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MAX10@ スキャパさん 山椒味噌はおいしかったよ。 ホタテやしい…
2011年04月02日
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カテゴリ: 銘品・逸品

震災のあとの月曜日。

JRは動かず私鉄は大変なことに。

朝早くから頑張って何時間もかけて通勤。

そのあとお昼に大森に行く用事があった。

やってないかなって思ったけど、営業していた。

少し時間がずれたから空いてるのかな。

それともJRが止まって通勤できなかった人が多く、客が少ないのかな。

お品書きを見る。

あ、伊予柑。

そうか、この季節だったんだ。

何年ぶりだろう。

即決。

きた。

布恒更科.jpg

伊予柑切り。

白い更科に伊予柑が練り込まれてオレンジ色の蕎麦。

まずはそのまま食べる。

伊予柑の香りが口に広がる。

おいしい。

辛つゆに蕎麦の先をちょんとつけて食べる。

はぁ、おいしい。

蕎麦の上にワサビを乗せ、辛つゆにちょんとつけて食べる。

ふぅ、しあわせ。

大根おろしを食べて、一度口の中をリセット。

もう一度、そのまま蕎麦を食べる。

蕎麦だけど、伊予柑の味もする。

実に旨い。

あとは、ワサビを蕎麦の上に乗せながら辛つゆにちょんとつけながら一気に食べてしまった。

ふはぁ、おいしかった。

蕎麦湯をつゆに入れて飲む。

ごちそうさま。

食べ終わってもしばらく伊予柑の余韻が口の中に残っていた。






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Last updated  2011年04月03日 03時22分34秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
マダムcarrie さん
こんばんは^^
伊予柑~!?の蕎麦~!?
MAXさんの解説で想像して食べてみましたが・・・
美味しかったです(笑)
いや実際はもっと美味しいのだと思うんだけど^^;
通勤やっぱり凄い大変だったのですね!!
今は通常なのでしょうか?? (2011年04月03日 03時31分37秒)

マダムcarrieさん  
MAX10  さん
数年前に伊予柑切りを食べて以来、もう一度食べたくて何回か足を運んでるんだけど、なかなかタイミングが合わなかったんだ。
最初に食べたときは衝撃。
伊予柑なのに蕎麦。
そしておいしい。

通勤は元に戻ってきたけど、学校が春休みだったからね。
来週からはまた大変なことになるかも。。。
(2011年04月03日 11時30分05秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
。リボン。  さん
電力不足は夏に起きるって言われてるから、
これから悲惨な状況になるかもですね。(-_-;)

PS,いつも写真の撮り方が非常に上手なんだけど
写真部? (2011年04月03日 17時01分03秒)

。リボン。さん  
MAX10  さん
そうなんだ、夏に「車内の空調は節電で切ります」と言われたら、電車の中は地獄のサウナ風呂になってしまう。
いまから怖い。。。

写真は料理本とか見て真似した。
共通して、皿や料理が写真の枠からはみ出すように撮られていた。
(2011年04月03日 17時43分54秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
きれいな色だなー♪♪
でも蕎麦の香り?うーん??未知の世界!

ここのかわり蕎麦はレパートリーが豊富ですね。 (2011年04月04日 04時13分49秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
伊予柑のお蕎麦なんて初耳です!!
でも美味しそう♪
このお店は季節によって
いろんなお蕎麦が出るって事ですか!?
楽しそう
(2011年04月04日 14時48分26秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
おるゆき  さん
こんばんは♪
この間行かれた時は食べられなかったのですよね?
よかったですね(^^♪
帰宅の元気を貰えた感じでしょうか(#^.^#)

最近は計画停電実施されませんが、暑くなり始めが怖いですね。 (2011年04月04日 18時19分30秒)

関東も  
ひろ2109  さん
被災地なんだよね。
大変だったよね。

伊予柑のお蕎麦??
どういう味なのだろうか、想像がつかない。

いつも励ましてくれて、ありがとう。
弟とはまだ冷戦状態っす(^^;
お互いに被災者なのだから、協力をして欲しいんだけどね。
家族に甘えているんだろうね。 (2011年04月04日 23時04分10秒)

スキャパさん  
MAX10 さん
ここの変わり蕎麦は季節毎に2~3種類あるんだ。
旬のものしかないから柑橘類の変わり蕎麦はメニューにないときも多い。
伊予柑は美味しいよ。
(2011年04月05日 16時21分43秒)

ポンタのママさん  
MAX10 さん
そう、季節毎に2~3種類ある。
旬のもので作るんだって。
結構大変らしい。
(2011年04月05日 16時26分42秒)

ここのお店・・・  
MAX10さんのブログに良く出て来ますよね・・・。

 >何年ぶりだろう。

常連さんなんですね。
食通のMAX10さんだから、めちゃめちゃ美味しいお蕎麦なんだろぉなぁ・・・。
一度、行ってみたい!!(*^.^*)♪
(2011年04月05日 19時31分13秒)

おるゆきさん  
MAX10 さん
この間はキンカンの変わり蕎麦を食べた。
キンカンもおいしかったよ。
でも、数年越しで伊予柑切りを食べたかったから、今回はしあわせ。
暑い時期の計画停電は勘弁してほしい。
製造業の土日の休みを順繰りに平日にずらして平準化するとか何か工夫できないものかね…。
(2011年04月05日 20時40分45秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
むふふっ♪
店内の様子などなどイメージ出来ます!
MAX10さんと共有できるものがあって嬉しいです(*^^)v
あの後、もう一度蕎麦屋さんへ行ってきましたよ♪
今度はおろし蕎麦でした。 (2011年04月07日 16時11分06秒)

ひろさん  
MAX10 さん
僕のところは全然被害と言えるものはないよ。
街も人も早く元に戻るといいね。
伊予柑切りは、、、説明できない。
美味しいよ。
(2011年04月08日 16時58分03秒)

いちごさん  
MAX10 さん
常連と言えるほど頻繁には行ってない。
たまにしか行けないからね。
美味しい蕎麦だよ。
一品料理もいい。
(2011年04月08日 22時46分25秒)

ぽんきちさん  
MAX10 さん
知らないと見つけにくい場所だよね。
震災直後だったからかいつもより空いてた。
定番の蕎麦も美味しいよね。
(2011年04月08日 22時51分39秒)

Re:ずっと食べたかったものが、、、こんなときに食べられるとは。。。(04/02)  
xx_mackie_xx  さん
私、2年前まで大森に住んでたんですよ。
高級そうで行かなかったあそこのお店かな・・・。


(2011年04月09日 16時04分58秒)

mackieさん  
MAX10 さん
うんん、、、老舗って感じだけどそんなに高級そうな店構えじゃないけどなぁ。
知らないとちょっと見つけにくいかも。
(2011年04月09日 18時59分11秒)

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