まりまりの毎日マクロビ日記

プロフィール

まりまり0707

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026年05月
2026年04月
2026年03月

2026年02月
2026年01月

コメント新着

はらまき@ これ大好き! 昨日はど～も～。これ、私大好きです…

オレンジモンキー@ 図書館公民館～懐かしかったでしょ？私は、こ…

SUZUKI@ 我が家では・・・ご実家での生活、満喫してるみたいですね…

まりまり0707 @ Re:さすが☆(07/26) オレンジモンキーさん先日はお疲れ様で…

オレンジモンキー@ さすが☆ 広島に帰ってもマクロビだね～(*^^)v ま…

お気に入りブログ

日々のごはん yukari829さん

ニューストピックス

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

< 新しい記事

新着記事一覧(全347件)

過去の記事 >

2006年09月26日

そばがきステーキ

(3)

カテゴリ：日記

先日今月初めての料理教室へ行ってきました。何だか久しぶり～～。
上級クラスもあともう少し！
おお、ということは12月の試作会に向けて準備をしなければならないなあ～。

マクロビオティックは流派？があって、私はリマクッキングスクールの姉妹校に通っているのだが、リマだと初級・中級・上級が各１２回、ここまでは姉妹校で受けることができて、最後師範科を代々木上原の本校で２４回受けて全部修了となる。
で、資格が欲しい場合はそのいちいち級が終わるたびに修了証申請料を支払い、試作会というのに出席しなければならない。試作会ってのは初級・中級は課題作から１品、上級・師範科は創作料理を作ってきて先生達に食べてもらい、批評してもらうのだ。（悪かったからといって落第するわけではない）

で、本題。この日のメニューはそばがきステーキでした。あとデザートは山芋のムース。山芋の味が残ってたけどうちの子は喜んでぺろりと食べました。
ステーキもねえ、大喜びで食べてた。ステーキというか、そばがきを小判型にして焼いて、ソースをかけただけなんだけどね。簡単で美味しいよ。おそば１００％なので健康にも良いし！
あんまりそばがきなんて食べたことないだろうけど、大きいスーパーの粉類のコーナーか麺のところに置いてあります。食べるものない時や小腹が空いたときにいいですよ～。
9/25そばがきステーキ