October 31, 2006
カテゴリ： 日常あれこれ
アップルパイを焼いてみました。
ブログ友のＵｓａｎさんの「焼いたらＵＰして下さいね」の一言に
すぐその気になってしまったわけです。
７～８年前、紅玉の出るこの季節に数枚は焼くのが行事みたいなものでした。
ブルーヒーターのストーブでりんごをコトコトと煮たものですが、
朝夕の冷え込みは別として
毎日穏やかな天気が続き、とてもそんな気になりません。
アップルパイのできばえは？？
久しぶりなので、感が狂ったのかりんごの量が少なめでした。
予定より一回り小さ目な出来上がり・・・上の網目も倹約しました。
でも、甘味を抑えた味は自信ありますよ～
ところで、まだ一度も霜が降りていません。
たった２本のシシトウからの今日の収穫です
この調子だと まだ採れそうですが、この時期のシシトウって
予想外に辛いのが混ざっていることがあって苦手ですね～
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