まんごりあんの美味しい暮らし

モツ煮込み

お馴染みの 居酒屋メニュー です！！

手が込んそうだけど、すっごく簡単に出来るんですよ！

モツは低脂肪なうえ、根野菜もたっぷり～～っ

栄養満点ですね

今回は 豚の白モツ を使いました。

生姜のみじん切り・ごぼう・人参・大根・蒟蒻

材料を だし汁・酒 と一緒に圧力鍋で煮、

味噌 を入れ、ひと煮立ちさせ、

そのまま冷ませば、味が染み込んでくれます！

朝作れば、 ｺﾄｺﾄ しなくても夜には味が染みて美味しくなりますよ！！

寒い外から帰ってきたときに、

モツ煮込みがあると、なんか嬉しいですよね

新学期がはじまり、相変わらず、忙しくしていました

咳も止まりません・・・

夜中は咳で眠れない日が続いていますが

その割には、元気なんです～～

３学期は今まで以上に忙しそうなので、

たっぷり栄養をとって乗り切りまーす

フィスラー圧力鍋　
ブルーポイントシリーズミニブルーポイント2.5L



ティファール クリプソヌーヴォー 4.5L



ビタクラフトスーパー圧力鍋 4.0L
送料無料　ガラス蓋プレゼント♪さらにプレゼント付！20061225祭2