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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2023年09月28日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝、いつものコースを歩いていると、稲刈りの済んだ田んぼを1つ発見。
昨日までは、まだ植わっている状態だったので、多分、昨日、刈り入れたのだと思う。
周りの田んぼは、まだ稲穂の付いた状態で、実が沢山入っているらしく、どの稲も首を垂れている。
きっと美味しいお米が出来ているのだろう。
一昨日、新潟のいとこからも、コシヒカリを送って頂いた。
毎年、送ってきてくれるので、我が家は楽しみにしている。
新潟のコシヒカリは、炊き上がると、ツヤツヤ、ピカピカしていて、見るからに美味しそう。
納豆、塩辛、明太子があれば、私など、ご飯3杯はいけると思う。
小学校の頃は、父が、塩辛が大好きだったので、私達子供も、よくご相伴させてもらった。
近所のおばさんが、イカの塩辛作りが、とても上手な方がいて、よくお裾分けして頂いた。
子供ながら、絶品だと思った。
市販の塩辛いだけの塩辛と違い、それ程塩辛くなく、内臓も程よく入れてあって美味しかった。
あー思い出したら、凄く食べたくなってしまった。
あのおばさんも、亡くなられて、あの味を出せる方はもういない。
そう思うと、ちょっと寂しいな・・・
ここ数日で、きっとどこそこ稲刈りをすると思う。
楽しみだな・・・
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
昨日までは、まだ植わっている状態だったので、多分、昨日、刈り入れたのだと思う。
周りの田んぼは、まだ稲穂の付いた状態で、実が沢山入っているらしく、どの稲も首を垂れている。
きっと美味しいお米が出来ているのだろう。
一昨日、新潟のいとこからも、コシヒカリを送って頂いた。
毎年、送ってきてくれるので、我が家は楽しみにしている。
新潟のコシヒカリは、炊き上がると、ツヤツヤ、ピカピカしていて、見るからに美味しそう。
納豆、塩辛、明太子があれば、私など、ご飯3杯はいけると思う。
小学校の頃は、父が、塩辛が大好きだったので、私達子供も、よくご相伴させてもらった。
近所のおばさんが、イカの塩辛作りが、とても上手な方がいて、よくお裾分けして頂いた。
子供ながら、絶品だと思った。
市販の塩辛いだけの塩辛と違い、それ程塩辛くなく、内臓も程よく入れてあって美味しかった。
あー思い出したら、凄く食べたくなってしまった。
あのおばさんも、亡くなられて、あの味を出せる方はもういない。
そう思うと、ちょっと寂しいな・・・
ここ数日で、きっとどこそこ稲刈りをすると思う。
楽しみだな・・・
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
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最終更新日
2023年09月28日 14時24分43秒
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