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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2009年12月12日

我が家の定番、毎月第２土曜日に開かれている「長浜鮮魚市場　市民感謝
デー」へ。
少し出遅れたので無料パーキングは諦めて直接コインパーキング
（￥１００／６０分）に駐車。
開始予定時刻の９時ちょうどに敷地内に入ったのだが、市場の中は既に
多くの人がいた。
もう少し早く出るべきか。

今日買った物
・穴子　　　　　　　　　￥４００×２尾
・車海老（１０尾）　　　￥１，０００
・きびなご（３０匹？）　￥３００
・ネギトロ（３００ｇ）　￥５００

穴子はいつもの店で購入。
店頭には置いていないのだが、すっかり顔見知りになったおじさんと目が合うと、
冷蔵庫から出してくれた。
来年も来てよいか尋ねると、おじさんがいる時ならと言われた。

ウニは、１箱￥５００（唐津産の黒いウニ）から、北海道産の￥１，８００まで。
以前より数が少ない。
黒いウニはあまり食欲をそそらなかったので買わず。
実はとても美味かったのかも。
鯨の刺身も￥５００や￥６００であったんだけどなあ。

車海老は刺身で、きびなごは刺身にして辛子酢味噌で、穴子は天ぷらで食べた。
車海老はまだピンピンしていて、何匹かは脱走。
その度にマーは大騒ぎ。
頭と胴体を切り離した後でも頭とそちら側の足は動いていた。
その頭は後から天ぷらに。
どれも美味かった。

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