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2026年05月30日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408999)
カテゴリ： 和食
太刀魚は美味い魚であり、大きさ余り関係なく、小さくても美味いなぁ。
西京味噌に漬け込んで、冷凍保存したやつを解凍して焼いたぞ。
焦げた西京味噌が太刀魚の旨味と良く合う。
煮玉子は茹で玉子を手作りチャーシューのタレに漬け込んだやつ。
味が染みて美味い。
全体はこんな感じ。
幸せな和食を喰って今日も頑張ろう。
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