 貴方はラーメンには何をいれますか？ 出来上がったあとの話です。 こしょう。 これが一般的。 砂糖 酢 唐辛子 ピーナッツの粉 こんなのいれたりしますか？ バンコクのラーメンは、ナンプラーを含めこれらを入れたりして味を自分で調整します。こういうのは意外とたのしい。 ラーメンに砂糖！ いれるんですね。疲れているときには入れたい。 そしてもっと疲れているときは 酢！ これは気分も引きしまる。 そして、唐辛子。 いいですね。 適度の辛さがビールをおいしくする。（ごくり！） さて、なぜいまこのはなしかというと、 ラーメン食べています。 外で買ってきてくれたのを、書斎でパソコンを前に食べています。 いいでしょう！ 夜中のラーメン！（バンコクはまだ21時ですが） いいでしょ！ こういう屋台文化は本当にうれしい。 きれいな家の食器で食べれるのがいい環境。 でも・・・ でも・・・ 唐辛子だけをいれたい気分なのに・・・ ・・・上手に？１つの袋の半分に砂糖、半分に唐辛子がはいっています。 唐辛子をいれようたとおもったら・・・砂糖が入る。 ではぎゃくに・・・あれ？ また砂糖がはいる・・・ ううううう！ 酢もないじゃない！（がさがさ！） ううううう！ 結局、唐辛子を思いっきり入れてしまい、少々辛くなったラーメンを食しています。ビールあと1本飲もう！ いいでしょう！ ・・・いいのかな？？？ ・・・う！ りんちーさんが来る前に食べ終えなくては・・・・★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★楽天市場 アジアンインテリア＆雑貨特集★★↑↑期間限定企画↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.22
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食のバンコク ぶたのしっぽだけじゃありません、鶏だって バンコクの食ライフを発信
こんな 豚肉はいかが？ 皆さん食べたことあるかな？ないかな？バンコクの食ライフを発信をご紹介しましたが、今回はぞの続きです バンコクの食ライフを垣間見てください。★=★=★=★=★食のバンコク★=★=★=★=★ 「豚のしっぽ」ですが、昨日、カルフールを覗いてみたらありました。 ひきにく バラにく ひれにく そして、 ぶたのしっぽ ああ、バンコクの食ライフは幅広い さて、豚だけじゃなく鶏も忘れてはいけません。 飲茶ででてくる「鶏の足」 いい食材なんです。 でもぼくは苦手です。 くわえて、もごもごして、骨を出す。 なんか苦手です。 先日、帰宅すると、ちょんぷーさんがおかえり、と振り向きます。 その口には「鳥の足」 ・・・・ おいしい？ ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★楽天市場 アジアンインテリア＆雑貨特集★★↑↑期間限定企画↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.22
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ポップコーン・バンコク叙情 「スターウォーズシスの復讐」「ミスター＆ミセス スミス」「バッドマンビギンズ」が上映されているバンコクから発信
映画館でみていないなあ・・・なんて思ったりする今日この頃。 今回はそんな話題です。 ★=★=★=★=★ポップコーン・バンコク叙情★=★=★=★=★ 映画館の楽しみといえばポップコーン。 NEWポップコーン機POP-10oz こんな機械で作ってもらうのっておいしいですね。 これをつまみながらコーラ－を飲んだりして映画を鑑賞するのはどこでも楽しいもの。でも意外と他人が食べたり飲んだりしているのを気にしたりしてしまいます。だったら、こちらも！とつ始まる前に買い込んでしまいます。先週からバンコクでは「バッドマンビギンズ」が公開中。「スターウォーズ シスの復讐」＝＞「ミスター＆ミセス スミス」＝＞「バッドマンビギンズ」＝＞「宇宙戦争」＝＞「マダカスタル」とタイの洋画上映は続きます。そんな「バッドマンビギンズ」向けのメジャー・シネプレックスがポップコーン・バスケットがキャンペーン中。セットはポップコーンのバケツと炭酸。普通のバケツは１３９バーツ。これで十分。それなのに、ラージサイズ １７９バーツ。これでかすぎ。写真で見る限り、炊飯器！ぐらいの大きさ。・・・食べきれないでしょ。もし食べきれたら、次のバッドマンの悪役に推薦します。 さて、ご家庭でも作る場合は、 ポップコーン機 PC-100 こんなのが1万5000円から2万円くらであるそうです。 ポップコーンの機会をこんなカートに乗せてご商売はいかがですか？ ポップコーン機用カート（2輪） むむむ・・・ちょんぷさんにひかさようかな。 そして、ポップコーンにちなんで、こんなテディベア！ 【予約】世界限定パンキーポップコーンメリーソート社テディベアの世界限定パンキーポップコーン。「はじけたポップコーンを想像させるポップなベア」だそうです。 ・・かわいいな。でもいい金額。 ・・・こんな話をするとポップコーンを食べたくなります。 やはりおいしく感じるために映画館に行くべきか。 ああ、みてないな、映画・・・ ちょんぷーさんが友達と見に行くので、ぼくの見る機会なし。 とほほ。 そんなことを思っていると、田舎から帰ってきたちょんぷーさんの一言。 「明日友達と”バッドマンビギンズ”見に行っていい？」 ・・・どうぞ、行ってください。 ぼく一人で見に行ってやる！ ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★楽天市場 アジアンインテリア＆雑貨特集★★↑↑期間限定企画↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.21
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こんな 豚肉はいかが？ 皆さん食べたことあるかな？ないかな？バンコクの食ライフを発信
食の街バンコクならではのお話をご紹介。 ★=★=★=★=★こんな 豚肉はいかが？★=★=★=★=★ タイ人さんはあまり牛肉を食べません。 鶏肉か豚肉が中心。 屋台などでは鶏串や豚串が１本５バーツぐらいで売られていますので、歩きながらついほおばったりします。ビールにも合うので都合よし。 こんな屋台もあります。 臓物の屋台。 自転車の前の方を改造し、大きなたらいをのせています。 そこに炭をくめ、網をおき、肉を焼きます。 我が家の近くにも夕刻来ていて、自宅途中、たまに寄ってしまいます。 ホルモンはどうして焼肉にするとおいしいのでしょう。 そして、ここの屋台はタレが辛い。 でもそれがいい感じ。 くず肉という感じの内容ですが、十分においしく感じます。 豚の耳もまあ、おいしい。 脂身が多いですが、こんなとき、この辛いタレが効果的。 豚の耳といったら・・・ ・・・とりんちーさんの専門食のイメージですが、いえいえ、捨てたもんじゃありません。 こういう方面、沖縄の方、得意でしょうか。 豚の耳は沖縄では「みみがー」ですね。 ミミガーチップ 豚の顔も食べたりしますが、沖縄では「ちらがー」ですね。 沖縄しま豚ちらがー（スライス） これらもここの屋台にあります。 さて、先日、地下鉄から上がると、肉を焼いている煙が見えました。 小腹がすいていたので、寄ってみる事に。 ・・・ホルモンがない・・・ ・・・どうしよう・・・ そこでいつも目にはいっていながら、チョイスしていない豚肉を試すことに。 豚のしっぽ！ 小さいとき覚えていますか？豚の絵を書くときになんでしっぽは丸めちゃうのでしょう。 でもここにある豚のしっぽは、 「鬼の角」 ・・・みたいでした。 皆さんは、「豚のしっぽ」を食べたことがありますか？ 屋台のお兄さんに切ってもらい袋に入れてもらいます。 そして、タイガービールを買って帰宅。 早速、食します。 しっぽの中には骨があるので、切るときもがツン！なんて音がしたりして。 骨付き肉！なんですね、一応。 食感・・・固いような。これは炭でよくあぶったからか。 しっぽは、うちのりんちーさんをみるかぎりよく動く場所だから身が引き締まっているのか？ 表面のカリカリに焼けたところが、いい感じ。ビールがおいしく感じる場所。 食の街バンコクならではか・・・・ ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。 ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★楽天市場 アジアンインテリア＆雑貨特集★★↑↑期間限定企画↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.21
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変わり行く店 こんなバンコクの１シーンはいかですか？ バンコクから発信
