おおなみこなみ。

< 新しい記事

新着記事一覧(全793件)

過去の記事 >

Jan 19, 2007

ブリと牛。

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52466)

カテゴリ：クッキング

今日はめちゃくちゃ寒かったーー。

ホッカイロが欠かせません。。

暖冬でも寒い日は寒いなぁー。

極度の冷え性なので、今ブログ書きながらも

手足がカチコチです＞＜

こんな寒い日にはあったまるメニューを！！

今夜は ブリ大根 をせっせと作りました☆

これ、時間がかかるんだけど大好物の１つなの。

ブリはあらより切り身のほうが簡単に作れるけど

やっぱりあらのほうが美味しいと思う！！！

なので、今回もまたあらで作成ー。
しかもお安い・・ここポイント（笑）

もう何度か作ってるけど、今回が一番味がしみて

美味しくできたと思うーー↑↑

ひたすら煮込んでたので（笑）

やはりルク鍋は優秀でございます。

一晩たって、今夜のほうが味がしみてて美味しいだろうさ。

ブリ大根1月19日.jpg

でもって、メインは牛丼！！

ブリ大根で私はご飯食べれるけど、

旦那さんてきにはおつまみになるらしー。
おでんでご飯は食べられないと言っていた・・・

今日の牛丼はクックパッドで検索して探したレシピを♪

こんな感じに仕上がりましたよん。

牛丼.jpg

もりつけの下手さはご勘弁ください（笑）

でも、味はよかったーーー！！！

半分くらい食べて、残りは生卵つきで。

このレシピ、これからも使わせてもらうこと決定☆

ただ、お肉が・・・・・

国産品でも値段がリーズナブルだったせいか

火を通すと硬くなっちゃった^^;

神○牛とかだったら（無理ー）さぞかし美味いだろーなぁ。。

あとあと、私の好みとしてはタマネギがクタクタになってる

ほうが好きなので、先にタレとじっくり煮込んでしまったほうが

いいかもーー！！

どうもタマネギのシャリシャリ感が苦手だったりします・・。

design* もかたん☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう