初めてのバケット♪

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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3～4人）のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン：月１回(月～金曜日、日程はご相談で！)

時間：１０時～１時半頃

レッスンの内容：パン２種類と簡単なお菓子１種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等：初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

入会金　2,100円

パン初級コース(全6回)　
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)

持ち物はエプロン＊ハンドタオル＊筆記用具

どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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シュシュ*

こんにちはシュシュ*です。パンとお菓子作りが大好き♪ 年長のむーの為に週に１回キャラ弁に挑戦中です。やんちゃ盛りの３歳の双子よっしぃ・たんたんと男の子３人に囲まれ子育てに奮闘中です。どうぞよろしくお願いします。(*'v'*)

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Feb 27, 2007

テーマ：パンを焼こう！(15298)

カテゴリ：手作りパン

今年の目標

ハード系のパン作りに

挑戦してみました＾＾

を購入したので、

早速その日に

基本のリュスティックに挑戦♪

オーバーナイトで朝焼きたてを食べたら

めちゃめちゃ美味しかったです＾＾

基本のリュスティック.jpg

二週間ほど前の画像なので

焼成温度と時間を覚えていません（汗）

この美味しさに気をよくした私は

リュスティックを食べた直後にバケット作りに挑戦

クープは綺麗に開かなかったけど

焼きたてパンを３時のおやつに食べました＾＾

基本のバケット.jpg

ハード系のパン、私は大好きなんだけど

おこちゃまな私の家族（特にパパ）には

「あごが疲れる」と不評（涙）

なので、焼き立てにもかかわらず

フレンチトーストすると喜んで食べてくれました

嬉しかったけど、なんだか複雑。。。

＊

今までパンのレシピ本でこれだ！というものが

見つけられなくて、適当レシピのパンが多かったのですが

この本はいろいろ焼いてみたいのがあって

久しぶりになんだかわくわくしちゃいました＾＾

いっぱい焼きたいな♪

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