April 21, 2007
カテゴリ： 日常あれこれ
お客様をお招きして、我が家でお花見昼食会をしました。
お客様は4人我が家夫婦を合わせて６人、さんざん悩んだ末の献立は、
できるだけ、当日は働かなくても済むように・・・
☆野沢菜のちらし寿司
☆そばサラダ
☆豚の角煮 (３日間煮ました）
☆大根と帆立の貝柱サラダ
☆あさりの酒蒸し
☆漬物３種
☆焼き鳥 （出すの忘れてお持ち帰りに・・・）
☆デザート
皆さんが到着と同時にお昼
これは、野沢菜漬けのちらし寿司です。
長いもを、ブルーベリー酢で漬けたものです。
庭の菜の花をちょっと飾って・・
・・・と、ここまで、写真を写したらお客様到着
あわてて、挨拶をして・・・
まず忘れたのが、お手ふき。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
ちらし寿司、盛り付けようと思ったら
「あ～イクラがまだ冷蔵庫の中・・・・」。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
お客様が帰られてから・・・
「焼き鳥、出すの忘れてた！！」。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
メールを入れて、もどってきてくれた人のお持ち帰りに・・・
抜けていることばかりでしたが・・・
夫に言わせると「～らしいよ(・o・)」
でも、皆さん美味しいって言って下さって
みんな食べていただきましたよ～
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