まんごりあんの美味しい暮らし

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まんごりあん

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ホットケーキミックス を使ったケーキです。

子供が公園に持って行きやすい様に、薄いケーキにしました。

材料は、家にあるものだけで、量もいつもの様に適当です(^^ゞ

【材料】
☆ホットケーキミックス…１袋
☆ベーキングパウダー…小匙1/2くらい
☆卵　　　…1個
☆特濃牛乳…少々
☆ココア　…混ぜてみて色が薄めのチョコレート色になる位
☆砂糖　　…味見してみて、お好みの甘さで。
☆バニラエッセンス
(ここからは最後に入れます。)
☆チョコレート…刻んで。
☆くるみ　…オーブンでローストし直すとカリッとなり、香りがいいです。
☆溶かしバター…80mlくらい

全部を混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に流し込み、170℃のオーブンで焼きます。厚さによって時間が異なるので、様子をみながら20～30分焼いてみてください。

ちょっとパサつきがちのケーキですが、子供のお友達には好評でした～(*^.^*)♪

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