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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2015年03月04日

帰宅して食卓を見るなり「おーっ！」。
２０～３０匹くらいの素魚（しろうお）が皿の中で、ピチピチと
飛び跳ねている。
中には、脱出する者も。
昨年は入手できなかったので２年ぶりだ。

素魚とは福岡市の室見川の名物で、今頃からＧＷ前後までの間だけ、河原に
臨時の料理屋も作られる（今年はまだ見かけないが）。
食べ方は主に、酢醤油をベースにしたようなタレにつけての踊り食いだが、
他に卵とじ等も。
我が家では３人共、踊り食いで頂く。
カミさん達は既に夕食を終えていたので、今日は１人で。

まずは、金網ですくってタレが入った取り皿へ。
動きが速いので、すくうだけでも意外と大変。
酸っぱいせいか、皿の中に入ると勢いが増す感じ。
それを今度は箸でつまみ、口まで運ぶ必要があるが、ここで逃げられる事も
（その際は手づかみで捕獲）。
やっと口の中にやって来た素魚は、噛んで食べたり、噛まずに飲みこんだり。
素魚自体の味は感じられず、これだけで腹が膨れる訳ではないので、食事と
いうよりも、春の到来を感じる食のイベントという感じ（特に河原の店で
食べた場合）。
今年も素魚を楽しめて良かった。

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