まんごりあんの美味しい暮らし

泊まりに来ている娘の友達と一緒に子供達がハンバーグを作ってくれました。

フライパンで焼いた後、鉄板にのせてオーブンで焼き上げました。

鉄板にのせると、レストランっぽく見えるでしょ？！

この鉄板皿って主婦の味方なの
ステーキやハンバーグ以外にも、
ポテトのチーズ焼きや餃子なども豪華に見えるんですよ

オーブンに収まりやすい形　　　　　　取っ手付きが便利かも。

付け合わせはベイクドポテト（ローズマリー風味）

スープは私が作って冷蔵庫にストックしてある マカオ風の冷カボチャスープ 。
週１のペースで作って常備している最近ハマっているんです。
作り方は後日アップしますね。

今日は横須賀のお墓参りに出かけます。
道が混む前に行ってこよう。

よろしくお願いします