バンコクの日常の本当に１シーン。 こんなバンコクスタイルはいかがですか？★=★=★=★=★変わり行く店★=★=★=★=★ 夕刻、ちょんぷーさんと合流、夕食を一緒に。 昔、よく行っていたお店に行くことに。 でも・・・ スタイル変わっている。 バンコクではお店がころりと変わること大いにあり。 ここもそうでした。 ガイヤーン（タイ風焼き鳥）がおいしい店でした。 店の前にくるくると鶏が回っていました。 それが奥に？ 小さな店ですが奥にステージ。 そのうち、ライブが。 女性の歌、上手なほうかなと思いましたが、 お客はぼくとちょんぷーさんのみ なぜにお客いないのか そしてぼくらは食べに来たのだけど バンコクではライブありのレストランも多々。 なので、それはいいのだけど、予期せぬ貸切状態はある意味つらい。 そして味が・・・落ちていた。 これは残念。 魚のマナオスープ煮が食べれましたが。 ガイヤーンも昔の雰囲気は残していますが。 また新しい店の開拓が必要か・・・・残念。 ★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活のランキング「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★このブログ記事は「海外生活」で参加中。★★旅行好き＆海外情報のランキング「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★このブログ記事は「タイ」で参加中。★★愛犬アピール＆犬好きのランキング「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★りんちーさん登場のブログ記事は「だっくす集まれ！」で参加中。★=★=★=★=★「まもあん本舗」移転中★=★=★=★=★ 現在 こちらhttp://mamoanghonpo.ktplan.fc2.com/で展開中のサイト「まもあん本舗」を、以前のアドレス http://www.medianetjapan.com/2/18/entertainment/mamoanghonpo/ に戻す作業を行います。 作業は今週から来週にかけて行いたいと考えています。 来週半ばから完全にデーターが移動できるようにいたします。 過去のデーターがほとんど残っていますが、最新データーの移転率は１０％ ★=★=★=★=★まもあんのディーディー★=★=★=★=★★★「快適いぬ生活」さん★★↑↑りんちーさんに似合うのはあるのか↑↑★★楽天市場 アジアンインテリア＆雑貨特集★★↑↑期間限定企画↑↑★★アジアン雑貨ＡＪＡＲＡ★★↑↑アジアン好きはご注目↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑アジアン・プリティーに変身↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑アジアンスィーツ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑日本でタイ料理＆食材を↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.17
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日曜の夜はあわただしく 大雨に、屋台の豪遊 バンコクから発信
日曜の夜。 のんびりしたいのですが、のんびりできない そんなもんです。 バンコクの日曜日の夜の過ごし方。 ★=★=★=★=★日曜の夜はあわただしく★=★=★=★=★ １つ報告。 先日、ちょんぷーさんのおにいさん夫婦が決別・・・と報告しましたが・・・・復縁しました。 本日二人そろって、我が家に来ています。 まあ、この話は・・・よくわかりません。 さて、全員そろったところで、 大雨！ 強い風！ 全員、自宅に避難。 雨が激しく吹き付けます。 今年は風が強い時が多いような。 これだと出れません。 すると、時間をもてあましたタイ人3名は１階のリビングでタイ映画のホラーを見始めました。 ぼくは書斎にこもって、パソコンに向かいます。 昼に買ってきたキムチに豚肉。 ぼくの心は豚キムチでしたが、ちょんぷーさんが、ラチャダーピセークの屋台に食べに行くと宣言した矢先の雨。 ちょうど映画を見終わった頃に、雨が上がりました。「今、行くんだ」とちょんぷーさんが張り切ります。 タクシーで渋滞の中、到着。 ちょんぷーさん、張り切って頼みすぎ。 空芯采の炒め物 貝の炒め物 しょっぱい卵と干しえびの炒め物 かえるとバジルの炒め物 チェンマイソーセージの炒め イカのにんにく炒め 豚のホルモンのサラダ それにごはん３皿おかゆ５椀、ビール１本 以上で５６０バーツ”ちょんぷーさんが「おいしいよ」”と、書けといわれました。”あろい あろい あろい あろい ”と、書け、といわれました・・・・ 確かに安いです。 ここはぼくが開拓したところなんですが。 屋台はなるべく遠慮するぼくですが、ここは襲い時間にやっているので利用しています。 そして、自宅に戻ってきました。 途中、果物の屋台でりんちー（ライチ）を袋１つ４５バーツで買い、ぼくとりんちーさんでつまみ食い。うまし・・・ あーあわただしい。 すでに時間はタイ時刻２２：３０ テレビではミス・ユニバース2005の番組が始まろうとしています。 ちょんぷーさん、お風呂に入るなら、早く入りなさい。 バスタオルを巻いたままでぼくに命令しない。 ソファに座って、世界の美女に注目しない。 そして、「りんちーさんが下で寝てるよ～ かまってくれないよ～」 と騒いでいます。 はあ・・・ まだまだ、夜はあわただしい。 ★★（TB企画）2005年6月8日 がんばれ！いーぷん！ 「北朝鮮ＶＳ日本」バンコクから応援！★★↑↑日本代表を応援しましょう↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑ アジアン・プリティーに変身 ↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑ アジアンの甘い物好き 大集合 ↑↑ ★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑ 日本でタイ料理＆食材を手に入れるには ↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！★★愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★★★旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.05
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キムチがこんなにおいしいなんて！タイ人女性ちょんぷーさんが叫ぶ バンコクから発信！
タイのバンコクは食の街。 いろんな人が行き交い、そして、滞在し、そして、文化を残す。 世界の食の文化を垣間見る街。 そんな１シーン★=★=★=★=★キムチがこんなにおいしいなんて！タイ人女性ちょんぷーさんが叫ぶ★=★=★=★=★ タイ人女性のちょんぷーさん、多くのタイ人さんがそうであるように牛肉がダメ。 なので焼肉なんて・・・とんでもない！ ところが、ここ最近、焼肉に興味あり。 もちろん、たべるのは豚や鳥。 ぼくもそれに合わせるのですが・・・・やっぱり牛だべたいですねえ。 そんな焼肉屋さんにつきもののキムチ。 これに実はちょんぷーさん、はまったらしい。 先日行った焼肉屋、そして、ソイ・トンローの大戸屋さんの豚キムチ、なんとおいしそうに食べることか。 ぼくも豚キムチを作ってみましたが、それにもまあまあ、いい反応。 今日、ちょんぷーさんは悪友がそろうということで昼前から早々と外出。 本当は昨晩から泊まりのところの予定変更。 この留守の間に、スクムビットまで行って、キムチを買ってきてあげようかな・・・とひそかに思っているぼくでした。 さて、ネットでもたくさん見かけるキムチ。 ちょっと勉強し、あとで、ちょんぷーさんにも見せようと思います。 ・・・でもキムチもいろいろありますね。★★キムチ 大集合！★★左上から１段目★キムチの素から製造している完全手作り君乃家キムチ1kg★梅辰の喜夢知（キムチ）にんにく 100g 化粧箱入り★春ばあちゃんの特製キムチ4袋セット（3種類）★高級手作りキムチ12品詰め合わせセットぐるぐるキャンペーン参加中2段目★カクテキ20パック【消費税込み】★もやしキムチ13パック【消費税込み】★白菜ちぎりキムチ11パック【消費税込み】★≪豚トロの豚キムチ≫8食分 8パック（150g×8）豚トロと豚キムチ専用特製キムチをふんだんに使... ★★（TB企画）2005年6月8日 がんばれ！いーぷん！ 「北朝鮮ＶＳ日本」バンコクから応援！★★↑↑日本代表を応援しましょう↑↑★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑ 日本でタイ料理＆食材を手に入れるには ↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！★★愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★★★旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.05
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おいしい食事は夕刻の学校のそば タイの気軽な食事 バンコクから発信
