Mighty Smile

2011.09.20
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豆苗の上の部分を切り取って使った後の

根っこを水に浸けておくともう一度収穫できると

書いてあったので育ててみました。

毎日3~4センチくらい伸びて

5日めにはこんなに育ちました♪

豆苗

7~10日で再収穫できるそうです。

前回は炒めものにしたので

今度はサラダかおひたしにでもしてみようかと思います。






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最終更新日  2011.09.20 22:27:48
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Re:豆苗の再収穫(09/20)  
しのからす  さん
偶然ですね~。
私も今、二度目の収穫(?)をするところです。
けど、もうあまり伸びないですね(^^;)
よくばりすぎ??
ここのところお天気も良くないし。。。
台風、そちらに向かってます。
気を付けてくださいね。 (2011.09.21 15:42:21)

しのからすさんへ  
manapi♪  さん
本当に偶然ですね。
7日目の昨日収穫しました。
98円なのに経済的ですよね^^*
豆苗のおすすめレシピがあれば是非
教えてください♪

昨日の台風は風が強かったですね。
今朝家の周りが落ち葉だらけで大変でした。

(2011.09.22 11:18:20)

Re:豆苗の再収穫(09/20)  
まみ-りん  さん
豆苗って、カイワレみたいなやつなのかなー?
食べたことないかも。
最近水耕栽培やってないけど、昔やってたときの種は残ってる~。
ブロッコリスプラウトとか、数年前のやつだけどまだ芽が出るかしらん?(^^; (2011.09.27 16:55:42)

まみ-りんさんへ  
manapi♪  さん
そうそう!カイワレと同じ。
豆苗はエンドウのスプラウトです。
ずっと気になっていたけど私も食べるのは初めて。
苦味がなくてお豆の味がしました♪

ブロッコリスプラウト、数年前の種だと発芽率低いかも?
芽が出てくれるといいですね。

(2011.09.27 21:37:57)

Re:豆苗の再収穫(09/20)  
豆苗いいですね~
毎日の成長が楽しめて、食材にもなりますね。(^O^)/ (2011.10.01 09:44:04)

♪ ski ♪ ( ^^) _旦~~さんへ  
manapi♪  さん
キッチンにグリーンがあるのはいいものです♪
ちょこっとカットしてサラダに散らしたりできるので
あると便利です。 (2011.10.05 14:09:45)

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