のほほん僕たちの過ごし方(自給生活への道のり To self-sufficiency)

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2008.06.08
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先日、ホーから教えてもらった「水肥」の作り方を実際に作って見ることにしました。

水肥1.JPG

まずは雑草を入れます。

水肥2.JPG

米ぬかを入れます。

水肥3.JPG

水を加えて混ぜます。
分量は適当です。

以上。

その後、ドロドロに発酵して液状になったところで畑に撒くそうです。

果たしてどうなるのか?

さといも.JPGサトイモ定植

このサトイモ 食用の約10~12個入り¥350円(国産)の買って
芽だししたものです。

からどり.JPGからどり定植

妻からの強い要望があったこのからどり(主に茎を食べます。保存食になります。)

元祖インスタント味噌汁の材料だったといわれています。
干した茎を濃い味噌汁で煮る、さらに、それを干す。
それを編んで縄にして腰にまいて山に入れば死なない。
(お湯に入れれば即席味噌汁になります。)

先人達の知恵は勉強になります。

今回はたまねぎ畑にサトイモ定植

サニー.JPGガーデンにサニー

最近、きーほーるがーでんでは無く普通の花壇!?っぽくなっています。
また、新しく作った花壇!?にサニーレタスを定植。
マリーゴールドもお供に

うど.JPGうど収穫

家の周辺にうどがあることに気がつく。

天ぷらにしたらうまいんだな~~~~。


気がつくといえば僕らの家から少し行った裏山に棚田がありました。
それに自然が豊富で驚きました。
中間山地に近いものを感じました。

住人に聞いてみたら減反で4反ほど使っていないらしいです。
そこ使わせて~~~~っと思いました。

遠くに求めているけれど
もしかしたら、目の前に用意されたものが整っているかもしれません。

祈ろう。









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Last updated  2008.06.08 21:30:26
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