バンコクは豪華な食事から安価な食事と幅広いのですが、今日は安価な食事に注目。 ★=★=★=★=★おいしい食事は夕刻の学校のそば★=★=★=★=★ 我が家は大きな通りと大きな通りを結ぶ小路、さらに、そこの中の小路。 このメイン小路はいろんなお店があるのですが、青空市場もスペースを利用してあります。 ぼくは日ごろバンコク地下鉄がある方角を歩いていますが、こちらは商店などが少なく、コンビ二も地下鉄のそばしかありません。不便。 ところが週２回青空市場がこの我が家と地下鉄駅の間で開催されます。 この水曜日と日曜日が意外と楽しみだったりします。 野菜や肉などの食材、日用品、惣菜。 中でも・・・ 豚串！ ついでに鳥串！ これがうまい。 そして、１本５バーツ。 ここで串を買って、自宅に向かいながら歩いて食べる。 これがさらにうまく感じる。 手ごろな食事。 遊び心ある食事。 今、タイが学校が始まっていますが、その授業の終わり頃、学校のそばには屋台が並びます。 ピサヌロークに行ったとき、ちょうど夕方。 学校のそばを歩いていると、屋台がずらり。 みているとお腹がすいてきます。 そこで焼きそばを。 一口サイズに分けられたのが５バーツほど。それをぺロリ。 おいしく感じます。 きれいな服を着て、雰囲気良く食事もいいですが、気軽に食事を楽しむのもタイ感きわまるときでしょうか。★★「道頓堀クンテープ」さん★★↑↑ 日本でタイ料理＆食材を手に入れるには ↑↑★★アジアン雑貨ブルーミンカフェ★★↑↑ アジアン・プリティーに変身 ↑↑ ★★デザートカンパニー★★↑↑ アジアンの甘い物好き 大集合 ↑↑ 人気ランキングで人気ブログをチェック！★★愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ★★★★旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ★★★★都会の生活、田舎の生活、海外の生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へ★★ブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.04
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喧嘩した二人を取り持つタイ料理 おいしい食事はやはり落ち着きます タイ食材情報をバンコクから発信
いくら腹が立っているときでもおいしい食事をしたら気分も変わるもの。 そうですよねえ。 ★=★=★=★=★喧嘩した二人を取り持つタイ料理★=★=★=★=★ 昨晩、ぼくとちょんぷーさんが衝突しましたが、ちょんぷーさんは夕食の準備をしていました。 腹が立ちながらもちょんぷーさんはキッチンに入り、料理ができた段階でぼくがその前に座る。 そして、食事。 これが・・・比較的おいしくできていました。 正直ちょんぷーさんは料理はうまくありません。 大抵我が家の炊事当番はぼくです。 でもちょんぷーさんの得意料理があります。 それは 空芯菜の炒め 日本人の方もタイにきた際には、抵抗なく食べれる一品。 このサクサク感＆辛味が絶妙。お店に寄って味も違います。 そして、 豚肉のにんにく揚げ なんとビールに合うことか。 なので会話はこの時なくても、おいしさのおかげで、少し距離が縮まった次第。 昨晩はりんちーさんも慌てず、ガムをかじっていました。 よくよく考え、タイ人さんが作ったタイ料理・・・おいしいはずです。 または、ちょんぷーさんの腕前が上がったか。 ・・・そんな話をしたらタイ料理食べたくなったでしょう。 そこで、タイ料理＆食材 道頓堀クンテープさんで取り寄せできる品を少しご紹介しますね。 【本格タイ料理＆食材 クンテープ】香り高き 最高のタイ米ジャスミン米5kg タイ米を馬鹿にしないで下さい。とくにジャスミン米は大変食が進みます。 我が家は田舎のジャスミン米。これがおいしい。ぼくが日本米を恋しく感じないほど。【送料無料・消費税込】【050225応援セール】春巻き・エビのスリミ揚げ・タイ式さつま揚げぴり... のん兵衛のお供。 日本人の味覚にあう一品。【本格タイ料理＆食材 クンテープ】【050225応援セール】当店オリジナル！辛みと甘みが絶妙トム... お店によって味が違うトムヤム。タイ料理の酸味の奥深さ。【本格タイ料理＆食材 クンテープ】レモングラス（冷凍）150g これがタイ料理の酸味のきわみ。この味に慣れるとタイ料理に夢中です。【タイ料理専門店クンテープ】ココナツミルク（チャオコー）缶タイ名：ガティナム・チャオコー... 日本のカレーのルーをこのココナツミルクでアレンジ、それがぼくのカレー法。【本格タイ料理クンテープ】緑豆春雨 200gタイ名：ウンセン・ダブルドラゴン 日本にいるときより100倍食べているのが「春雨」 マーボー春雨もよし、にんにく胡椒と豚肉で煮詰めるもよし。 是非是非、日本でタイ料理を。 （喧嘩をしたときに仲直りのきっかけにどうぞ・・・） 最新＆いろんな情報満載の人気ブログをチェック！愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ都会の生活、田舎の生活、そして、海外生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.06.01
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贅沢な？雨宿り 大雨のバンコクにて 頭越しの雷でもOK バンコクから発信
帰りが遅くなりました。 夕刻、ちょんぷーさんと合流し、夕食へ。 そんなお話。★=★=★=★=★贅沢な？雨宿り★=★=★=★=★ ホテルの夕食を楽しんできました。 パンパシフィックにて。 ブログ開設600日お祝い？ いえいえ、何の行事もなし。 ただし二人が出会ってそろそろ4年目？ 実は招待券をキープしていました。 その締め切りが今月までだったので・・・ ところが夕刻からしとしと雨が降っています。 ビュッフェだったのですが、会場はホテルの上のほう。 そこから見た景色は、 バンコクの夜景！！！ なのですが・・・ 暗雲立ち込めるバンコク。 我が家の方の北側がまっくろ。 そのうちバイヨーク・ホテルも見えなくなりました。 雷が頭上でなっています。 そんな中食事。 ちょんぷーさん、よく食べる食べる。 もう刺身なんて大丈夫。 生牡蠣もぺロリ。 ちょんぷーさん、貴方、もう日本人ね。 成長したものだ。 時間ができたので、日本の実家に電話もいれてみます。 母の日に何もできませんでしたので。 ちょんぷーさんとぼくの母親の会話。 まあ、なんとほほえましい光景。 猫かぶり、していますが・・・ 満腹のところで雨も落ち着いてきたようです。 そこでタクシーを拾って帰宅。 りんちーさんが「二人して何してる！」と帰宅早々攻められましたが・・ 最新＆いろんな情報満載の人気ブログをチェック！愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ都会の生活、田舎の生活、そして、海外生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.05.30
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あーメロンがこんなにおいしいものなんて（ちょんぷーさん談） バンコクからみつけた変り種「メロン」情報を発信！
日本人のぼくとタイ人のちょんぷーさん。 二人が出会い、一緒に暮らすようになってから随分と時がたとうとします。 そんな二人だから味覚の共有が発生します。 昨日は「アスパラガス」のお話。 今日はちょんぷーさんがもっと好きなモノのお話。★=★=★=★=★「おいしい街、おいしいごはん」あーメロンがこんなにおいしいものなんて（ちょんぷーさん談）★=★=★=★=★ ここ最近、それも先週末ぐらいから、ちょんぷーさんが目を輝かせる品 メロン それもオレンジメロン もうちょんぷーさん、めろ（ん）めろ（ん）です。 ぼくに言います。「今ね、ちょんぷーさんね、めろんだいすきって言いな～」 はい、言います。 貴方はメロン、大好きです。 それも中がオレンジでジュシ－なやつね。 それもトップスで売っているのじゃなく、フジスーパーのがいいと言う。 フジスーパーさん、常連客ゲットですよ・・・ ちなみに店頭に並ぶオレンジメロンは１個１００バーツほどです。「高くてもおいしかったら許す」 そうちょんぷーさんが言っております。 さて、ではネットでオレンジメロンを調べようかと思ったら・・・ 脱線します。 これをちょんぷーさんに見せて試練を与えようと思います。「楽天シニア市場」宮崎県産無添加メロンのかす漬メロン浅漬（280g）メロン・吟醸粕漬け・350g子メロン鉄砲漬け 250g子メロン松前漬け 180g ちょんぷーさんは漬物ダメです・・・・ でも・・・今だけ！メロンキムチ これなら関心あるかも。 前回のアスパラガスに続きメロンもキムチがあるなんて・・・ 実はちょんぷーさん、キムチが Ｘ○Ｘ○・・・・ （また後日・・・） ・・・ちなみに、ちょんぷーさんがオレンジメロンをおいしそうに食べているその下でりんちーさんがよだれをたらして凝視しています・・・・・ 最新＆いろんな情報満載の人気ブログをチェック！愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ都会の生活、田舎の生活、そして、海外生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.05.20
