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メイプル0128
宇宙人って、大変だけど面白い！ 不思議だけど可愛い！
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2018年01月10日
テーマ： 手作りパン(326)
カテゴリ： お料理とパンとお菓子な話
今年初めて焼くパンは、自家製酵母のカンパーニュでした
てか、パンを焼くこと自体、久しぶり(^_^;)
思いっきりふたつ同時に焼きました。
どーん！
もうひとつ、どどーん！
どちらも、いい感じにク―プが開いてくれて
メリメリした感じがすごく好き～～＼(^o^)／
ひとつは、友達のところへお嫁入りしました。
ご家族皆さんで食べてくれたそうで、
パンに群がっているところを撮った写真が送られてきて
笑えたけど、うれしかった～( ´艸｀)
そんでもって、次の日も続けてカンパーニュ。
今度はココアを入れた生地に、
ナッツ、ドライフルーツ、酸味があるチョコなどを
どっさり入れたショコラカンパーニュ。
１単位の生地を３分割して、ちょっと小ぶりちゃんなパンです。
これもお嫁入り。
焼いていると、家中がチョコの匂いになります(≧∇≦)
これも２単位分作ったので、
残りはおうち用。
カットすると・・
ピスタチオのグリーンと、クランベリーの赤がきれい。
糖分は少ないし、甘味が少ないチョコを使っているので
甘そうで甘くないショコラカンパーニュでした。
これ、私が一番好きなパンだよ～(￣￢￣*)
そんな感じで、初焼きができました♪
また若いママさんたちから、
メイプルパン教室(笑)のリクエストがあったので、
来月あたりにやってみようと思います。
今年も 美味しいパン、たくさん作れるといいな。
***********
年末に復活してきたシクラメン・・
蕾がたくさん出てきていたので、
これを大事に育てていますが、
この蕾が開いてきて、少し賑やかになってきました(*´▽｀*)
日当たりがいい場所が好きなんだな～というのがよくわかります。
我が家の縁側の暖かい場所には、
このシクラメンのほかに、
息子の通所施設の園芸ボランティアで預かっているお花たちが
ここで冬越しをするために、所狭しと並んでいるのですが、
枯らしてはいけないと神経遣っているわりに、
うっかり忘れてしまうので(笑)かなり危ないです。
ああ、早く暖かくなってほしいなあ・・(;^_^A
てか、パンを焼くこと自体、久しぶり(^_^;)
思いっきりふたつ同時に焼きました。
どーん！
もうひとつ、どどーん！
どちらも、いい感じにク―プが開いてくれて
メリメリした感じがすごく好き～～＼(^o^)／
ひとつは、友達のところへお嫁入りしました。
ご家族皆さんで食べてくれたそうで、
パンに群がっているところを撮った写真が送られてきて
笑えたけど、うれしかった～( ´艸｀)
そんでもって、次の日も続けてカンパーニュ。
今度はココアを入れた生地に、
ナッツ、ドライフルーツ、酸味があるチョコなどを
どっさり入れたショコラカンパーニュ。
１単位の生地を３分割して、ちょっと小ぶりちゃんなパンです。
これもお嫁入り。
焼いていると、家中がチョコの匂いになります(≧∇≦)
これも２単位分作ったので、
残りはおうち用。
カットすると・・
ピスタチオのグリーンと、クランベリーの赤がきれい。
糖分は少ないし、甘味が少ないチョコを使っているので
甘そうで甘くないショコラカンパーニュでした。
これ、私が一番好きなパンだよ～(￣￢￣*)
そんな感じで、初焼きができました♪
また若いママさんたちから、
メイプルパン教室(笑)のリクエストがあったので、
来月あたりにやってみようと思います。
今年も 美味しいパン、たくさん作れるといいな。
***********
年末に復活してきたシクラメン・・
蕾がたくさん出てきていたので、
これを大事に育てていますが、
この蕾が開いてきて、少し賑やかになってきました(*´▽｀*)
日当たりがいい場所が好きなんだな～というのがよくわかります。
我が家の縁側の暖かい場所には、
このシクラメンのほかに、
息子の通所施設の園芸ボランティアで預かっているお花たちが
ここで冬越しをするために、所狭しと並んでいるのですが、
枯らしてはいけないと神経遣っているわりに、
うっかり忘れてしまうので(笑)かなり危ないです。
ああ、早く暖かくなってほしいなあ・・(;^_^A
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