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2010年08月08日
カテゴリ： ホームベーカリーのパン
無農薬の宅配野菜の中に枝ごとの枝豆が入っていたので、パンに投入。
この枝豆、ホントおいしくって、塩茹でしただけなのに
「枝豆ってこんな味だったっけ？？」 と思うような今まで食べてきた枝豆とはちょっと違った味。
パンには、こねが終わって一次発酵の前に生地を取り出し混ぜ込みました。
緑が鮮やかな美味しいパンです。
この枝豆、ホントおいしくって、塩茹でしただけなのに
「枝豆ってこんな味だったっけ？？」 と思うような今まで食べてきた枝豆とはちょっと違った味。
パンには、こねが終わって一次発酵の前に生地を取り出し混ぜ込みました。
緑が鮮やかな美味しいパンです。
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最終更新日
2010年08月10日 14時46分41秒
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