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あーアスパラガスがこんなにおいしいものなんて（ちょんぷーさん談） バンコクの食卓情報を発信！
日本人のぼくとタイ人のちょんぷーさん。 二人が出会い、一緒に暮らすようになってから随分と時がたとうとします。 そんな二人だから味覚の共有が発生します。 今日はそんなお話。★=★=★=★=★「おいしい街、おいしいごはん」あーアスパラガスがこんなにおいしいものなんて（ちょんぷーさん談）★=★=★=★=★ タイにいるものなので、ぼくもタイ料理に適応し（というか、当初からあまり抵抗がなかったのは元来タイ人化をの傾向があったのか・・・）、食生活にはこまらないのですが、自炊で日本食を自分でつくったりして、バランスを保っています。中華系の料理でも和みます。 それを当然のごとくつまむのがちょんぷーさん。 実際、食卓に出す前につまみ食いをしている光景、りんちーさんはどうおもっているのか。 新居に来てからキッチンは独立していますので、りんちーさんはその入り口で座って光景を眺めています。 母さん、ずるい！ とおもっているのでしょうね。 さて、そんなちょんぷーさん、「みそは大嫌い」というのが先日判明しましたが、好き嫌いは正直多いほう。 なので、ぼくが作った料理も、「これ嫌い」というのがたくさんありました。 そんななか、人間成長するもんですね、 アスパラガス 大嫌いだったのが、ちょんぷーさん、最近食べれるようになりました。 それ以上に「うまい！うまい！」を連発しています。 人間、いつどのように変わるか分かりません。 そんなちょんぷーさんにさらに目で訴えようと、「アスパラガス特集」です。【全国送料無料】北海道産羊蹄山麓大自然で大切に育てられた貴重な羊蹄産新ものアスパラ2種セッ...北海道の大地の恵みグリーンアスパラ150g前後×10束 これら皆北海道なんですね。 すごいな、北海道。 バンコクで出回っているアスパラガスはどこ産でしょう。 チェンライのほうでしょうか。 実は今、我が家はパクチーを栽培しますが・・・【天然素材の苔玉】アスパラガス・・・みたいにアスパラガスの栽培もやってみたいですね。 これは担当ちょんぷーさんにまかせましょう。（ぼくは枯らすので） そして、これは！！！ というのがありました。アスパラキムチ（500g） なんでしょう、アスパラガスのキムチなんて。すいかの漬物以来の衝撃です。 実はちょんぷーさん、最近、キムチもｏｋになりました。 この話はまた後日。 そして、「お！すげ！」（ちょんぷーさんの口癖）なのが・・・WMF トップスター アスパラガス鍋 なんてエレガンスで実用的なのでしょう。 これならば、大根を丸ごと茹でるのも夢ではない？？？ いいなあ、これ・・・でも高いほうですね。 と話題にしたら、食べたくなりました。 ここは素直にアスパラガスをバターで炒めて食べましょうか。 ・・・でも実は受験勉強に精を出していた頃の毎晩つまんでいたのがギンビス アスパラガス・・・だったりして。なっつかしいな。 最新＆いろんな情報満載の人気ブログをチェック！愛犬アピール＆犬好きが集まる「にほんブログ村 犬ブログ」へ旅行好き＆海外情報が集まる「にほんブログ村 旅行ブログ」へ都会の生活、田舎の生活、そして、海外生活 「にほんブログ村 生活ブログ」へブログ検索＆ランキングBLOGGER!海外発信の人気ブログ集旅ネタ・ドット・コムへまもあん わーるど★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」★タイチック・スケジュール★2005年5月2005年6月★国際だっくす同盟★ 準備中
2005.05.19
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人生で一度きり＆一人っきりの大食い早食い選手権 相手はジャンボカレー バンコクから発信！
先日、boggie's bar さんの日記で「MIX」の大盛カレーに果敢に挑戦されたのを拝見。丁度、その近辺にいけるのをいいことに敵討ち！と望んだ空腹を感じた男の記録です。 ★=★=★=★=★=★=★=★人生で一度きり＆一人っきりの大食い早食い選手権★=★=★=★=★=★=★=★ 先に、boggie さんの戦いを読まれた方がいいかもしれません。 そして、そちらのコメントに、ぼくが敵討ちに行こうかな、と述べているのと、その結果、敗北を記したことを見つけるかもしれません。 結論、ぼくもダメでした。恐るべし「ＭＩＸ」カレーです。 この「ＭＩＸ」というお店はシーロム通りにあります。 場所はタニヤのそば。 ただし夜間はこのエリア、恋する男の子！のエリアになり、ぼくは普段立ち入りません。でも昼間は大丈夫。 ここのカレーライスは日本風というか、食べやすカレーライス。通常は100バーツ以下でも食べれます。 トッピングも選べます。 でも大盛カレーこの存在は大きい。 大盛カレーは以下の様子です。 ご飯3人前、カレーのルーのほかに、トッピングとしてから揚げ、大き目のエビ丸ごと、そして巨大カレーコロッケが乗っています。 このカレーコロッケが・・・強敵でした。 boggieさんは後半、このカレーコロッケに望みました。その苦労を感じたぼくは、作戦として先に片付けようと決意。 なお、この巨大大盛カレーを１０分内で食べきった場合、そのカレー代金（２５０バーツ＋別途サービス税）がフリーになるほか、５００バーツの食事券がもらえます。食べきれない場合はカレー代金を払います。 でも日頃大食い早食いをさほどしていないぼくとしては、達成感を味わいたいというのが本心。 お店に入り、注文しました。 すると、お店があわただしくなります。 注意書きを再度確認。 お店の人は時間をどう計るか、検討。 そしてカレーが来ました。 あの・・・水がありません。 水を飲んでいいですか？ と、聞くと、店員さんはお水を持ってきてくれました。 これで準備Ｏｋ。挑戦の時です。 まず、カレーコロッケの大きさを再度実感。 でかすぎ。 握りこぶしぐらいの大きさです。 割ってみると、ほくほくした香り。これ・・・熱いです。 そこでぼくはコロッケを分けて潰し始める。まずはこの熱をとらねば。 そしてカレーのルーとご飯を口に。 ご飯、固目か。 ほぐしたコロッケを口に。まだまだ熱い。 でかいエビを食べ始める。これは簡単。 そして、しばらく、カレーのルーとご飯と、合間につぶれたコロッケを口に運ぶ。 5分ですね。 人生が変わります。 急に汗がどどど と噴出します。 体が確実に反応しています。 その時点でご飯1人前ちょっとは食べました。 コロッケは潰し終え、半分以上は片付けました。 でも、ということは、ご飯1人前半とコロッケ半分とから揚げが残っています。 そこからペースダウン。 コロッケを片付けた段階で残り３分。 から揚げとご飯を口に運びます。 残り２分。 残るはカレー1人前。 ギブアップしました。 目の前に置かれたベルが鳴らされます。ちーん！！ 終了。そこで支払い義務が発生しました。 残りのカレーはおいしく時間を掛けて食べたい。 でも、5分の経過の後、ほとんど残っています。 体が受け付けない。 あーなんてもったいないことをしたんだ・・・ 結局、ほぼそのままで終えました。 聞くと女性でもぺろりと食べれる人がいるそうです。 このコロッケを相手に、見上げたものです。 でも地獄はその後2時間ほど、膨れたおなかをなだめることでした。 苦しい。 チャレンジする前にちょんぷーさんに電話し、終えたときにも電話。 ちょんぷーさんは「ばっかみたい、でも、がんばったね」と。 ちなみに、その夜、ちょんぷーさんのために借りてきたビデオは、復活した大食い選手権のビデオでした。 ・・・ぼくには挑戦できません。 皆さんもご無理なさらないように。大食いは楽しく・・・・でも苦しい。★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 旅行ブログへ ブログ検索＆ランキングBLOGGER!【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★わんわん関連ブログ集リンク～犬情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 犬ブログへ★=★=★=★=★=★=★=★映画関連ブログ集リンク～映画情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 映画ブログへ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（「まもあん本舗」内） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【ピーピー島の海】 【タイの古都アユタヤ】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？ 「ＭＩＸ」のジャンボカレーにチャレンジしてみます？★その１★↑↑↑海外航空券予約↑↑↑★その２★海外宿泊情報（バンコク）★その３★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.05.10
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バンコクのホテルに物申す！使いずらい「醤油差し」を見直してください。バンコクから発信！
