こんばんわ
花のお寺でもたくさん咲いているんでしょうね^^

今日のお食事はとっても豪華です
野菜が高くて~そういっている人にはたまらないでしょうね^^
ちょっとつまみ食いしたくなりました^^ (2012.02.07 20:16:31)

静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2012.02.07
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カテゴリ: 料理

寒あやめ

久し振りの雨です。

大地がしっとりと湿り、黒くなった土が、やっと息ができたと喜んでいます。

寒あやめ

暮れから咲きつづける寒あやめも、雨に濡れています。

紫色は、雨にお似合いですね。

私が教えてあげたピクルスを気に入ってくれた友人が、昨日三回目を作ったって。

味見て! とお皿にピクルスを盛ってくれます。

う、うん、おいしいよ・・。  だって、おなじ味でしょう~(笑)

ところで、セロリの茎をピクルスにしたあと、葉っぱはどうしてる?

えへん、また、ちょこっと講釈しましたよ。

セロリチャーハン

セロリチャーハンです。 セロリの葉を使って作ります。

お料理上手だった夫がよく作ってくれた一品です。

セロリが嫌いな人はダメですが、この香りがたまりません。

私は、このチャーハンを食べたくて、セロリを買うことがあるくらいです。

セロリチャーハン

チャーハンといっしょに、小皿に保存食と残り物を並べてみました~

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最終更新日  2012.02.07 14:18:47
コメント(12) | コメントを書く


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こんにちは  
ayami0607  さん
寒アヤメですか!
アヤメが時期外れに咲いてるのかと
思いながら(好きな花です)見ていました。
毎年寒い時期に咲くので違うのかなあ?って
勝手に想像してました^^

チャーハン美味しそう
香りが良さそうですね~今度作ってみます。
干し人参も作ってみました☆
(2012.02.07 14:45:24)

Re:雨には紫の寒あやめ、そしてセロリチャーハン(02/07)  
こんにちわ~

寒あやめですね
珍しいあやめ有難うございます
紫色この頃好きになっています
歳のせいかなぁ~

セロリ―チャーハン好きになりそうです (2012.02.07 14:48:01)

ayami0607さん へ  
チマミ2403  さん

 ちゃんと寒アヤメという名前がある、一月、二月に咲く花なんですよ。
不思議ですよね。こんな寒い時期を選んで咲くなんて・・・。

 まあ、干し人参もつくられたんですね~
昨日ブログにアップした、きのこのマリネも、こんどは、
きのこ全部を干してからやってみよう、と思っています。
(2012.02.07 14:50:05)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん

 こんにちは~

 あらあら、私も最近特に紫色が好きで、気がつくと、
セーターもマフラーもコートも紫系を選んでいるんですよ。
これって、年のせいなんですか。
落ち着いた気分になれるから、きっと合っているんでしょうね。
(2012.02.07 14:52:40)

Re:雨には紫の寒あやめ、そしてセロリチャーハン(02/07)  
雪桃7216  さん
こんにちは~

カキツバタが雨に似合うように寒アヤメも水滴に濡れた雰囲気が素敵です。
セロリはサラダか炒め物に使いますが、チャーハンにも・・・
茎も少し入っているようで美味しそうです。
ご主人様がお料理上手ですと 奥様もお料理に興味が出てレパートリーも増えますよね。
チマミさんの実作お料理番組?楽しいです
なんでも真似したくなるから不思議!(^-^)/
(2012.02.07 15:43:40)

雪桃7216さん へ  
チマミ2403  さん

 こんばんは~

 (笑)すみません~、お料理番組になってしまいましたね~
主人が作ってくれた色んなもの、そのときは、当たり前に考えていましたが、
いま考えると、とても有難いことだったなあ、と思い出しています。
(2012.02.07 17:49:07)

Re:雨には紫の寒あやめ、そしてセロリチャーハン(02/07)  
さんさい  さん

さんさいさん へ  
チマミ2403  さん

 花の寺は、太田市の常楽寺ですよね~
寒アヤメ、咲いているらしいですよ。

 ありがとうございます~、さんさいさんの作られるものもいつもおいしそうです。


  (2012.02.07 21:02:49)

Re:雨には紫の寒あやめ、そしてセロリチャーハン(02/07)  
wakoyan55  さん
こんにちは~
花のない時期に「寒アヤメ」いいですね。
色も奇麗、ウチも欲しいです。 (2012.02.08 10:16:32)

Re:雨には紫の寒あやめ、そしてセロリチャーハン(02/07)  
smile200876  さん
紫色の寒あやめはとってもきれいで大好きです。
そのままでもきれいですが雨のしずく似合います。

 セロリの葉のセロリチャーハンおいしそうです。
 いつも葉はどうしようと悩み・・・
 少しサラダで食べて残りは捨ててました。
 もったいなかったです。

保存食や残り物もたくさん並ぶと贅沢な感じがします。 (2012.02.08 11:56:23)

wakoyan55さん へ  
チマミ2403  さん

 こんにちは~

 花のない時期に、ちゃんと咲くように、自然は不思議ですね。
 寒あやめの寺、大田の常楽寺は、いま咲いているそうですよ。
(2012.02.08 14:37:06)

smile200876さん へ  
チマミ2403  さん

 花と雨つぶって、とってもよく合いますね。

 セロリの葉、捨ててらしたのなら、ぜひ試してみてね。
すぐに焦げるので、炒めたら取り出してから、
チャーハンを作った方がいいみたいです。
(2012.02.08 14:40:33)

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