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木が付けばもう月末・・・日に日に時間に追われていくのが解ります・・・常日頃から、時間は追うようにと心がけてきましたが朝がだんだん起きれなくなってきました。年末に向け、飲み会や会合が結構詰まってきました子どもとゆっくり過ごす週末がほしい今日この頃です 追伸、ブログも結構停滞しがちですが、がんばって書いていきます。ご来場の皆さん今後も宜しくです!
2006年11月30日
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最近の朝の職人さんとの会話は「さむいねー」からはじまるまだ身体が寒さに慣れていないせいか本当に寒くなったとおもう廻りでは、風邪ひきさんもちらほらと多くなってきて、冬になってきたとひしひしと感じています。今年もあと1ヵ月半何かやり遂げたことは有るのかと言うと何も無い・・・今月に入ってから、来年の試験に向けて毎日2時間ばかし勉強するようになりました何の資格かと言いますと聞いて驚け!なんと「行政書士」だったりします今現在、民法等を丸暗記中なのですが・・・・ホントわからない言葉だらけけんけつ←漢字がPCで出ない・・・という言葉がいっぱい・・・でも毎日やってると、一つづつ頭の中の単語が増えていって子供が言葉遊びをして覚えていくように楽しかったりします。試験は毎年10月くらいだったから、1年かけてがんばって勉強していきます。
2006年11月15日
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今日は、昼から仕事を休んで(といっても祭日です)仕事仲間と今庄のそば道場まで行ってきましたそばなんて打つの17年ぶりくらいです・・・そばの打ち方はさっぱり解りません・・・・・さすがに覚えてない・・・さあ戦闘開始です!! 鉢に350グラムのそば粉を入れ次に山芋を入れます。山芋(50グラム)に、そば粉をかけて手に付かないような状態で鉢に入れ、山芋が粉々になってわからないようになるまで、混ぜます!ある程度になると、それ以上こなれなくなるので、軽く両手で揉み解すようにするとさらさらになりますので、そこまでやります次に水を134cc入れてこねますつやが出るまでこねて次に延べていきます。厚さ2mm大きさ70cmになるまで伸ばします折りたたんで、包丁で切り茹でます後は一番得意な、「食べる」だけ 自分の作ったそばは、買ってきたらなんでもないんだろうが労働の後と言う事も有り格別な味でした。次の日は、変な体制で踏ん張っていたせいかお尻のエクボ辺りが筋肉痛でした。
2006年11月03日
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