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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2007年11月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のブログを読んだ友達から、電話が入り
「Ｋさん、鯵の開き、好きなの？
ちょうど、頂き物があるから、持って行ってあげる。」
なんと、ブログは、有り難い事。
こんな所で、鯵の開きが、ゲットできるなんて・・・
「鯵の開き。嬉しいな・・・
今日は、ついているな・・・・」
にんまり、にんまり、にんまり・・・
でも、欲を言えば、本当は「赤身のまぐろの刺し身」の方が、もっと好きなんだけれど・・・
まぐろの赤身は、くるくる寿司でも、リーズナブルな値段で、回っている。
トロや、中トロは、私は、あまり好みじゃない。
何だか、脂を食べているようで、１･２個くらいならまあ、いけるけれど、それ以上は、ちょっと気持ち悪くなる。
「やっぱり、私って、安上がりだ。」
自覚してしまう。
江戸時代は、まぐろのトロは、ゴミ箱行きだったそうだ。
「あんな、脂ぎった所、食べられねえ・・・」
粋な江戸っ子は、そう思ったんだろうな・・・
今でこそ、トロは、超高級食材で、安月給の私達庶民には、なかなか、口には入らないけれど、昔は、捨てられていたなんて・・・
時代が変われば、食も変わる。
何だか、面白いなと、思ってしまった。
もしかしたら、又、誰か友達が、このブログを見て
「まぐろの赤身、頂いたから、持って行ってあげる・・」
なんて、言ってくるかな？
な、訳ないって・・・
「天然本まぐろ 赤身４人前」
ウワーッ・・・美味しそう！
「Ｋさん、鯵の開き、好きなの？
ちょうど、頂き物があるから、持って行ってあげる。」
なんと、ブログは、有り難い事。
こんな所で、鯵の開きが、ゲットできるなんて・・・
「鯵の開き。嬉しいな・・・
今日は、ついているな・・・・」
にんまり、にんまり、にんまり・・・
でも、欲を言えば、本当は「赤身のまぐろの刺し身」の方が、もっと好きなんだけれど・・・
まぐろの赤身は、くるくる寿司でも、リーズナブルな値段で、回っている。
トロや、中トロは、私は、あまり好みじゃない。
何だか、脂を食べているようで、１･２個くらいならまあ、いけるけれど、それ以上は、ちょっと気持ち悪くなる。
「やっぱり、私って、安上がりだ。」
自覚してしまう。
江戸時代は、まぐろのトロは、ゴミ箱行きだったそうだ。
「あんな、脂ぎった所、食べられねえ・・・」
粋な江戸っ子は、そう思ったんだろうな・・・
今でこそ、トロは、超高級食材で、安月給の私達庶民には、なかなか、口には入らないけれど、昔は、捨てられていたなんて・・・
時代が変われば、食も変わる。
何だか、面白いなと、思ってしまった。
もしかしたら、又、誰か友達が、このブログを見て
「まぐろの赤身、頂いたから、持って行ってあげる・・」
なんて、言ってくるかな？
な、訳ないって・・・
「天然本まぐろ 赤身４人前」
ウワーッ・・・美味しそう！
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最終更新日
2007年11月17日 09時20分57秒
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