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2010年04月07日
カテゴリ： ホームベーカリーのパン
米粉を全体の2割入れました。
ふわふわだけどもっちり、焼き上がりはいい香りもしていました。
次は、米粉100％パン。 オーブンで焼きました。 参考にしたのは、
100％米粉のパン＆お菓子
が！ 発酵時にラップをするのを忘れ・・・・ 乾燥したのでしょうか、割れ割れに。。
味はまぁおいしかったです。
米粉つながりで、こちらは米粉とアーモンドプードルで作ったクッキー。
アーモンドを埋め込んだものと、刻んだクルミが入ったものです。
ホロホロで、一口で食べないと崩れるほどでしたが、とってもおいしかったです。
ふわふわだけどもっちり、焼き上がりはいい香りもしていました。
次は、米粉100％パン。 オーブンで焼きました。 参考にしたのは、
100％米粉のパン＆お菓子
が！ 発酵時にラップをするのを忘れ・・・・ 乾燥したのでしょうか、割れ割れに。。
味はまぁおいしかったです。
米粉つながりで、こちらは米粉とアーモンドプードルで作ったクッキー。
アーモンドを埋め込んだものと、刻んだクルミが入ったものです。
ホロホロで、一口で食べないと崩れるほどでしたが、とってもおいしかったです。
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最終更新日
2010年04月08日 22時17分38秒
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