昨夜寝る前に開いた「オレンジページ」に「醤油差し」が掲載されているのを見つけました。2000年の号をまだ持っているのもすんごいですが・・・でもこの号の特集のパスタ特集によだれをたらしていたもので。パスタのお話はまた今度。 今日は「醤油差し」のお話。なぜ、バンコクから「醤油差し」？？？ ★=★=★=★=★=★=★=★バンコクのホテルに物申す！使いずらい「醤油差し」を見直してください。★=★=★=★=★=★=★=★ バンコクにはたくさんのホテルがあり、日本にいるときよりも気軽に出入りできる雰囲気があります。 ラウンジでコーヒーを楽しむのも、バーで一杯楽しむのも、日本のホテルと比べて、リーズナブルなところでしょうか。 食事も同じことがいえ、ビュッフェスタイルの食事の場合も、素材でよい物を使っている場合が有名ホテルでは多々。 でも・・・不満もあったりします。 日本人の利用、そして、最近のタイ人さんの日本食ブームにのって、ビュッフェには日本食として刺身コーナーがあったりします。 そのネタに関しては、今回は黙ります。 問題は・・・ 醤油差し！！ 醤油差しといったら、益子焼（栃木県）しょうゆ差し（青）益子焼（栃木県）しょうゆ差し柳宗理デザインの和食器－結び紋－ しょうゆ差し赤絵しょうゆ差し ・・・こんなイメージですよね。 でも実際、バンコクのホテルの刺身コーナーのそばにあるのは、お茶が入っているのでは？という大型の器ばかり。 思わず、 まま、粗茶でも一杯・・・・ ・・・と言いながら、わさびが山盛りに入った醤油皿に入れそうになります。 そして、これはいざ醤油を注ごうすると、こぼれる確率高し。かつ持ちにくい。 パスタやサラダコーナーに目をやると、こじんまりとしたオイル＆ビネガーセットが並んでいます。 こちらの容器に入れたほうがおしゃれだし、使いやすいです。 いえいえ、誰もALESSI/アレッシー[Oil & Vinegar Set]調味料入れALESSI OIL CRUETオイル差し みたいなかっこいいのを使ってとは言いません。 今回チェックしてみて、気になったのはこぼれないしょうゆ差し倒してもこぼれません！ こんなのもいいかな。実用的。 でも本音は、他の料理の調味料入れでありますが、ちょっとのっぽな雪だるま♪AUTHENTICS（オーセンティクス） SNOW MAN オイル＆ビネガーとか中華料理にはやっぱり酢がよく合うDULTON（ダルトン） ビネガーボトルとかVINEGAR BOTTLE（A）【8周年0504】とかVo オイル＆ビネガー 2個セット・トレイ付 なんか、ホテルに合って良いような気がします。 見直ししてください！と主張はどこまで通るか。 （またはこの話、在タイ以外の方に伝わるか、どうか） ★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 旅行ブログへ ブログ検索＆ランキングBLOGGER!【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★わんわん関連ブログ集リンク～犬情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 犬ブログへ★=★=★=★=★=★=★=★映画関連ブログ集リンク～映画情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 映画ブログへ
2005.05.09
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煮干 最高！ 日本を出た身だから感じる日本のおいしさ バンコクから発信！
海外生活が長くなると日本では当たり前の物が、日本では好き嫌いで遠慮していた物がおいしく感じることがあります。★=★=★=★=★=★=★=★にぼし 最高！★=★=★=★=★=★=★=★ すいません、今、にぼしをいただいています。 なにげなく買って来たにぼし。 うんまい・・・ 日本にいたとき母親に言われました。 「カルシウムなんだから取りなさい」 中学生のときでしょうか。 ぼくは中学まで2回、骨を折っていますので・・・ でも、そう満足に取っていなかったんですね。 そして、今、30代。 所在地 バンコク。 日本で買うよりも高い「にぼし」 それがうんまいです。 酒を飲むようになったからか。 「にぼし」うんまいです。 んん？ りんちーさんが見ています。 貴方もほしいの？？？ 皆さん、煮干を再認識しましょう。 無添加にぼし銀のいりこ200g （だしじゃこ）(煮干）【広島県江田島市産】【5000円以上で送料無料】【050225...伊勢産・にぼしあじ煮干し 約4-10cm 500gにぼし★=★=★=★=★=★=★=★わんわん関連ブログ集リンク～犬情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 犬ブログへ★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 旅行ブログへ ブログ検索＆ランキングBLOGGER!【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★映画関連ブログ集リンク～映画情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★にほんブログ村 映画ブログへ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（「まもあん本舗」内） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【ピーピー島の海】 【タイの古都アユタヤ】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★海外宿泊情報（バンコク）★その５★海外宿泊情報（プーケット）★その６★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.04.30
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牡蠣スープがいけた夜の次の夜 2-1=3 の方程式 「おいしい街 おいしいごはん」 バンコクから発信！
昨夜は、久しぶりに二人の家。りんちーさんもいますので、二人と１匹の家。 なんか静か。そんな日の食事当番は我が家のルールでは・・・ぼく。 そんな昨夜の晩御飯の風景のお話は 先ほどしました。 このお話の続きの続きです。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしい街 おいしいごはん牡蠣スープがいけた夜の次の夜★=★=★=★=★=★=★=★ ・・・もしかすると、今晩も作ることになるかもしれません・・・ 帰るときにスーパーに寄らないと・・・ と、思い、夕刻、帰宅途中にちょんぷーさんに電話。 すると・・・「スープはいいよ」 と、ちょんぷーさんの一言。 なるほど・・・ その後、衝撃の一言。「今日ね、子供3人いるから」 ・・・・ いえいえ子供が嫌いというわけじゃありません。 でも2人から1人へったら・・・3人？ 地方から親戚の子供が出てきたらしい。４歳と７歳。 それにＭＡＸ君を交えると3人。 こりゃ、りんちーさん、遊び相手ができていいでしょうね。「今夜は子供が好きなものね」 そう、ちょんぷーさんからの指名。 ならば・・・ 途中でピザを買う。 そして、なにがいいかなとスーパーに行くと、ちょんぷーさんからの電話。「子供がね、ＫＦＣがいいって」 ケンタッキー・・・ それ、道路の反対側では・・・ むむむ と思いつつ、来た道を戻る。そして小１２ピース大４ピースのセットを買う。 ＫＦＣは久しぶり。 混雑する夕方のバンコク地下鉄にご乗車の方。 ほ～んと香りがしていましたら、それ、ぼくのＫＦＣです。 駅までちょんぷーさんに迎えに来てもらい、セブンイレブンでお菓子を買い込む。そして帰宅。 いた・・・子供３人。 りんちーさん、中央で騒いでいる・・・ ・・・これはしばらくにぎやかな我が家か・・・★=★=★=★=★=★=★=★感謝！そして、よびかけ！★=★=★=★=★=★=★=★ ★にほんブログ村 旅行ブログ★ 感謝！上位ランキング。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。旅行好きの皆さん、ご参加いかがですか？★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（「まもあん本舗」内） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.04.21
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牡蠣スープがいけた夜の次の昼 「おいしい街 おいしいごはん」 昨夜の我が家の食卓は日タイ味覚会議なり バンコクから発信！
