＊ロールキャベツ ☆ ヴィシソワーズ＊ | ***Bon appetit***

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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3～4人）のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン：月１回(月～金曜日、日程はご相談で！)

時間：１０時～１時半頃

レッスンの内容：パン２種類と簡単なお菓子１種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等：初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

入会金　2,100円

パン初級コース(全6回)　
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)

持ち物はエプロン＊ハンドタオル＊筆記用具

どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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シュシュ*

こんにちはシュシュ*です。パンとお菓子作りが大好き♪ 年長のむーの為に週に１回キャラ弁に挑戦中です。やんちゃ盛りの３歳の双子よっしぃ・たんたんと男の子３人に囲まれ子育てに奮闘中です。どうぞよろしくお願いします。(*'v'*)

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Jul 28, 2007

＊　ロールキャベツ　☆　ヴィシソワーズ　＊

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(600)

カテゴリ：お料理

最近は日が長くなってきて

夕方でも明るいので

思わずパチリとしちゃいました♪

この日のテーマは

『カフェめし』（笑）

久しぶりにロールキャベツが

食べたくなったんです＾＾♪

いつもはホワイトソースベースの

ロールキャベツを作ることが多いのですが

お義父さんからたくさんいただいている

じゃがいもの芽が出はじめてきちゃったので（汗）

救済の為、もう一品がビシソワーズ

そうなるとあっさり食べたいなぁと

トマトベースのロールキャベツに挑戦です♪

ロールキャベツ.jpg

むーが巻くのを　 ~~邪魔して~~ 　手伝ってくれました＾＾；

赤ワインで煮込んだロールキャベツは

柔らかくてとっても美味しくかったです♪

自分がお手伝いしたというのも嬉しくて

むーもペロリと完食していました＾＾

しかし、かなり適当に作ったので

二度と同じ味にはできない気がします（爆）

やっぱりきちんとしたレシピを作れる方って

すごいなぁ。。。と改めて尊敬してしまいます。

♪

もう一品のビシソワーズもどき（笑）

ポロ葱が手に入らなかったので

お義父さんお手製の巨大玉ねぎ＆男爵で＾＾；

玉ねぎをバターでじっくり炒めて

ジャガイモと一緒にブイヨンで煮てみました♪

ビシソワーズ.jpg