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「yoscyの健康日記」
yoscy!さん
ＧＯＩＮＧ ＭＡＭ… 京ぱんださん
飲み物まみれ。 nightfallさん
日々是々-ヒビコレ- カンゴシナさん
如意宝珠を求めて、… kaiundouさん
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Feb 6, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
学生の時分大好きなうどん屋さんがありました。
味は可もなく不可もなく普通だったのですが
腰の低ーいおやっさんが一人で営むお店で、、、
とは言っても年に数回行く程度だったのですが。。。
学生客が少なかったせいなのか
僕らが行くと不思議と覚えていてくれて
「あぁ！どうもどうもお久しぶりです」（90度のお辞儀）
とか言って僕ら学生相手にもかかわらず
本当に、
本当に腰の低いおやっさんだったんです。
はっきりいって僕が今まで見た中で一番腰が低い人です。
もう手とか普通にこすり合わせちゃってるし、、、
あるバイトの現場帰りに立ち寄った時
ひとりだけ注文したものが出てくるのがちょっと遅かったのと
バイトで疲れてしまったのとで
彼（Ｎ君）、寝ちゃたんです。座りながら。
で、程なくしておやっさんができたうどんを運んで来たものの
机につっぷして寝てしまっているものだから
とりあえず
「どうも、すいませーん遅くなりましてすいませーん」
とか言ってみるんですが全然起きないので
僕らが
「おい！どんうー来たぞ！！どんうー」
とか言って代わりに起こすと
おやっさんはサル（秀吉）のように片膝で
うどんのお盆を差し出しながら
「どーもすいません、もうどんどん寝ちゃってください」
とか言っちゃうほどの器の持ち主ですよ。
聞いた時は耳を疑ってしまい
「え、えぇ！！？」
って言ったら（もちろん二度見で）
もう一回
「えぇ、もうどんどん寝ちゃって下さい」
言い直すのです。
この腰の低さに
『このおやじスゲー器でけっ。』
っと感心した覚えがあります。
爆笑は抑えられませんでしたが・・・
ある時は、うどんの売り上げの調子が芳しくないのか
新メニューを出す事になったそうで、
偶然にも調度お披露目してすぐ、という頃に
店に行きました。
うどん屋なのに新メニューは
ラーメンでした。
あまりに嬉しそうにその事を話してくるので
（「ラーメン始めたんですよ」って）
仕方なく
あえてうどんを注文しました。
そんな中
グループで行くと
場の空気の読めない奴がいるもんですよね。
一人だけラーメンを注文してしまったのですが
それはやっぱり我らがＴ氏でした。
（逆にそれが結果的にお手柄だったのですが）
頼んだものを運んでくると
Ｔ氏しかラーメンを注文しないにもかかわらず
おやじは大喜びで語ります。
「チャーシューにこだわりがありまして、
大手某ラーメンチェーンの人が来て
『チャーシューの秘密教えてくれ』って
言ってきたんですが教えませんでしたよ、うひうひうひひ。
このチャーシューはねぇ、実はバラ肉なんですよ、
んでもって蜂蜜をふんだんに使ってるのが秘密なんですよ。
これをね、『言え言え』って言ってきたんですが
これは教えらんない。最後まで教えませんでしたよ。」
って全部僕らにしゃべっちゃってて、
さすが、若い時に借金の保証人になって
借主にバックレられた経歴の持ち主です。
ようやく人の借金を返し終わって
今度は自分で借金をしてこの店を出しただけの事はあります。
とにかく器がでかいんです。
こういう経験豊富な人の話を聞くのは当時学生だった僕らにはとても新鮮で
いつもおっちゃんの話を聞くのが楽しみでした。
それからしばらくしてまた行ってみると
店の名前とスタッフは全くの別物に変わっていました。
行列でした。
腰が低いだけじゃやっぱりダメなんですね。
客商売って難しいですね。
味は可もなく不可もなく普通だったのですが
腰の低ーいおやっさんが一人で営むお店で、、、
とは言っても年に数回行く程度だったのですが。。。
学生客が少なかったせいなのか
僕らが行くと不思議と覚えていてくれて
「あぁ！どうもどうもお久しぶりです」（90度のお辞儀）
とか言って僕ら学生相手にもかかわらず
本当に、
本当に腰の低いおやっさんだったんです。
はっきりいって僕が今まで見た中で一番腰が低い人です。
もう手とか普通にこすり合わせちゃってるし、、、
あるバイトの現場帰りに立ち寄った時
ひとりだけ注文したものが出てくるのがちょっと遅かったのと
バイトで疲れてしまったのとで
彼（Ｎ君）、寝ちゃたんです。座りながら。
で、程なくしておやっさんができたうどんを運んで来たものの
机につっぷして寝てしまっているものだから
とりあえず
「どうも、すいませーん遅くなりましてすいませーん」
とか言ってみるんですが全然起きないので
僕らが
「おい！どんうー来たぞ！！どんうー」
とか言って代わりに起こすと
おやっさんはサル（秀吉）のように片膝で
うどんのお盆を差し出しながら
「どーもすいません、もうどんどん寝ちゃってください」
とか言っちゃうほどの器の持ち主ですよ。
聞いた時は耳を疑ってしまい
「え、えぇ！！？」
って言ったら（もちろん二度見で）
もう一回
「えぇ、もうどんどん寝ちゃって下さい」
言い直すのです。
この腰の低さに
『このおやじスゲー器でけっ。』
っと感心した覚えがあります。
爆笑は抑えられませんでしたが・・・
ある時は、うどんの売り上げの調子が芳しくないのか
新メニューを出す事になったそうで、
偶然にも調度お披露目してすぐ、という頃に
店に行きました。
うどん屋なのに新メニューは
ラーメンでした。
あまりに嬉しそうにその事を話してくるので
（「ラーメン始めたんですよ」って）
仕方なく
あえてうどんを注文しました。
そんな中
グループで行くと
場の空気の読めない奴がいるもんですよね。
一人だけラーメンを注文してしまったのですが
それはやっぱり我らがＴ氏でした。
（逆にそれが結果的にお手柄だったのですが）
頼んだものを運んでくると
Ｔ氏しかラーメンを注文しないにもかかわらず
おやじは大喜びで語ります。
「チャーシューにこだわりがありまして、
大手某ラーメンチェーンの人が来て
『チャーシューの秘密教えてくれ』って
言ってきたんですが教えませんでしたよ、うひうひうひひ。
このチャーシューはねぇ、実はバラ肉なんですよ、
んでもって蜂蜜をふんだんに使ってるのが秘密なんですよ。
これをね、『言え言え』って言ってきたんですが
これは教えらんない。最後まで教えませんでしたよ。」
って全部僕らにしゃべっちゃってて、
さすが、若い時に借金の保証人になって
借主にバックレられた経歴の持ち主です。
ようやく人の借金を返し終わって
今度は自分で借金をしてこの店を出しただけの事はあります。
とにかく器がでかいんです。
こういう経験豊富な人の話を聞くのは当時学生だった僕らにはとても新鮮で
いつもおっちゃんの話を聞くのが楽しみでした。
それからしばらくしてまた行ってみると
店の名前とスタッフは全くの別物に変わっていました。
行列でした。
腰が低いだけじゃやっぱりダメなんですね。
客商売って難しいですね。
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