昨夜は、久しぶりに二人の家。りんちーさんもいますので、二人と１匹の家。 なんか静か。そんな日の食事当番は我が家のルールでは・・・ぼく。 そんな昨夜の晩御飯の風景のお話は 先ほどしました。 このお話の続きです。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしい街 おいしいごはん牡蠣スープがいけた夜の次の昼★=★=★=★=★=★=★=★ 先ほど、「牡蠣スープがいけた夜」を送信し、思いました。 あのスープはスープスパゲティにしたらいいのでは・・・・ 先日、簡単に作ってみたスープスパゲティーがなかなか好みのテイストになったので、それを思い出したんですね。 これは残してもらって、帰ってから食べよう。 そこで昼過ぎ電話。 自宅のちょんぷーさん、出ると、即・・・「大変だ～～」「なに？」「大雨だ～～」 そう、確かにバンコクの北側の空は黒い雲で覆われている。これは大雨でしょう。 ・・・となると、大変だ！！ 雨漏り！！！ ソンクラ－ン（タイ正月）に入ったのでまだ業者さんは来ておらず。なので直っておらず。「１階のトイレは？」「大丈夫」「２階のトイレは？」「・・・大丈夫」「寝室は」「なんとか」「りんちーさんに手伝ってもらいなさい」「りんちーさんは何もしない！一緒にいるだけ」「・・・そうだろうね」 ここで一度電話を切る。 あ！スープのこと言い忘れた！ しばらくしてから電話をもう一度する。「雨漏りは？」とぼく。「うん、大丈夫・・・でもね・・・」「なに？」「残念だ！！！」「・・・何が？」「スープダメになっちゃった！」 聞くと・・・あ～あ 冷蔵庫に入れていない！あ～あ～「何？すんごい臭い？」「うん、すんごい臭い。残念」 ・・・もしかすると、今晩も作ることになるかもしれません・・・ 帰るときにスーパーに寄らないと・・・★=★=★=★=★=★=★=★感謝！そして、よびかけ！★=★=★=★=★=★=★=★ ★にほんブログ村 旅行ブログ★ 感謝！上位ランキング。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。旅行好きの皆さん、ご参加いかがですか？★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（「まもあん本舗」内） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.04.21
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牡蠣スープがいけた夜 「おいしい街 おいしいごはん」 昨夜の我が家の食卓は日タイ味覚会議なり バンコクから発信！
久しぶりに二人の家。りんちーさんもいますので、二人と１匹の家。 なんか静か。そんな日の食事当番は我が家のルールでは・・・ぼく。 そんな昨夜の晩御飯の風景のお話です。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしい街 おいしいごはん牡蠣スープがいけた夜★=★=★=★=★=★=★=★ 昨夜は、ちょんぷーさんのお兄さんファミリーは留守。皆、バンコクの住まいに（お兄さんは大抵こちらにいる）戻っていました。従兄弟のＴＡＩ君のお父さんも来ているみたいです。なので、もしかした本日はＴＡＩ君は我が家に戻ってこないかもしれません。ＴＡＩ君はこのところりんちーさんに夢中だったので、りんちーさんは寂しがるかな。 さて、ぼくとちょんぷーさんしかいない夜の食事当番は・・・ぼくになります。 そこで帰宅途中、スーパーにより、食材を買ってから帰りました。 途中、いい香りがしたので豚串を買うことに。 帰宅すると、ちょんぷーさん、その豚串をほおばります。 キッチンを見ると・・・その雰囲気から、卵焼きを作ったようです。 どうもちょんぷーさん系は卵が大好きだ。 シャワーをあび、さて、食事の準備。 ご飯はあったので、まず一品「ホルモンの黒胡椒味」 最近の定番。今回の野菜はチャ－ニーズ・セロリ。 そしてもう一品が 「牡蠣スープ」 こんな感じです。「牡蠣スープ」１．お湯に素材を入れる。だしは昆布。素材は牡蠣、大根、きのこ類、にんにく。２．調味料は酒、塩、こしょう、海鮮ブイヨン、中華のだし今回は醤油にて３．最後にとき卵を入れる ちなみに牡蠣はむいてパックに入ったいたもの。２０個ぐらいで１パック３０バーツほど。 さて、食卓に並べます。 その前に強敵がいました・・・・りんちーさんです。 先ほどりんちーさんは、「なんで二人で豚串を食っているんだ・・・」とお怒り。 そこで鳥のささみをフライパンで焼きました。冷蔵庫で冷やしたのを”差し上げます” それに食いつくりんちーさん。 実はできたてをつまみ食いしていたぼく。 焼くだけでうまいわ～と思っていたり。これに塩コショウかけたい！というのが人間の好み。でもりんちーさんには焼いただけ。 さて、ちょんぷーさん、「ホルモンの黒胡椒味」をつまみます。 でも反応が鈍い。「うまくないの？」 と尋ねると、「・・・飽きた・・・」 心臓に杭がずさり・・・・お！ そして、今度は「牡蠣スープ」を味見。 これは、手ごたえありか？？？「これは・・・おいしいね」「そうでしょ」 そこで打ち明ける。「本当は味噌にするとおいしいんだけどね、でも貴方、味噌苦手でしょ」 すると、ちょんぷーさん、顔を固くして、「味噌、苦手じゃない、たべないの！日本人じゃないから」 また心臓にさらに太目の杭がずさり・・・おおお！ 過去味噌味で作ったもの、いまいち反応が鈍かったちょんぷーさん。 全く受け付けないらしい・・・ ああ・・・悲しいね、味噌のおいしさをしらないなんて・・・ まだ、本当のおいしさを知らないのか。 我が家の食卓に課題ができた夜でした。★=★=★=★=★=★=★=★感謝！そして、よびかけ！★=★=★=★=★=★=★=★ ★にほんブログ村 旅行ブログ★ 感謝！上位ランキング。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。旅行好きの皆さん、ご参加いかがですか？★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（「まもあん本舗」内） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.04.21
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おいしい街、おいしいご飯 夕食に「マーボー豆腐とマーボーうどん」 バンコクからりんちーさんと一緒に発信中！
さわでぃぴーまいくぁっぷ 2005年4月15日 タイはお正月なり。 めでたいなり。 お祝いなり。 でも場所により戦場なり。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしい街、おいしいご飯マーボー豆腐とマーボーうどん★=★=★=★=★=★=★=★ 腹減った・・・そんなシーン。 我が家では22時頃。 帰宅して食べて、ひと時がたつ頃。 または昨日や今日のように１日自宅中心で夕食を食べてもお腹が減るとき。 タイ時刻で22：00とは日本時刻で24：00． 食べると太るんですよね・・・ で、最近すきなのがマーボー豆腐。 食材で豆腐とひき肉を入れるだけのがあれば便利ですが。。。バンコク高し。 なので最近は自分でやっています。マーボー豆腐１．お湯をゆでる。（お湯を入れず油を引く場合あり）２．ニンニクを入れる３．ひき肉やしいたけを入れる。４．豚料理用の素を１ついれる。５．胡椒やラー油、そして唐辛子をいれ辛味を整える６．豆腐を入れる以上、ありきたりありだけど、オイスターソースを入れたりとかしてマイルドにするもよし。 我が家の場合、おいしい唐辛子があったので、これは助かる。（さすが、タイ！）でも最近はラー油が好きでしょうか。 この「１」の時のお湯加減、料が多いと出来上がりガスープ状になるのですが、このスープをゆでたうどんと絡めました。 ・・・うまかった・・・ 夕食は麺類が惜しく感じますよね。 マーボーラーメンは見かけますが、マーボーうどんはありますか？ うまいっす。 今、りんちーさんはぼくの目の前に来たちょんぷーさんがゼリーを食べているのに気が付き追いかけてひょこっと顔を出しました。貴方先ほど鶏肉さしみごはんをたらふく食べたでしょ。 あと、本ブログは下記に参加中です。 にほんブログ村 犬ブログへ よろしければ旅行好き、犬好きの皆様ご参加はいかがですか？ では引き続き、サイト「まもあん本舗」の編集作業へ。昨日は1日これをやって80%移行完了。まもなくお披露目できるかな。今日次第なり。 ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村 旅行ブログ】 感謝！4/12現在No2。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。ランクインだけでうれしいです。地味に更新は続けます。旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）
2005.04.15
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おいしいごはんがおいしいと言われない日（後）・・・。これには事情が・・・バンコクから発信中
