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2018.10.25
テーマ： ワインパーティー(146)
カテゴリ： ワインパーティー
61の会(18年連続での開催）
場所：アーベント 静岡県浜松市
参加者：8名
幹事：シン様
参照： シン様のブログ
＜Wine List＞
1) NV Duval Leroy Brut Réserve ( Duval Leroy)
2) 1961 Barolo. Riserva Speciale (Luigi Bosca)
3) 1961 Pommard ( Jean Michelot)
4) 1961 Corton (Domaine Doudet)
5) 1961 Chateau Troplong Mondot
6) 1961 Chateau Clerc Milon
7) 1961 Cotes du Rhone la Renjardiere (Pierre Dupond)
8) 1961 Châteauneuf du Pape ( Ogier)
9) 1961 Rivesaltes (Domaine Sainte Barbe)
恒例のシャンパーニュ・サベラージュから開幕
ハンガリー産マグレカナールとハーブ鶏の自家製ハム
甘鯛とイイダコのフリット カラスミがけ
真鯛のポワレ 浅利と青のりのソース
豪産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
チョコエッグのテリーヌ
18年連続で「1961年のワインを飲む会」に参加させていただきました。
今回もどのワインも素晴らしかったです。
幹事のシン様をはじめ関係者の皆様、
楽しく美味しい一時を有難うございました。
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Last updated
2018.10.30 19:28:15
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