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March 7, 2015

【三商巧福(赤坂店)】で食べた「しお味牛肉麺」(今年８杯目)

テーマ： ●食べた物の画像♪(85349)

カテゴリ：らーめん・つけ麺

Taketoshi＠豊田市です。

昨日、J1リーグの開幕戦、名古屋グランパスVS松本山雅FCの試合を豊田スタジアムで観戦し、そのまま後泊してゆっくりしました。
試合後に結構まとまった雨降りになってしまったのが残念でしたが、試合の方は３－３のドローで初戦でなんとか勝ち点１を取ることができました。
見方を変えれば、打ち合いの「バカ試合」ということになりますが、ここは松木さん流に考えれば「決まったゴール数で割れば、安いチケットだったよね～。」と言い換えることもできます。
次の土曜日、いよいよホーム･アルウィンでサンフレッチェ広島を迎えての試合がありますので、昨日と同じように健闘して初勝利を目指して欲しいものです。

さてさて、今日のエントリーは3月4日(水)のランチで利用した【三商巧福(赤坂店)】で食べた薬膳塩味の「牛肉麺」(ニューロウメン)を紹介します。
【三商巧福】(サンショウコウフク？)というお店は台湾牛肉麺を提供しているファストフードチェーン店とのことですが、そのバックグラウンドや特徴、どんなものなのか全く知識がありませんでした。
たまたまランチ店を新規開拓しつつ探していたところ、赤坂のTBS通り、日枝神社近くの溜池山王寄りに店舗を見つけたので、利用してみることにしました。
台湾の中にどれだけの店舗数があるのか分かりませんが、ここが日本第１号店とのことでした。

お店の中へ入っていくと、いきなり注文を受けるところにキャッシャーがあって、そこでオーダーをして前払いするシステムでした。
「牛肉麺」を食べること自体が初めてでしたし、お店そのものも初利用だったため勝手が分からず、あっさりしているという触れ込みの「薬膳＋塩」という組み合わせになった「牛肉麺」(730円)を注文してみました。
注文するとオーダーカードが渡されて、テーブル席になっている２階に案内されました。

着席してから３～４分で、↑コチラの「牛肉麺」が着丼しました。
上画像では麺まで確認できませんが、コシが弱い饂飩のような平打ち麺でした。
麺は出てきた時からかなり柔らかめに茹でてありましたが、薬膳塩味のスープがサッパリしているので、麺とスープの絡みは気になりませんでした。
トッピングされていた具は青梗菜と刻みネギ、１／２ゆで玉子、甘めに味付けされた牛肉が４切れほど入っていました。

今回が初めて食べる「牛肉麺」ということもありますが、いつもガッツリ大盛りの「つけ麺」や「ラーメン」を食べているので、何となく物足りないというかお腹が満たされる感じではありませんでした。
しかしながら、こういうあっさり系ラーメンもたまには悪くないという感想を持ちました。
職場から少々離れていますが全席禁煙でしたので、夜利用でおつまみ系のものをつつきながら〆に「牛肉麺」をいただくというスタイルを試してみつつ再訪してみたいと思います。

今日のエントリーは以上です。