さわでぃくぁっぷ 2005年04月11日です。 今日は「おいしい街、おいしいごはん」をご紹介。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしいごはんがおいしいと言われない日★=★=★=★=★=★=★=★ さて、前回ご紹介できなかったもう一品。「ホルモンの黒胡椒味」 これは・・・簡単なり。１．ホルモンをお湯で軽く煮、出す。２．そのホルモンを塩、胡椒で炒める。しいたけやニラを入れるのもよし。３．黒胡椒ソースを入れる・・・以上。 80%黒胡椒ソースにゆだねている一品。 でもこれがビールに合うんです・・・・・ ホルモン以外にもいろんな素材にあいます。 それが「おいしい」の一言がないのだから、ぼくがひねくれるのもわかるでしょ。 さて、どうも本当にちょんぷーさんのおにいさんと嫁さんは対立しているらしい。 おにいさんがだらしない・・・というのが一番の理由らしいけど・・・ 翌日以降ももめにもめている。 ぼくがパソコンを開き、ネットにつなごうとすると、回線が開かない。おかしいとおもい、１階に行くと電話の受話器がずれていたりする・・・・・・・・んん・・・ぼくに被害及ぶのいやだな・・・・ 数日して、みんないなくなった。 どうしたのかとちょんぷーさんに聞くと、家族会議らしい。彼らにはバンコクに別の住まいがあるから、今日はそちら。 実は昨日の騒動の際、１つアクシデントが。 おにいさんがＭＡＸ君を連れて行くのを途中で拒んだようで、ＭＡＸ君泣きながら夜道を我が家に帰ってきた。 それで嫁さんがより激怒。 泣いて２階へ。その頃、ぼくは、再び余っていた「ホルモンの黒胡椒味」をつまみに１階に下りていたわけで、台所に行くと、ＭＡＸ君が階段の下で様子を伺っていたり・・・そうすると、「お腹すかないの？」とかそんなことしかいえないわけで。ちょんぷーさんと嫁さんはそれに気がつかず、こんこんと話をしている。なのでぼくがちょんぷーさんに日本語で「いるよ」といい、気が付かせるしかない。 やっと気がついたちょんぷーさんがＭＡＸ君を呼び、ぼくの「ホルモンの黒胡椒味」を食べさせるわけで・・・ そのときにグロッキーなちょんぷーさんとしてはつらかったでしょうね。 でも、この機会にと、「さわでぃはこんにちわ」とか急に日本語講習を開いたりしている。 そして「ＭＡＸ君はこども」とインプット。」ＭＡＸ君は急に日本語に興味を覚え「こども」「こども」と連発。 でもそのうち「かども」になっていたるするのだけど・・・ そのＭＡＸ君、その後、ぼくの部屋でプレイステーションで遊び始めた。なのでぼくの先週はじめは洪水にゲーム騒動でパソコンに集中できなかったりする。 ちょんぷーさんはグロッキーなので、そのうち、ＭＡＸ君は一人「チョコボレーシング」をやっている。そのうちボタンを押し間違えたのか、一人で２つのコントローラーをいじっていたりする。そして１Ｐが２Ｐに対して魔法いじめを連発・・・・これは黙ってみていられない。そこで急いでぼくが２Ｐで参戦。 ・・・まけました・・・ 「かども ゲン（強い）」とかいっています・・・ そんなこんなで話が戻り、しばらくしてみんな戻ってきました。 なんとか仲はおちついたらしい。そしてもう一人子供が増えている・・・・・また親戚の子らしいけど、どういう関係かまだちょんぷーさんには聞いていない。なんか入り組んでいそう。ちなみにちょんぷーさんは3日後にはなんとか感知していました。 そして、今、この文章を打っている最中、１階のリビングに移動したゲームでＭＡＸ君とおとうさんはゲーム対決をしていたりする。 自分の子じゃないけど・・・こんなんでいいのかな・・・と少し考えたり。★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】 感謝！4/07現在No2。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。ランクインだけでうれしいです。地味に更新は続けます。旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.04.11
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おいしごはんがおいしいと言われない日・・・バンコクの湯豆腐。これには事情が・・・バンコクから発信中
さわでぃくぁっぷ 2005年04月10日です。 今日は「おいしい街、おいしいごはん」をご紹介。 ★=★=★=★=★=★=★=★おいしごはんがおいしいと言われない日★=★=★=★=★=★=★=★ この話は「バンコク雨物語」の続きです。「バンコク雨物語」は（1） （2） （3） （4） （5） とご紹介。 ・・・さて、その後、帰宅したぼく。ちょんぷーさんの体調を考えぼくが用意したのが・・・「湯豆腐」 正直、日本にいたとき「湯豆腐」はそんなに好みでなかったのだけど・・・正直この日の湯豆腐はうまかった。 ぽん酢を買い忘れたので、めんみの素に酢とマナオをたらす。この組み合わせが良し。昆布と鰹節をたっぷりいれだしをとったのも良し。 でも・・・ 反応鈍し。 この日、もう１品作ったのだけど（それはまた後日）、ともに「うまい」の一声もなく、ぐったりちょんぷーさんとちょんぷーさんのおにいさんの奥さんはなにやら話を夢中。 あきらめ・・・ ・・・ぼくは部屋へ入る。 その後、ちょおんぷーさんがやってくる。「なに、どうした？」「なに？って・・・料理の感想なにもないじゃ・・しょうがないじゃん」「・・・ごめんね・・・実は・・・」 ちょんぷーさんが語ったのは、どうもちょんぷーさんのお兄さん夫婦の間で喧嘩があったらしい。別れる別れないともめているらしい・・・なんじゃそりゃ・・・ そこへＭＡＸ君がやってくる。 ちょんぷーさんがＭＡＸ君に聞く。「お父さんとお母さんが別れたら、どちらといる？」 ・・・おいおい、そんなこと普通ストレートに訊く？「う～ん、おかあさん」 ・・・おいおいＭＡＸ君、なぜに即答・・・ なんか入り組んできました。 ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】 感謝！4/07現在No2。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。ランクインだけでうれしいです。地味に更新は続けます。旅ネタ・ドット・コムへ バックパッカー向けのサイト案内★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.04.10
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「おいしい街、おいしいごはん」＝「嗚呼 憧れの卵ご飯」＝ Ｂ級ごはんの定番なのに、バンコクだと価格はＡ級はいかに
さわでぃくぁっぷ 2005年04月04日です。 今日は「おいしい街、おいしいごはん」をご紹介。 ★=★=★=★=★=★=★=★「おいしい街、おいしいごはん」＝「嗚呼 憧れの卵ご飯」＝★=★=★=★=★=★=★=★ 昨日の続き、実は、夕飯の準備をする前に、フジスーパーから戻って早々、ご飯を茶碗にいれているぼくがあり。 そして、大切にあれを手に取り・・・・日本からの生卵。おお！ それをまぜまぜして、白飯にかける。おお！ 嗚呼、卵ご飯だ！！ この思いは日本にいる方にはなかなか伝わらないと思いますが、タイの生卵は日本人にとって肝炎になるかもしれない食材の１つ。 ぼくは比較的平気で食べますが、まったく受け付けない人も多し。 なので、日本じゃ当たり前の卵ご飯がここでは特別になってしまいます。 前から気にはなっていましたが、６個で200バーツ近くするので、なかなか買う機会がありません。 ビール大瓶４本帰るもんね。でもこのときは、一度は機会をと思い、購入。 嗚呼大げさな。でも、うまい。 思わず、2杯目を続けて用意し、納豆も入れて食す。 あーパラダイス。 今、日本にいる方、身の回りを見渡してください。 当たり前と思っているものや食材。 それが突然遠くの存在になってしまったら。 へへへ。久しく朝ごはんを抜いていましたが、これで朝は卵ご飯は数日できます。 ちなみに、この卵ご飯をりんちーさんが狙っていたりして・・・★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】 感謝！4/02現在No1。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.04.04
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「おいしい街、おいしいごはん」＝男の料理 塩鍋＝ バンコクライフの核となる食生活。贅沢しなくても和を感じるＢ級一品なり。
さわでぃくぁっぷ 2005年04月03日です。 今日は「おいしい街、おいしいごはん」をご紹介。 ★=★=★=★=★=★=★=★「おいしい街、おいしいごはん」 ＝男の料理 塩鍋＝★=★=★=★=★=★=★=★ 時に週末、フジスーパーまで足が運べるとき。 平日はなかなか足を運べず。スクムビット通りの住民だったら、足を運べるけど、地下鉄通いの身には乗り換えはつらい。 なので必然的にフジスーパーへの買い物は週末に限定。 昨日も向かうと・・・あーもうすぐ14時。 まったく面倒なのが昨年末からの規制。14時から17時までお酒が買えない。 のん兵衛のぼくにはつらいので、まず、スカイトレインを降りると、ヴィラ・スーパーへ。滑り込みでビールを買う。 ちなみに、そのとき買ったのが こちら 。 なお、その際、楽天仲間のＸＸＸＸさんにお会いしたような。ごめんなさい、挨拶もなしで。ぼくはビールに夢中だったので、反省。 さて、フジスーパーで何を買うか、これまた必然的に日本食在が目立ってしまう。 この日はカレーのルーを購入。なので今、台所には日本風カレーの香りが。 さて、今日の本題。 別に高級素材に関心はなし（というかバジェット的にできないか・・・）なので、魚コーナーに行っても刺身には手をださない。 ぼくが手にするのは、魚のあら。頭とか、魚のはじっことか、内臓。これ１パック３０バーツぐらいであったりする。 それを必ず買う。 これ十分な食材です。最近は焼いたりしないで、鍋にしちゃう。 はい、本日のまもあんレシピは「塩鍋」なり。１．昆布でだしをとった煮だった湯に魚のあらをいれる。これ主役。あとは野菜（白菜、大根、きのこ など）や具（こんにゃくやすり身）を入れる。２．調味料は海鮮専用の固形だしと塩、こしょう。適量。塩が命。３．好みで醤油を入れるのはかまわない。４．最後にバターを入れる。 魚の頭からはだしがでます。なので身にこだわらず、スープを楽しむ。 これ身体温まります。暑い国でもスープがおいしいのがベスト。 簡単簡単。 にんにくを多めにいれてパワーをつけるのもよし。 ３切れ150バーツの鮭も魅力ですが、こういうキャンプ料理もいいのでは。★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】 感謝！4/02現在No1。最近楽天さん以外の方のご訪問多し。★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.04.03
