静かな時が流れる｢風の庭」

娘の家で、グーラッシュを作りました。ハンガリー料理だそうですよ。

ブロ友のけいこさんが作ってらして、美味しそう、大勢のときにいいな、と

思っていたので、けいこさんのレシピの二倍量で作りましたよ。

なにしろ、食べ盛りの高校生が二人いますからね。

とても食べやすい味で、美味しく出来ました。　けいこさん、ありがとうございます。

もう一品は、行正り香さんレシピのポークローストです。

常温に戻した豚肩ロース塊肉に塩をすりこみます。

120度のオーブンで60分。　取りだしてアルミホイルに包み20分。

こんなに簡単にポークローストが出来るのだと、作るたびに感激する美味しさです。

これも、行正り香さん、ありがとう、です。

このほかに、娘が鶏唐揚げと春巻きとサラダを作り、

普段の私の食生活から見ると、ボリュームたっぷりで、見ただけでお腹がいっぱいです。

育ちざかりがいると、食費もかかるはずですよね。

自分もそうしてきたはずだけれど、それは忘れてしまい、感心ばかりしています。

先日の煮玉子の記事に、たくさんのコメントありがとうございます。

お返事が書けなくてごめんなさいね。

みなさまの煮玉子も美味しく出来たらいいですね。

　花ブログランキングに参加しています 応援のクリックをよろしくお願いします。

　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。