鯇魚(ソウギョ)のアラがたっぷり入ってて、食べ応えがあってとってもおいしい。
この店の昔から変わらない雰囲気も好き。
鮮鯇魚骨粥 44
炸麵 9
53HK$ (約742円)
夫はまた出前一丁がいいというので、隣の系列店の生記清湯牛腩麺家(Sang Kee Noodle)で早餐(モーニング)。
バターを塗った食パンに目玉焼き2つ。
サテ風味の牛肉がのった出前一丁。
飲み物は鴛鴦茶(コーヒー紅茶)。
大満足だったそう。
精選早餐 A1 35
(牛油餐包、 西煎雙蛋、沙嗲牛肉、出前一丁麺、鴛鴦茶)
35HK$(約490円)
香港島の最後に、上環市政大廈の熟食中心(フードコート)にある瑞記咖啡で熱奶茶(ミルクティー)。
ここにはリプトン(立頓)の紅茶の箱が置いてあったな。
香港のミルクティーは濃くっておいしい。各店で秘伝の作り方があるそう。
以前ネットで見た作り方だと、独自ブレンドのセイロン茶葉にプーアルの茶葉を少量加え、ゆで卵の殻を細かく割ってから炒りしたものや、牛乳ではなく無糖のエバミルクを使うと書いてあった。
熱奶茶 15
15HK$(約210円)
香港で泊まったのは、上環にある iclub Sheung Wan Hotel(アイクラブ・ションワンホテル 富薈上環酒店)。
フリープランのツアーのなかから選んだ。
2014年6 月オープン、248 室の香港のRegal Hotelsのディフュージョンラインホテル。
部屋は17 ㎡で狭いけど機能的に作られてて、不便はなかった。
バスタブはなくシャワーのみで水圧も十分。
小さな冷蔵庫、湯沸かしポット、ドライヤーもある。
ペットボトルの水も毎日2本くれる。
ロビーラウンジは24時間使用可能でコーヒーや紅茶が飲める。朝はパンやバター、ジャムなどの軽食サービスもあった(利用しなかったので味はわからないけど)。
夕方には漢方茶の夏枯草やポテトチップスも。
ビジネスユースの人もいるし、家族連れも泊まってる。
上環エリアの高級ブティックホテルに泊まったこともあるけど、値段も手ごろだしこっちの方がいいかな。
香港国際空港へはいつものエアポートバスCityflyer(城巴機場快線) A11で。
上環の皇后街から空港まで35分ほどで着いた。行きもバスに乗ってからホテルにチェックインするまで1時間弱。
往復のチケットを買ってたので片道日本円で450円ほど。
景色も見られるし、車内でwifiも使えるしとっても便利。
片道 40
往復 65
65HK$ (約910円)
香港国際空港に鏞記があった。
2年前にできたそう。
今回プライオリティーパスの有効期限が切れてるのに気づかず、空港のラウンジが使えなかった。
それが幸い?して、鏞記で焼鵝叉焼飯を食べることができた。
出てきたときはこじんまりしてるなと思ったけど、ちょっと食べるにはよい量かな。
焼鵝叉焼飯のガチョウはとってもおいしかった!
身はジューシーで、皮と身の間の脂がおいしくて噛めば噛むほど味が出てくる。
これで香港で食べたかったものは全部食べることができた。
焼豚は普通。
豚のバラ肉のローストがあればうれしかったんだけど、燒味飯のメニューには載ってないようだった。
空港内にルルレモンの店もできてた。
燒味雙拼飯 105
(燒鵝、叉燒)
服務費10% 10.5
115.5HK$ (約1617円)
(為替レート1HK$=14円で計算)
6月24日(月)
生記粥品専家
瑞記咖啡
鏞記
14:55 香港 NH0810 20:15 成田
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