福岡在住　まよへいのページ

昨日に続いて本日も、自分は１５時からの勤務でカミさんは休み。
１０月に開催する大学同窓会福岡支部総会の案内状の印刷の続きを行ない、発送予定枚数（３０８枚）の半分程度まで折ったところで昼前に。
結構、時間がかるなあ。

マーが高校３年生だった頃 ​以来、２年振りに「​ ひびか食堂 ​​」へ。
１１時半開店のところ、その１５分後には着いたので、まだ１階にも空席が。
自分は「マグロのレアとろハンバーグステーキ定食」（￥１，０００）を、カミさんは「とり天とニラ豚炒め定食」（￥９００）を食べた。
運ばれてきた時点でのマグロはまだ半生状態で、わさびマヨネーズとよく合う。
時間が経つと鉄板の熱で温められ、玉子の黄身と絡めてこれまた美味い。
さらに、ソースが残った状態の鉄板の中へご飯を投入。
それを想定しているのか、ちゃんとスプーンも付いてきている。
美味かったぁ。