うみの藍、空の蒼

５月とは思えない気温が続きましたね～暑い暑い

今日からお天気は下り坂で、ちょっと過ごしやすくなるでしょうか。

また、ちょっとサボってしまいました

GW前のお話・・・

神戸にお出かけしてきました。

世界一の朝食といわれる北野ホテルの朝食。

ではなくて、今回はランチです。

こじんまりした可愛らしいホテル。

室内も中世ヨーロッパのような重厚なインテリア

レストランは中庭のような造りになっています。

前菜　色とりどりの野菜とサーモンのサラダ仕立て　

野菜がシャキッとしていて、ソースの盛り付けがオシャレ

スープ　クリーミィなカボチャスープ

パンにはオリーブオイルと、このトマトソースをつけていただきます。

トマトソースをつけるって珍しい

メイン　スズキのポアレ

白いのは何のソースだったのだろう・・・・

とにかく、拘りの美味しいソース（と言ってごまか・・・ゴニョゴニョ）

皮がパリっと焼けていて、身はやわらかく、絶妙です。

デザートとコーヒーをいただいて、ご馳走様です。

マンゴーのケーキでしたが、火が通っているので多分大丈夫（マンゴーアレルギーのため）

道路向かいにはイグレックのSweetsお持ち帰り専門店『イグレックプリュス』　があります。

クロワッサン他いろいろなパンのセットと（画像撮り忘れ）クッキーを購入。

イグレックのパンフレット提示でポストカードがいただけました

すぐ近くにある「北野☆工房のまち」

廃校になった北野小学校の校舎を活用して、お土産屋さんや体験できる工房などに

生まれ変わっています。

取り壊すのではなく、このように利用することはいいですね～

廃校になってしまった学校に宿泊できるというのも、この前ニュースで見ました

この後、三田までGO~~

パティシエ　エスコヤマ

コヤマロールやコヤマプリン、バームクーヘンなどがは何度も食べていますが

本店に行ったのは初めて。

本当に普通の住宅地にあります。

お客さんがすごい数車の通りが多くて近所の人大変・・・

数日前にテレビで大泉洋さんがおすすめしてたとかで、更に人が多かったみたい。

コヤマロールは予約してくれていたので、行列に並ばなくてすみました。

焼き菓子を数種買って（焼き菓子は並ばなくてOK)別館へ。

パン工房、ショコラ専門店、コンフィチュール・マカロン専門店、アイスクリーム工房・・・

などがあり、めっちゃ広かったです。

バレンタイン限定のショコラロールが好きなんですけど、今年は伊勢丹で扱いがなかった

 コンフィチュール詰め合わせ。

フォカッチャ

ハンバーグピタサンドは帰りの車内で食べちゃった