シャレた食材でシャレたおつまみを
作ればよいのだろうけど、
どぉーーーも普段から食べなれない食材は使えないね…。
ここまで、２種類を試飲してみたけど、 フレシネ　カルタ・ネバダ　 は、
チーズに良く合う。

もともと炭酸飲みながら沢山食べれないので、
ここは、おつまみ＆主食が合わさったようなレシピにしよー。
で、とり出だしますは、 たこ焼きの粉 。
中は、もちっと！外は、カリッ！になるようなので、
ちょうどいいです。

おしゃれなレシピ、続々とアップされているので

庶民的発想で秋の夜長のおつまみ開発しようかな…

＊たこ焼きの粉deソフトチーズクラッカー＊

お味はチーズクラッカー・・・食感はソフトな感じですけどね～♪

今回は、これ使いましたー！半額だったけど（爆）

【材料-２５個分】

たこ焼きの粉（市販）　----　２カップ
パルメザンチーズ ----- 大さじ２
乾燥パセリ ------ 大さじ２　
水 ----- 150cc
黒胡椒 ----- 少々　
オリーブオイル ----- 大さじ１

【作り方】

上の材料をすべて混ぜ合わせ、よく捏ね、

型抜きして、揚げたら出来上がり。

カロリー気にしなければ、カリカリのベーコンを混ぜたり、

プロセスチーズを挟んで型抜きしてあげても美味しいです。

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