静かな時が流れる｢風の庭」

< 新しい記事

新着記事一覧(全5866件)

過去の記事 >

2021.04.29

レンゲツツジが満開。ｼﾗｰｶﾝﾊﾟﾆｭﾗｰﾀのピンク。うどん手作り

(10)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3877)

カテゴリ：庭

雨です。雨に濡れたレンゲツツジが満開。

今日の雨で、花びらは落ちてしまうかも。

足元のシラーカンパニュラータの茂みに、
レンゲツツジのオレンジ色が落ちています。
なんだか、自然の芸術が素敵です。

数は少ないですが、ピンクも出ています。

昨日の続きですが、今日も、
期限の迫る薄力粉を使いました。
100ｇの粉に塩水75ccを混ぜて、こねこね。
手軽なので、うどんを一人分だけを作ります。
ラップに包み、寝かせたあと、

のし棒で、平らに伸ばします。
主人が存命中は、よく作ってくれました。
私は一人分くらいしかできませんが、
主人は大量に作り、ビニールの上に乘って、
足で踏んで、こねていたのを思い出します。

ちょっと太めのうどんの出来上がり。
熱湯で15分茹でて、出来上がりです。
そのまま食べても美味しいわ。

豚肉、しめじ、かき菜を入れて、
肉うどんの出来上がりです。
一食分と思いましたが、明日の分もあります。

神奈川県の義姉から電話あり。
掛かってくると話は長いので、
椅子に座って、こちらもその心づもりをします。
庭が綺麗でしょうね、行きたいわ～、
と言ってくれます。
去年から、行くね、来てね、と言い続け、
コロナの終息を待っているのですが、
今年いっぱいは諦める覚悟をしましょう、
と話し合います。
お互いに高齢ですから、そんなに先の予定は、
本当に未定だよね、とも話します。

連休ですが、子供も孫も来ないことに決定しました。
ここは、「動かない」ことに徹底したいです。

　　　　花ブログランキンに参加しています。
　　　　　　　　