信州　松茸便り

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2023年09月14日

貴重な一本！！

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価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
 【　松茸の浅井商店　】
「お久しぶりです。」
「はじめまして・・・」

今日も30℃を超える暑さの信州豊丘村。
そんな中、今期初の松茸様が入荷しました。

左が松茸様。
そして右がバカマツタケ。
わかるかな？？？
バカマツタケの方がいい香りがしてます・・・。
今日、 東京では国産の松茸がｋｇ換算４０万円以上しています。
お目にかかれただけでも幸せです。

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】ですが、再三お伝えしています通り
９月１６日（土） から営業を開始します。
おかげ様で徐々に予約の方も入ってきております。
そして、来る３連休の最終日９月１８日（月）には豊丘村役場の駐車場で【水曜どうで
しょうキャラバン】のイベントで松茸ご飯を２０箱限定で販売します。
昨年もこのイベントで３０分で３０箱売れて、まだ欲しいというお客さんがたくさんいました
が、売り切れゴメンでした。
なお、昨日９月１３日【松茸重】の写真撮影を行ったのですが、また閃きで違う料理もプ
ラスしたいと思いついたので撮り直しとなります。