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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2013年06月15日

バーゲン会場を出て、いよいよお待ちかねのビールを飲みに行く。
まずは西通りから１本入った場所、ラーメン屋「一風堂」の先にあるキリン
「一番搾りガーデン福岡」へ。
店内に入ると左側がビールを作るカウンターで、右側手前にスタンディング
席、その奥にテーブル席が配置。
店頭にいるスタッフは女性ばかり（だったような）。
正午開店（平日は１６時）のところ１２時０５分に着いたので、まだ
空いている。
まずは、２人ともお目当てだった「一番搾り　ツートン＜生＞」（￥６５０）
を注文。
これはビールと他の飲み物（リキュールやジュース等）を混ぜて作る
ビアカクテルなのだが、「ツートンメーカー」なる物を使う事によって上に
ビール、下に他の飲み物と２層に分かれてとてもきれいになるらしい。
その混ぜる相手を、自分はコーヒー、カミさんはあんずにしてみた。

しばらくして運ばれてきたのは、リキュールが少し入ったカップ、ビールが
満タンではない程度に入ったカップとツートンメーカー。
テーブルに置かれていた作り方を見て早速作ってみる。
まず、リキュールの入ったカップの上にツートンメーカーを置き、その上から
ビールをゆっくり注ぐだけ。
ちょっと泡が多くなってしまったが、ちゃんと２層に分かれたツートンが
完成。
そのお味だが、コーヒーとビールの味がよく合っている。
カミさんがブランデーにコーヒー豆を漬けてリキュールを作っていたので、
それでやってみよう。

つまみには「海老・カニのマヨディップ」（￥５００）を選択。
美味かったし量もボチボチあったが、もう１軒行くので満腹にならないよう、
これでやめておく。
その代わり、ビールをもう１杯ずつ。
カミさんはツートンのカシス、自分は「一番搾り　フローズン＜黒＞」
（￥７００）を頼んだのだが、自分で注がせてもらう。
まず最初にしたのは手洗い。
それからカップを渡され、それにビールを泡が立たないように９割くらい
注ぐ。
その上に、ソフトクリームを作るような感じでフローズンを乗せて
出来上がり。
ソフトクリームよりも難しく、ウンコみたいになってしまった。
とりあえずその状態でカミさんに写真を撮ってもらった後、係のお姉さんが
形を直してくれた。
ツートンもフローズン体験も、なかなか面白かった。

ところで、隣の席に１人で飲まれている年配の男性がいたのだが、しきりに
写真を撮っている。
その様子を見てカミさんが「ブログやってるんじゃない？」。
多分そうだろうなあ、という返事をしたのだが、それだけでは納得
できなかったようで、その男性に直接質問。
「中年男の奮闘記パート２」という、福岡など九州の美味しい店を紹介する
ブログをされているとの事。
そのブログ、食べる店を探した際に見た事があるかも。
だいたいアップロードするのに４日くらいかかるようなので、その頃に探して
みよう。

「岩田屋」等に寄った後、今度はアサヒ「エクストラコールドBAR FUKUOKA 」
へ。
こちらは西通り沿い、「フォーエバー２１」の前なのでわかりやすい。
４年前には、ここに台湾スイーツの店「Ｃｈａｒｍｙ（チャーミー）」が
入っていて、かき氷を食べたっけ。

１３時２０分頃に着いたのだが、店の外で少しだけ順番待ち。
中に入ると１階のカウンターに案内される。
こちらはイケメンのお兄さんが注いでくれる。
２人共「ドライブラック　エクストラコールド」（￥５５０）を注文。
すぐにおつまみとしてサービスの「オコゲスタ」が出てきた。
ここでも自分はビール注ぎ体験をさせてもらう。
ただ、体験は２階でという事なので２人で上へ。
まずは黒いエプロンをしてカウンターの中へ。
渡されたグラスを斜めに倒して８割くらいまで泡が立たないようにビールを
注ぎ、それから泡だけを溢れるまで追加。
ここまでは普通の生ビール注ぎと同じ。
この後、ナイフのような物で泡をグラスの口に合わせてカットし、ビールが
入ったグラスを氷水に半分ほどつけて出来上がり。
このビールは２年前にも注いだ事があるし、フローズン程変わっていないので
楽チン。

つまみには「豚バラ肉のスパイシーサテ〜アンチョビソース〜」（￥４５０）
を注文。
美味かったので、隣の席で食べていて美味しそうだった「包×２（パオパオ）
ビーフ」（￥５００）を追加で注文。
追加して正解だった。

自分は飲みたかったビールを全て味わえたのでこれで満足だったが、
カミさんが「もう1杯飲むんでしょう？」と言うので、同じ物を今度はプロに
注いでもらった。
カミさんは「ドライブラック　バースタイル」のオレンジ（￥５５０）を
追加。
他にライムとレモンもあった。

ビールは満足したが、まだ少し食べ足りないので「うどん大学」へ。
ここは、以前野芥にあって何度か行った「唄う讃岐うどん　稲穂」の味を
継承する店らしい。
確かにメニューにも「稲穂しょうゆうどん」という品があった。
味を比べる為に釜揚げうどんを食べたかったのだがなかったので、「かま玉
うどん」（￥６５０）の“ひや”を大盛（＋￥２００）で。
かま玉うどんと言うと、熱々の内に卵をかき混ぜて半熟状にして食べる物と
思っていたが、“ひや”って？
何か工夫があるのかと思っていたが、普通に生卵が乗ったうどんとかける
つゆ、それに天かすが付いた物が運ばれてきた。
卵の味があまり楽しめず、熱い方が良かったな。

－－１８日追記－－
「中年男の奮闘記パート２」にこの日の事が予定より早くアップされていた。
その中に、自分は「お隣の御主人」として出演。

　住所　　　福岡市中央区大名２－１－７
　ＴＥＬ　　０９２－７２０－１２００
　営業時間　平日　　１６：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．　２２：３０）
　　　　　　土日祝　１２：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．　２２：３０）
　（期間限定　２０１３年６月４日～１０月６日）

【エクストラコールドＢＡＲ　ＦＵＫＵＯＫＡ】
　住所　　　福岡市中央区大名２－４－１７
　ＴＥＬ　　０１２０－３５３－０２０
　営業時間　平日　１５：００～２３：００（Ｌ．Ｏ　２２：３０）
　　　　　　土曜　１１：３０～２３：００（Ｌ．Ｏ　２２：３０）
　　　　　　日祝　１１：３０～２２：００（Ｌ．Ｏ　２１：３０）
　（期間限定　２０１３年５月２２日～９月３０日）

【うどん大学】
　住所　　　福岡市中央区赤坂１－１０－１　丸徳ビル　１Ｆ
　ＴＥＬ　　０９２－７２４－０６０９
　営業時間　１１：３０～翌２：００
　定休日　　無休