福岡在住　まよへいのページ

今日も、自分は１５時からの勤務。

１２日 までカミさんとマーの住む京都へ行っていて、帰宅後は２人共、金曜、土曜
と出勤してきた。

カミさんはやっと休みになるので午前中は買い物に付き合わされると思っていたの
だが、声がかからず。

１１時半前になって「（食べに）行くよ！」。

とりあえずは、福岡歯科大学の方に進むようにだけ言われる。

歯科大の前を過ぎた辺りでカミさんが店を探し始め、着いたのは「 うどん
高浜や 」。

看板に、自分の好きな「 豊前裏打ち会 」の文字もあるので期待出来る。

店がピカピカで、出来たばかりという感じ。

駐車場がいっぱいなので他にないか、カミさんが店の人に聞きに行こうとした
ところ、親切なおじさんが教えてくれたばかりでなく、その場所まで誘導して
くれた。

入口の前にメニュー表がぶら下がっていて、ドアを開けるとすぐに自動券売機が。

豊前裏打ち会の店だと冷たいぶっかけうどんあたりが１番美味そうだが、他の店と
比べる為にいつも頼む釜揚げうどん（￥５００）を大盛り（＋￥１００）にして、
さらに今日はこれから仕事なのでいなり（￥１６０／２個）も。

ほぼ満席で、カウンターの１席と、７人かけくらいの大きなテーブルに２席だけ
空いている。

カミさんと待っていたら、テーブル席で１人で食べていたおばさんが「もうすぐ
食べ終わるから」と一旦どいて、中に入れてくれた。

周りを見ると、まだうどんが運ばれてきていない席がいくつもあるので、メニュー
を見たりしながら気長に待つ。

具がないシンプルなうどんだと、かけが￥３５０、釜玉が￥４５０、釜揚げと
ざるが￥５００。

丼セットはあるが、単品の丼はない。

うどんを食べて欲しいという事なのだろう。

注文後、１０分程してまずは釜揚げうどんが登場。

細く透き通った麺で、讃岐うどん程は硬くない。

美味いが、やはり冷たいぶっかけうどんの方が合いそう。

つゆは、讃岐うどんに近い、自分好みの味（いりこを使っていると思われる）。

しばらくして、カミさんが頼んでいた天ぷらうどん（￥７００）が運ばれてくる。

天ぷらが多い上に、別皿に乗っているのでサクサク感が楽しめそう。

そちらも良かったなあ。

帰宅後に調べると、９日にグランドオープンしたばかりらしい。

それなのに、こんなにお客さんが多いとは。

うちから３０分程かかるのと、正午前後はかなり混みそうなのがネックだが、また
行こうかな。

ちなみに、参照したブログによると、店長さんは自分も行った事がある中央区鳥飼の
「うどん和助」で１０年働かれておられたらしい。

【うどん高浜や】

　住所　　　福岡市早良区田隈２丁目－３３－１１

　ＴＥＬ　　０９０－５３８５－４９４９

　営業時間　１１：００～１５：３０、１７：３０～２１：００