40代おひとりさま日記

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2024年01月02日
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カテゴリ: 家ごはんのこと
あけましておめでとうございます🎍✨
本年もどうぞよろしくお願い致します🙇

さて、昨年の年越しそばは牡蠣そばにしました。
無性に牡蠣が食べたくなり、初めて作ってみましたが美味しくできて良かったです。
加熱用牡蠣をワンパック買ってきて、残り半分は酒蒸しにしました🦪
そして年明け、今年のお雑煮はこちら。
鰤入りの博多雑煮。

魚の中でも断トツで鰤が好きな私が、
金沢に行くと必ず買ってくるのが、こちら。

潮屋の鰤のたたき!

たまに新宿伊勢丹でも販売されるのですが、タイミングが合わず買いに行けてません。

てことで久々にどうしても食べたくなり↑の楽天でポチりましたよ。
安くはないのですが、ここでしか食べられない美味しさで年末なので贅沢しちゃいました🐟


加賀野菜を頂いたので高島屋で買った谷口屋のお揚げと豚汁にして加賀定食。


石川県や鰤のメッカ氷見の地震の被害が心配なのですが、
いつ大地震が来ても困らないようにソフト面もハード面も備えて今年も頑張りたいと思います。


ちなみに我が家では下記だけは備えてます。
・水は常に15本以上トイレットペーパー10個以上
非常用トイレ
・小銭各金種1本ずつ(停電になるとカード使えないお釣りでない為)
・フル充電の携帯充電器
・いつ死んでも良いように常に後悔ない様に生きる
(特に食事は常に最後の晩餐になるかもと思って食べたい物を食べる様にしています)


2024年、地震を機に備えについてより考えて行きたいと思います。

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Last updated  2024年01月03日 20時01分44秒
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