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松茸の浅井商店三代目 @ Re[1]:松茸を購入される際の注意点(09/22) New! 南きつねさんへ情報ありがとうございます…

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2020年09月28日

キンモクセイ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【　松茸の浅井商店　】

 日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。

どうも気になって近所のキンモクセイを見に行ってきました。
ちょっと前見に行った時には青いつぼみだったのに薄いオレンジ色に変わっていました。
もう何日かするともっと濃いオレンジ色になって匂ってくるかもしれません。
今週雨があればもしかすると来週中にパッと出るのかもしれません。
こうご期待！！

《　松茸と天然きのこのお食事処秋あじからのお知らせ　》
夜の部の松茸フルコースを昼の席でも受付ます。
たまには贅沢に昼から松茸で一杯というのもいいんじゃないでしょうか？
一年に1度ですから・・・・・。

【　お客様の声　】

 ★ 夜の部メニュー　(昼席も対応可）
松茸料理フルコース (13,000円・税別)
　
　■　松茸と鶏の土瓶蒸し風鍋 
なんといっても松茸との相性抜群なスープがうまい！！〆のうどんもグー。
　■　焼き松茸　
採れたて新鮮だから焼くと松茸から汗が・・・。
　■　松茸と天然きのこと地物野菜の天ぷら　
　　　　コロの天ぷらはとってもジューシー。
　■　松茸のあんかけ茶わん蒸し　
シンプルだけどおいしい。
　■　松茸の酒蒸し　
　　　　店主おススメの食べ方。熱々の松茸に塩をパラッパラ、これはうまい！！
　■　  松茸のみそ漬け 　
　　　　珍味。お酒がすすみます。
　■　  天然きのこ料理 一品　
　　　　旬の天然きのこ料理をご提供。
　 ■　アミタケのレバ刺し風　
まさに食感はいま食べることができないレバ刺しのよう。
　■　 その他手作りのお漬物などが付きます。

アルコールも用意しております。(ビール、日本酒、焼酎、手作り酒)
(※　秋あじでもアルコール類は用意してございますが、お気に入りのお酒があればお持ちいた
だいても結構です。なお、持ち込みの場合は本数に関係なく1,000円の持ち込み料を頂戴いた
します。)

松茸・天然きのこともに出遅れているため 松茸のフルコースは10月1日開始予定
です。

【　秋あじは完全予約制です　】
   ご予約・お問い合わせは ☎0265-35-2028 まで 
(受付時間　9：00～15：00）

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
【浅井商店松茸ショップ】

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