みろん☆の気ままな日々

夏に作った梅干。

一度も食べていませんでした。

なんだか、怖くって。

まずかったらどーしよって。

今日、初めて食べてみました！

激ウマ☆！！

まじっすか～。

とってもおいしいんです

すっぱ過ぎず、なんだか香りがとってもいいんです～～～。

来年もぜ～～～～ったい作ります！

今度は梅にこだわってたくさん作ります

こどものための手作りおやつ、卵ボーロ。

＜材料＞

卵黄１個

片栗粉８０ｇ

砂糖（我が家は甜菜糖で）３０ｇ

豆乳小さじ１～１．５

１．ボウルに卵黄と砂糖を入れ、よく混ぜる。

２．片栗粉を加え、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせる。

３．丸めやすい固さになるように豆乳を様子を見ながら入れる。

４．１６０℃のオーブンで１６～１８分焼く。

市販の卵ﾎﾞｰロと同じでした！！

優しい素朴なお菓子。

お勧めします

メッセージはここまで→ みろん☆