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*レシピ掲載書籍*

2009.07.31
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カテゴリ: パン・ピザ類





これ!何だと思う?
あ、もう答え書いてたね…そうカレーパンです。
誰が何と言おうとカレーパン大笑い

パンやで1個150円はするであろう
カレーパン。
無性に食べたくなる時ないですか?
ホームベーカリー作るにも手間だし、
夏休みに子供たちの分まで買って食べていたら、
一人2個ずつ食べたら3人だと6個で1000円は
消えちゃいますね…。
だったら作っちゃいましょう

それも簡単な作り方で。

またまた魚肉ソーセージ大活躍!!



*春巻きの皮de魚肉ソーセージ入りカレーパン*

20090731_IMG_03181.jpg

←これで揚げています。

20090731_IMG_02641.jpg

                 【材料―――6個分】
                 春巻きの皮 ------ 大6枚

                 魚肉ソーセージ --- 1本(95g)  (粗いみじん切り)
                 玉ねぎ ---------- 中1/2個   (みじん切り)

          [A]
         カレー粉 --------- 小さじ2弱
                 コンソメ ---------- 小さじ1

         水 -------------- 150cc
水溶き片栗粉 ----- 適量                

食パン ----------- 6枚   (画像は12枚切り使っていますが8枚切り位がいいかも)
                 スライスチーズ ----- 3枚   (半分にし6枚にして使用)
水溶き小麦粉 ------ 適量  (皮の端を止めるために使用)

小麦粉・卵・パン粉 --- 適量

          【作り方】
          1.玉ねぎと魚肉ソーセージを炒める。
          2.[A]の材料を加えてさらに炒め水を加えて汁けが少なくなるまで炒める。
          3.2.に水溶き片栗粉でとろみをつけたら皿に取り、粗熱をとる。
          4. 春巻きを作る要領で、具をのせる前に食パンを置き、
            その上にスラースチーズを食パン中央、縦に置き、具を食パン中央、

            横長にのせて、食パンを2つ折りにして皮で包む。
                  5.最後に水溶き小麦粉でとめる。
                  6.5.に小麦粉をうっすらまぶし、とき卵、パン粉をつけて揚げる。
                  7 .きつね色にあがったら出来上がり。


手書きハート


最初は、お試しのつもりだったのですが、
2本作って試食したら
びっくりするほど美味しかったので、
残りも作っちゃいました。
どなたか、作ってみてくださーーい!!

大笑い

日光不足のせいか、画像がすっきりしないのは、私だけ??

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Last updated  2009.07.31 18:22:29
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