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「おいしい街、おいしいごはん」～Ｂ級夜食と和風スパゲテイまもあん風～ バンコクライフを発信中！
さわでぃくぁっぷ 2005年03月27日です。 ★=★=★=★=★=★=★=★「Ｂ級夜食と和風スパゲテイまもあん風」★=★=★=★=★=★=★=★ さて、今日は、簡単夜食を。Ｂ級です。 皆さんはバターごはんをお試しになったことはあります？ ご存知の方はご存知、白飯にばにバターに醤油、これがうまいんですね。 ぼくの大学時代の先輩は2週間食べ続けて、入院しましたが・・・ さて、この応用編。 主役はアスパラガス。「アスパラ・バターライス」 １．アスパラガスのバター炒め（調味料は醤油に胡椒に酒）を作る ２．それを白飯にかける ３．上からマヨネーズ 完成 これが・・・うまいっす。 さて、そんな味を思い出して、こんなのを作りました。 「アスパラときのこのバター炒め」 これはアスパラガスときのこをバラーで炒める。調味料は塩、胡椒、醤油。 さて、これを白飯に欠け、マヨネーズを。 これも妥当か。 さて、その炒め物が余ったので、こうしてみました。「アスパラときのこの和風スパゲティ」 １．スパゲティをゆでる ２．先の炒め物と和える その際に「ガーリックライスの素」 を入れます 完成 ・・・これ、我が家で爆発的に受けました。 昨日の大学イモ同様。 ＭＡＸ君が「うまいうまい」といい、ダブルＶサインをしています。 ふふふ、タイワールドに和の味は浸透するか・・・うしし。 ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年3月2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.03.27
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「おいしい街、おいしいごはん」～牛肉とチーズの大葉巻き～ バンコクライフを発信中！
さわでぃくぁっぷ 2005年03月26日です。 ★=★=★=★=★=★=★=★おつまみは作るしきゃない！★=★=★=★=★=★=★=★ 家にいます。 ビールをおいしくのみます。 さて・・・つまみはどうするか。 ・・・ つくるっきゃない！ と、考え、思案・・・ そこで、まもあん・くっきんぐ！「牛肉とチーズの大葉巻き」 １．牛肉を醤油、こしょう、酒で下味２．大葉で牛肉、チーズを巻く３．から揚げ粉をつける４．油へ 以上！ ・・・ふふふ・・・うまし。 というか、簡単。これでビール、うしし・・・ ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★タイチック・スケジュール★=★=★=★=★=★=★=★2005年3月2005年4月2005年5月2005年6月★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.03.26
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「おいしい街、おいしいごはん」 バンコクのおいしいご飯の穴場 バンコクライフの日常を発信中！
さわでぃくぁっぷ 2005年03月22日です。 どうもこの様子ですと、ぼくの自宅のＰＣからサイト「まもあん本舗」や「まもあん画廊」を閲覧することができません。それ以外は大丈夫。肝心要のメインのサイトが編集、確認できない状況です。現在ＰＣ内を確認中。作業場のもう１台からは確認できたので、ひとまずここで編集して、明日そちらから更新をするしかないかもしれません。なんでしょう・・・★=★=★=★=★=★=★=★「おいしい街、おいしいごはん」★=★=★=★=★=★=★=★ バンコクにはたくさんのレストランがあり、たくさんの食材を売っているので、食に困るということが意外と少ない。 おいしい気に入ったレストランなど見つかれば、うれしものだし、日本食を求めれば、家で自炊で済ませるにも疲れない。 なんとも便利な街、そしておいしい街。 長くいるので、いつも行くレストラン（屋台も含む）は何件かある。なにかあったときに行ってみたいレストランもある。そして、まだ行ったことがないけど関心があるレストランもある。バンコクは本当に食の機会が多い。 日ごろは屋台はなるべく押さえているけど、その場で作って家に持って帰るスタイルは大丈夫。そんな生活にも本当なれてしまった。空腹の時の豚串、すりみを油で揚げて甘辛ソースで食べたり、カニを入れないソムタムを作ってもらっているときは意外と幸せかもしれない。 そんなぼくだけど、実はなかなか好きな食の機会がある。 お葬式の時のおかゆ。 これが実は大好きである。そして、このときほどおかゆがおいしいと感じることはないかもしれない。 タイ人さんのお葬式はお寺で1週間ほど行われたりする。そして灰にする。 お葬式に伺うと、お坊様の御言葉の際、一度落ち着いたところで、参加者にご飯が出てくる。 これがおかゆだったり、スープだったり、サンドイッチだったりするのだけど、おかゆのときが一番うれしい。 お亡くなりになった前で、そして、大切な人を失ったご家族の前で、おかゆをおいしい、おいしい・・・否、心の中ではうまい！うまい！と思いながら食べているさまはどうなのだろうか。でも本当においしいのだ。 タイの葬式は泣きじゃくる・・・という光景があまり見かけない。そうたくさんのお葬式に伺ったわけではないけど、長いお葬式期間が心に強さを導かせるのか。そして、式場で笑いが起きたりするのもたびたび。懐かしい、久しぶりの知人に会う機会を有意義に果たしている。 出されたごはん、それは亡くなった方が作っているわけではなく、お寺の人が作ったりしているのだけど、おいしいおいしいと思うことは、お葬式のホスト（ここでは亡くなった方）への最高の感謝かもしれない。人は感謝されることほどうれしいものはない。人に幸せを与えることは人生の中でもそうたやすくない。でも死してそれができるとうのは、亡くなった方の人徳かもしれない。 なので、おいしくいただくためにお葬式に参加、おかゆが出てくるのを待っていたりする。 食の街バンコクのひそかな穴場。 ★=★=★=★=★=★=★=★ まもあん わーるど★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん本舗」★（サイト）★タイ映画情報★（「まもあん本舗」内）★タイ音楽情報★（「まもあん本舗」内）★バンコク・ライブ情報★（「まもあん本舗」内） ★リンク★（タイ・アジア関連）★タイ・ニュース・ブログ★「まもあんのタイニュース」 タイの最新情報をご紹介。 津波の当時の被災の様子、援助の様子、そして復興の状況などもあり。★バンコク・トレンド・ブログ★「スタイリッシュ・サイアム」 「メモリアル・フォー・スマトラ」にて、「スマトラ島沖合地震によるタイの被害情報発信ブログ」をご用意。現地緊急先やリンクをまとめています。★バンコク・エッセイ・ブログ★「まもあんのタイいろいろ語り」 ★=★=★=★=★=★=★=★旅行関連ブログ集リンク～海外情報をチェック～★=★=★=★=★=★=★=★【海外発信の人気ブログ集】【にほんブログ村旅行ブログ】★=★=★=★=★=★=★=★ ぷちギャラリー★=★=★=★=★=★=★=★★「まもあん画廊」★（サイト） 【国際だっくす同盟会長のりんちーさん（バンコク支部長）のアルバム】 【この海が荒れました】 【タイの古都】★=★=★=★=★=★=★=★津波救済への道～旅行～★=★=★=★=★=★=★=★ タイの復興支援は「タイへの観光」か！？★その１★海外航空券予約★その２★海外ホテル検索★その３★【成田・名古屋・大阪発】ゲット早割り２１ タイ（2005年04月01日～ 2005年09月30日）ＡＮＡ便 54,000円～★その４★インターコンチネンタル ホテル＆リゾート特集バンコクのインターコンチをチェック★その５★海外宿泊情報（バンコク）★その６★海外宿泊情報（プーケット）★その７★ツアー市場（タイ）★今日の為替レート★（サイアム・コマーシャル）★=★=★=★=★=★=★=★楽天さんからのおしらせ★=★=★=★=★=★=★=★癒しを演出するランプベルジェアロマセットが当る！
2005.03.22
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