la memoria dei cibi

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2010年08月03日
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強力粉300gに対して乾燥おから、たった15gですが(生おからだと60gくらい)、

むっちりと、ほんのり豆っぽい風味のパンとなりました。

雑穀とか、玄米ご飯、豆などを入れると、おいしいパンになりますね。 穀物同士相性いいのかな・・・






おからのパンおからのパン カット









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最終更新日  2010年08月06日 14時19分14秒
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