PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2023年10月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
今日も日中はポカポカ陽気の信州豊丘村。
キンモクセイもプンプン匂い出しました。
そして、きのこを持って来てくれる方も徐々に増えてきました。
松茸は、まだまだ地浅いところから発生する細かい松茸が中心です。
松茸以外に天然きのこはというと 【クロカワ】 が出始めております。
例年であれば出始めはムシばかりですが、クロカワも松茸もしっかりしています。
この【クロカワ】独特の苦みが特徴で酒好きの方にはたまらないきのこです。
状態が良ければ焼いて大根おろしに醤油をかけて食べます。（湯がいてもOK！）
あと、我が家で以前試したのが天ぷら。
アケビの皮の天ぷら同様苦みの中に甘みもあり、こちらもいけます。
本日から 【浅井商店松茸ショップ】 で販売を開始します。
ご注文はお早めに！！
それは鮮度に対するこだわりです。
【 松茸の浅井商店 】
今日も日中はポカポカ陽気の信州豊丘村。
キンモクセイもプンプン匂い出しました。
そして、きのこを持って来てくれる方も徐々に増えてきました。
松茸は、まだまだ地浅いところから発生する細かい松茸が中心です。
松茸以外に天然きのこはというと 【クロカワ】 が出始めております。
例年であれば出始めはムシばかりですが、クロカワも松茸もしっかりしています。
この【クロカワ】独特の苦みが特徴で酒好きの方にはたまらないきのこです。
状態が良ければ焼いて大根おろしに醤油をかけて食べます。（湯がいてもOK！）
あと、我が家で以前試したのが天ぷら。
アケビの皮の天ぷら同様苦みの中に甘みもあり、こちらもいけます。
本日から 【浅井商店松茸ショップ】 で販売を開始します。
ご注文はお早めに！！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
