la memoria dei cibi

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2018年04月20日
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コンパンナ

 住宅街の中にある、イタリアンレストラン。
 2014年の春頃から始めた、近隣の市町村で育った、新鮮な自然農法野菜を中心とした「美味しい野菜のランチ」を久しぶりにいただきました。




   つるくびカボチャのポタージュ 赤カブのいろどり




      ア ン テ ィ パ ス ト 盛 り 合 わ せ
 イカスミと高菜のリゾット、ほうれん草のペンネグラタン、
 フリッター(真ん中のかき揚げみたいなの)、ビーツピザ、
 高菜のフリッタータ、スコーンなど・・




      トマトのさっぱり味のスパゲッティ
春野菜がたっぷり入った、どちらかというとオイルベースのスパゲッティ




      食後には紅茶をいただいて・・






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最終更新日  2018年04月23日 13時28分20秒
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