おおなみこなみ。

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Jan 21, 2007

細木さんのオムライス。

テーマ：今夜のばんごはん(52462)

カテゴリ：クッキング

design ++dalu++

＊

今夜はオムライス。
旦那さんからのリクエストです。
自己流でいつも作っているけど、今日は珍しくちゃんとレシピを（笑）

こないだ細木数子さんの番組でやっていた「細木流オムライス」。

細木さん、、実はあまり興味ない（笑）
占いとか女の人って好きだけど、わたしはいまいち^^;
いいことだけ信じて今まで生きてます（爆）！！

それはともかく、この人のお料理は美味しそう♪
昆布茶をよく使ってるとこもいい。
↑昆布茶好きなわたし。

でも一度も作ったことがなかったので
今回は初！チャレンジしてみた～。

番組自体、見たり見なかったりなので（笑）
このオムライスレシピもネットで検索して調べました。
知りたい方は上の料理名をクリックしてね。

出来上がりはこんなんですー。

オムライス.jpg2.JPG

このオムライスはソースがポイント↑↑
ケチャップ、ウスターソース、日本酒、醤油など、、
いろいろ入ってます☆
ちょっと下準備に手間をかけてるかな～。
ウスターソースがなかったので、フツーのソースを使用。
バターも入ってるんだけど、旦那さんは苦手・・
でも少しならバレないはず・・と思い入れました（秘）。

感想はちょっとフルーティ？なソースに仕上がった。
私は好きだわー。
旦那さんは「初めての味だ！！」と言ってた。
中のチキンライスは味付け薄めで、ソースをたっぷりかけて
食べるのが細木流のよう。
卵の味も美味しかったーーー☆
お店で食べるトロトロの卵も美味しいけど、
家庭の味もいいもんです（笑）
次回はもう少し、卵を上手く焼けるように
頑張ってみるわ。

＊