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増森（ましもり）のやまたけちゃん
ましもりのやまたけちゃんのブログへようこそ 埼玉県越谷市増森（イオンレイクタウンのちょっと近く）に住んでます。 ラーメンを中心に投稿します。
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2018年12月02日
テーマ： 大福パラダイス♪(724)
カテゴリ： スイーツ・デザート（大福）
【食べた日：2018（平成30）年12月2日（日）】
※ 公式HPより
越谷市は県内一の慈姑生産地。慈姑は、小さな割に大きな目が出るため昔から「めでたい」縁起物としておせち料理などに重宝されています。「慈姑大福、慈姑饅頭」は越谷市の農家が組織する「越谷くわい研究会」（金子繁雄代表）の依頼により 岡埜製菓 松浦順一さんが開発したものです。
慈姑大福は ゆでた慈姑を裏ごしして作ったあんをもちで包んだ 小豆などは混ぜない慈姑100％のあんです。
3月までの期間限定販売ですが 越谷の新しい名産品になること間違いなしです。
※ くわい大福（100円）
〈岡埜製菓：埼玉県越谷市越ヶ谷本町6-3〉
※ 公式HPより
越谷市は県内一の慈姑生産地。慈姑は、小さな割に大きな目が出るため昔から「めでたい」縁起物としておせち料理などに重宝されています。「慈姑大福、慈姑饅頭」は越谷市の農家が組織する「越谷くわい研究会」（金子繁雄代表）の依頼により 岡埜製菓 松浦順一さんが開発したものです。
慈姑大福は ゆでた慈姑を裏ごしして作ったあんをもちで包んだ 小豆などは混ぜない慈姑100％のあんです。
3月までの期間限定販売ですが 越谷の新しい名産品になること間違いなしです。
※ くわい大福（100円）
〈岡埜製菓：埼玉県越谷市越ヶ谷本町6-3〉
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