先日、ランチで豆腐料理のお店に行きました。
そのランチのメインぽいお料理が、
もち麩（なまふ）を使った「揚げだし豆腐」みたいな一品でした。
上質そうな、もちもちしたもち麩をカリッと揚げて、
美味しいお出汁と大根おろし…。
もちもち＆クニュクニュした食感が
たまらない一品でした。
いつも行くスーパーで、ゴマ入りのもち麩が安かったので、
お試しで作ってみました。
もち麩をパッケージごと湯煎して温め、
片栗粉をつけて揚げました…。
もちもち感は、あまりなかったのですが、
ヘルシーな一品ができました。

＊ヘルシー揚げ出しもち麩＊

お出しは、ちょっととろみをつけているので、もち麩によくからみます。

下ゆでしてから、揚げたらどうなんでしょうね…。

次回、試作してみたいと思います。

腹もちがいいので、ダイエット効果絶大かも！

もうすぐ卒業＆入学を控えられているお子さんも多いのでは?

通学用のシューズ…これにしました。

楽天さんの方が500円安かった

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