なちゅらり

しっとりチョコケーキ　～ばれんたいん～

design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道 ちょこ業界に踊らされている感じが否めないのですが。(苦笑) 　一応、毎年何か作っている・・・と思う。 　確か去年はフォンダンショコラ、出来上がり熱々を出した。 　 　多分。売っているものはこの10数年渡してない、と思う。(∩。∩;) 　と言いながら、結局は行き当たりばっかりなんですがね。(微苦笑) 　どうするかな～と朝になり。(笑) 　旦那が夜勤明けで帰ってくるよ～数時間で出来るものって何だ?! 　と思い悩んだ?!挙句。そーいやこの前のテレビで簡単に出来るって言うのがあったなぁ～と。DVD再生。 　はい。「男子ごはん」でバレンタイン特集が日曜日にあり。 　そこで栗原はるみさんレシピで、チョコケーキをやっていたんですね。 　これだ!!　ということで。とっとと始めました。　 しっとりチョコレートケーキ 作り方 【 材料 】 ３～４人分 * 板チョコレート…100g * 無塩バター…100g * 粉糖…50g * 卵…2個 * アーモンドパウダー…50g * グラニュー糖…50g * * (A) * 　薄力粉…40g * 　ココア…10g * * ミント…適量 * 粉糖（仕上げ用）…適量 　160度で40分。 　アーモンドパウダー、冷凍庫に入れてて良かったね。(苦笑) 　トータル1一時間程で出来ました。 　まぁ心平ちゃんは「冷やして翌日のほうがしっとりして美味しい」とのことでしたが。 　三時間以内に出しましたよ。(爆笑) 　表面は少しパリッとしているけれど、中身はしっとりでした。 　 　ただ。カロリー凄いよなぁ～と思いながら。。。 　だってチョコ100gに　砂糖は合わせて100gですもん。。。 　チョコ風味ですが、やはり生クリームつけた食べた方が美味しかったです。 　あ。ミントは半自生している「スペアミント」かな。 　まだ時期的に出て来たばかりなんだけれど肉厚なんで、今年は柔らかいミント植えるべき?! 　旦那の感想?　ないですなぁ～。(微苦笑) 　甘すぎたんでしょうね。その後にせんべい、被り付いてましたけど。。。 　今年も終わった終わった～　 ：：： Happy Selection ：：： ミッフィー シリコンお菓子型 DB310/ニチガンオリジナル/チョコレート型/税込\1980以上送料無料...価格：1,260円（税込、送料別） 手作りクッキングに大活躍！！[DB320] ミッフィー 立体シリコン氷型 [miffy]シリコン製のキッチ...価格：1,365円（税込、送料別） 【クッキーカッター】【クッキー抜き型】【期間限定・数量限定特価】【親子で楽しむ料理・お菓...価格：840円（税込、送料別）