カナッペモルドで星とお花のパン＊リベンジ

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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3～4人）のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン：月１回(月～金曜日、日程はご相談で！)

時間：１０時～１時半頃

レッスンの内容：パン２種類と簡単なお菓子１種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等：初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

入会金　2,100円

パン初級コース(全6回)　
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)

持ち物はエプロン＊ハンドタオル＊筆記用具

どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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シュシュ*

こんにちはシュシュ*です。パンとお菓子作りが大好き♪ 年長のむーの為に週に１回キャラ弁に挑戦中です。やんちゃ盛りの３歳の双子よっしぃ・たんたんと男の子３人に囲まれ子育てに奮闘中です。どうぞよろしくお願いします。(*'v'*)

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Nov 29, 2006

カナッペモルドで星とお花のパン　＊　リベンジ

テーマ：パンを焼こう！(15298)

カテゴリ：手作りパン

カナッペモルドのパン

生地量を調整したくてリベンジ！

試作なので今回も２本だけです。

今回半分はシナモンレーズンロールに♪

綺麗に巻き巻きできなかったけど

とっても美味しかったぁ＾＾

カナッペモルドシナモンロール.jpg

＋＋　１９０℃余熱　１８０℃１０分　１６０℃２０分　＋＋

生地量を今回減らしてみたけど

やっぱりだめだぁ。。。

食感はふわふわになって

理想に近づいてきたんだけどな

次回は粉を変えてみなきゃ！

シナモンレーズンロールは

成形の時にシナモンシュガー

（シナモンパウダーとグラニュー糖を混ぜるだけ）

を生地に広げて、その上に

レーズンを散らしてみました♪

もっとぐるぐる渦巻きになると

可愛かったのにな。。。（涙）

まだまだ、カナッペモルドの特訓は

続きそうだわ・・・

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