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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2009年05月31日

阿蘇から福岡に戻ると、既に１９時半を過ぎていた
義母もカミさんも今日は夕食の準備まではしていなかったようで、食べて帰る事に。
カミさんに言われるがままに運転して、福岡市地下鉄空港線の藤崎駅近く、金屑川
沿いの駐車場に車を置いた。
そこから歩いてすぐ、「ロイヤルホスト」の向かい、早良口バス停の真ん前にある
「鮮菜和食　とまや」へ。
和風な横開きの扉を開け、靴を脱いで中に入ると、やや暗めの照明の中、カウンター
席が目に入る。
その後方部分と左側に掘りごたつ式のテーブル席があり、我々はそちらへ通される。
ジャズが流れる、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の店。
実際に、客層は自分よりもまだ上の方が多く、マーは少し場違いかも。

腹が減っていた事もあって最初の注文でいきなり食べ物を頼んでいると、注文が
落ち着いたところでマーが「とりあえず、それで」。
慣れているねえ。
飲み物は、注文時にはカミさんからアルコールを禁止されたが、義母の後押しのお陰で
結局カミさんに運転してもらう事に。
料理は、すきやきサラダ、牛すじの煮込み、ゴマカンパチ、刺盛り、温豆腐、地鶏の
炭焼き、蟹クリーム揚げ等をみんなで食べた。
牛すじの煮込みは赤ワイン仕立てで、一緒に付いてきたフランスパンのスライスに
乗せて食べた。
牛すじをこうして食べるのは初めてだが、なかなか良い。
最後にソースをすくって食べる分を残しておくべきだった。
地鶏の炭焼きは、七輪に乗ったまま運ばれてきた。
まさに焼き立てという感じで良かった。
刺身は、とても身が締まっていて新鮮さを感じられた。
すき焼きサラダは、お肉、深ネギ、きのこ、お豆腐、半熟たまご等、すき焼きの
具材が乗ったサラダで、ゴマドレッシングで頂く。
カミさんが参考にしようとしていた。
締めは、カミさんと義母がおにぎり（￥２５０／１個）、マーがそらたまご飯という
卵かけご飯（￥５００）、自分がからすみ茶漬け。
そらたまご飯はかなりの量で、専用の醤油をかけて頂く。
これに付属の鰹節や海苔等をお好みで。
からすみ茶漬けは、火を通した普通のからすみがご飯の上に乗っていて、それに
お茶ではなくダシをかけて頂く。
美味かったが、あの食感が好きな人はダシをかける前に食べた方が良いかも。
これで￥６８０は安いと思う。

全体を通しての感想だが、料理はどれも工夫されている上に味も良かった。
美味かった分、量は物足りなく感じる事もあったが、その分、値段も安め（４人で
１万円ちょっと）なので、少しずつ色々と楽しめるという事か。
ビールに関しては種類も量も少なめ。
ビールをがぶ飲みして騒ぐというよりも、学生なんかよりももっと上の世代の人が
しっぽりと、お酒を楽しみながら和食を楽しむという感じ（取り皿も毎回交換して
くれた）。
もっとも、たくさん飲みたい人の為に飲み放題（￥１，５８０　３人以上　
１２０分間）もある。
家族でというよりも、知人を連れて行きたいような店かな。
その時はぜひカウンタ一席に座りたいものだ。

【鮮菜和食　とまや】
　住所　　　福岡市早良区百道２－９－３　笠ビル１Ｆ
　ＴＥＬ　　０９２－８４３－２２０８
　営業時間　１７：００　～　２５：００　（Ｌ．Ｏ．２４：３０）
　定休日　　第１・第３火曜日