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2010年12月12日
カテゴリ： ホームベーカリーのパン
早く使い切らなきゃ、と思って残っていた全粒粉を全部・・・
約200gあり、全体の3分の2が全粒粉となり、地味深い味のあるパンに・・・
今回は若干水を多め、そして水を温めて使用。
全粒粉が多めなのにふわふわで軽く食べやすいパンになりました。
関連記事 2010年11月22日 全粒粉50クルミ食パン
2010年11月4日 全粒粉50％食パン
2010年8月27日 全粒粉80％食パン
2010年7月27日 全粒粉100％豆乳レーズンパン
2010年5月6日 全粒粉100％豆乳入り食パン
2010年3月12日 全粒粉100％プルーン入り食パン
2010年2月8日 全粒粉80レーズンフィグブレッド
2009年12月21日 全粒粉60％食パン
2009年10月26日 全粒粉パン
約200gあり、全体の3分の2が全粒粉となり、地味深い味のあるパンに・・・
今回は若干水を多め、そして水を温めて使用。
全粒粉が多めなのにふわふわで軽く食べやすいパンになりました。
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最終更新日
2010年12月15日 16時03分47秒
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